暖冬可以喝的麻辣湯 x 草食研 十三香赤麻辣鍋底包
愛吃辣又怕隔天被爆擊的朋友，這是不僅好吃刷嘴還能喝的麻辣鍋底，
我也是一位無辣不歡的人，尤其鍋物系列，
每次如果點選麻辣鍋，吃完了想喝上一口湯，
不僅是那一層辣油很驚人，也因爲濃厚的口感所以會讓人小有負擔。
所以接下來，要跟大家分享一款，我在網路上看見的寶貝!連廚房小白都可以輕鬆駕馭喔!
十三香赤麻辣鍋底
從外包裝開始讓我好奇，打開包裝撲鼻而來的麻香味，
讓我第一次覺得麻辣鍋的味道不是嗆辣香氣，不會嗆的讓人受不了。
這鍋底煮肉、煮蔬菜都很適合，我個人是烹調的時候，稍微將一些辣椒、紅油撈起，
這樣的湯底很甘甜，也不會辣上頭！
一包湯底可以分兩鍋分量，像我們家是3個人，
完全可以吃兩次!滿足口腹之慾以及我們愛吃辣的心情!
都傳說辣度的檢測員是金針菇，第一口我就交給它了，
可以說它的麻辣是慢慢的攻掠味蕾，卻不搶戲，不會疊加狀態。
在鍋底加入一些青菜，加上我最喜歡的蒟蒻，這是火鍋好搭檔不能缺少的組合!
接著就是肉食主義不能錯過的海鮮跟肉肉大軍來把鮮味提升層次，
我喜歡十三香湯底尾韻帶來的甘甜加上辣椒香氣，聞著過癮，
這湯頭喝起來相對比起一般的麻辣鍋底少一層油膩感，很像一般喝湯的滋味。
冬天裡來一碗這樣熱騰騰麻辣鍋可以暖暖身體，
又不會因為越煮越辣、越煮越油，而造成心理負擔!
另外，這款由主廚研發的可以喝的麻辣湯，採用了低溫研磨的方式將香料的香氣嶄露在湯裡，
八小時精心熬製這一鍋湯底也給不愛下廚，甚至掌廚功夫沒有很好的廚房小白也能輕鬆駕馭。
連我們家易女士都讚譽有加，因為愛吃辣的她能稱讚就是代表不僅辣度達標，也是真的湯頭很好!
一鍋搞定，喜歡吃就把想放的料不用思考全加入，最後再搭配麵跟粉絲，畫下完美句號!
跟我一樣喜歡一鍋熱湯搞定的時刻，怕辣的朋友也可以吃，
料理包中的辣椒、湯包撈起，這樣的湯底就可以讓不敢吃辣的朋友也可以一起加入品嚐行列！
我個人很推薦的原因還有一點是因為，通常火鍋吃完會讓人想喝水，
但這款十三香的鍋物，我個人不會吃完想喝水，也不會吃完上火，
主要是很唰嘴，連湯底都不想放過，值得分享!
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