聽過橄欖油、花生油、葵花油，但"玄米油"是什麼？
根據營養師資料顯示：
玄米油其實也就是「米糠油」，是早期台很普遍的食用油，因為民國67年發生米糠油多氯聯苯中毒事件，讓米糠油從此幾乎消失於市場。
其實，不是米糠油有毒，而是當初製程裡，熱交換器所使用的多氯聯苯，因為管線老舊而滲入到了產品裡面，進而導致食用該產品的人皮膚產生病變。如果能夠避免加工過程中多氯聯本污染的問題，米糠油其實是很健康的食用油。
GENHAO日本玄米油有以下的優點
● 發煙點高，穩定，適合高溫油炸。
● 飽和脂肪酸20%，不飽和脂肪酸80%，具心血管保護效果。
● 含植物固醇，可幫助調降膽固醇（美國FDA指出每天攝取1.3公克植物固醇可降低冠狀動脈疾病的危險性）。
● 含γ-榖維素（Gamma-Oryzanol），與膽固醇結構類似，因而可與之競爭吸收，降低血中總膽固醇，並可增加HDL膽固醇；還具有保護腸黏膜及抗氧化的功效。
什麼是好油？
專家說：就是「未精緻過」的油。通常這類油都有「低溫初榨」的特性，以低溫、直接慢慢壓出的第一道的純油，油品濃稠有殘渣之外還能保存天然的營養。好的橄欖油、麻油、苦茶籽油、花生油、亞麻仁油、玄米油都是低溫製成。
低溫，代表溫度需要不斷監控、壓油的時間需要拉長，以這種方式製造出來的油不會破壞油脂中的營養成分，唯一的缺點是榨出來的油稀少，所以價格昂貴。
至於常用的葵花油、玉米油、大豆油、菜籽油這類植物油，因為含油量低，在節省成本的考量下，必須透過高溫和化學乙烷來提煉溶解出油質，高溫140℃會將油的營養破壞殆盡，化學劑也可能殘留，所以高溫榨出的油容易產生自由基，並不建議常使用。
麗寶緹提供好用油，當然料理就可以更輕鬆簡單。
GENHAO提供的玄米油，讓我輕鬆煮出健康好料理。川燙、炒菜、煎炸最平凡的家常菜，卻是最好的營養來源。
台灣實安問題不停出包之際，就是鍛鍊廚藝最好的時刻。
麗寶緹提供好用油，手藝就要靠自己增進了！
感謝GENHAO麗寶緹的好用心，給我們一個健康的食用油。
自己的健康自己顧，身體製造賀爾蒙需要油，當油類攝取不足或是不對，就會導致代謝失調，生理時鐘也會大亂。但碰到「油」，大家往往只想到「熱量」、「肥胖」而退避三舍。其實用對好油反而增加代謝，甚至會變瘦。GENHAO日本玄米油，維持體態輕盈，減輕身體毒素的累積，讓身體負擔更小。
