謝謝【女人知己試用大隊】提供的–GENHAO日本玄米油
今天要來介紹的是GENHAO日本玄米油
什麼是GENHAO日本玄米油,看下去就知道囉
瓶身是透明包裝,上頭的貼紙大多是日文,當然也有中文貼紙說明
還有最重要的賞味期限
「GENHAO」玄米油素材採用自新瀉地區生產之無基因改造玄米,以日本專利環保製程製造,過程通過日本輻射與塑化劑檢驗。相較於橄欖油來說更加安定耐高溫,另有不易有油耗味與保持食材原味的優點。
最高耐250度高溫的優勢讓玄米油可應用於各種料理方式,可涼拌、清炒、熱拌炒、熱炒到油炸
含多種生理活性物質,如γ穀維素、植物固醇、天然維生素E等
今天剛好是母親節,所以打算做一桌好料的給媽媽,但掌廚的不是我
我是負責善後的
打開來聞並沒有什麼油味,但又好像有淡淡的玄米味道
開始來煮囉~~
蔥蛋~煎好後並不會很油,顏色還不錯
再來是煎魚~顏色超美的,雖然表面油亮油亮的,但是吃起來一點都不油
還有絲瓜蛤蜊~喝那個湯阿,美味到不行,一點油味都沒有
在煮的過程中,那個油煙阿,真的很少耶,好厲害
煮了這幾道菜,吃起來一點都不會太油,很清爽,家人都超愛的