選瓶好油有多重要，今天就讓果家廚房告訴你吧～
我家婆婆一直以來對於油品的選擇都很"戥真"(台語發音：丁晶)
感謝女人知己試用大隊提供的GENHAO日本玄米油，今天就讓我跟婆婆來偷學步一下吧～
這瓶不單單只是日本進口油，是有取得健康食品GMP認定的。
現在聽到日本進口是不是可能會有些人反而會開始害怕起來呢，
別擔心～GENHAO日本玄米油通過日本無輻射污染及無塑化劑檢測，
看看這瓶油的身份認證，檢測第一關暫時給他通過囉～
再來除了是嚴選高品質的日本玄米來製造成機能性玄米油，
特別的是採用日本專利環保製程，低溫搾取及蒸餾，
降低雜質的殘留，油看起來好像也比較清透(自我感覺良好中XD)～
對待家人一定要用品質保證的才安心。第二關通過～
油品好不好ㄧ烹煮就知道，看看加熱是否會產生油耗味，
如果炒菜時不斷聞到油耗味，煮完頭都昏了飯也不用吃了。>
烹煮食物產生的異味造成食慾減退，就是所謂的油醉現象~
這也表示如果丙烯醛越低量，加熱後產生的異味也就會越少
先來個油煎魚(煎魚時炒鍋最好保持乾燥，可以增加翻面的成功率)
熱鍋後下魚~發現煙點真得很低，沒有揮發出太大的油煙味
隨後再來個盤客家小炒，發煙點一樣低，接下來就炒點蔬菜來看看口味優不優囉
其實煎蛋是最能感受到油的味道好不好，
煎蛋怕油加的不夠吃起來就會柴柴的，但是但又好會吸油
測試完發現使用GENHAO日本玄米油來煎蛋很不錯喔
煎蛋的油量使用不需用太多，也沒有吸附怪怪的油味
為家人用心挑選油，就是為了這個笑容不是嗎?
看看我們小蘋果小姐吃的這們開心，檢測應該是通過囉～XD
最後送上一道果家私房菜"油煎乾小捲"，從前沒有烤箱都是這樣來加熱曬乾的小捲
這樣得烹煮方式也比用烤箱烤來的甘甜，有機會大家可以試試這道古早味喔~
現在就一起來試試GENHAO日本玄米油吧～
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主喔。