老街古早味乾拌麵消夜時的好夥伴
家裡除了屯泡麵外也不能少乾拌麵
非由炸，傳承古早味手工細麵條
麵達人-麵擔秄醬拌麵共有4款系列
老虎麻辣拌麵、老街古早味乾麵、將軍炸醬麵、酸菜紅燒牛肉風味
這是幸運的試吃到台灣道地的老街古早味乾麵
連包裝都很有質感呢!傳統古早附古味風格
開封拉~手工細麵條+蒜香黃金椒醬包+紅蒜酥
而麵達人嚴選黃金小麥製作麵條
從揉麵到醒麵傳承古法製作手工麵條
讓麵條吃起來更柔中帶勁、香Q彈牙
並且使用現在健康潮流的非油炸麵條
能夠助消化、減少身體的負擔
非油炸獨創波浪型體麵條
也讓麵條耐久煮不易斷，不易煮爛
分量剛剛好，不多也不少
包裝後方都有貼心煮法方式
尤其我這個白癡...連泡麵都有點障礙...怕麵煮太爛!!!煮泡麵簡單歸簡單可是時間也要拿捏好耶...
老擔秄古早味乾麵可是很貼心的!黃金比例主法，
照著包裝後的煮法你也是可以成為一個麵達人
900cc水沸騰後加點鹽巴
在把手工麵條放入，中大火煮約6分鐘
在煮的過程很怕麵條太爛...誰叫手工麵條看起來太像泡麵
但用筷子去攪動麵條感覺就不是泡麵的軟度
是視覺在騙人拉~手工麵條一定是需要水煮的喔!!!
6分鐘到就可以將麵條粒乾起鍋囉!
加入蒜香黃金椒醬包(先加入20cc煮麵水攪均勻)+紅蒜酥攪拌
可依個人喜好加入喜歡的配料唷~~~簡單的麵達人-古早味乾拌麵
試吃試吃試吃inG
說真的在攪拌時紅蒜酥香氣很夠味~
紅蒜酥是採用台灣在地大蒜，紅蔥與肉燥煸炒爆香
蒜香黃金椒醬包採用100%西螺傳統釀造純黑豆醬油
香氣撲鼻~~
麵條吃起來很Q彈跟泡麵的麵條實在差太多了.
我個人是偏好愛寬麵條
但吃了古早味手工細麵條顛覆我的想像，越吃越刷嘴...感覺我可以立馬嗑完
在來一碗~~謝謝麵達人(哈哈哈
挑嘴達人1號
試吃後也說還不錯很香，有驚豔到!
有一點點微辣，還跟我說:辣可以加多一點
(那是本身醬包的味道拉~~愛吃辣的人一定會說在辣一點，不敢吃辣的人這個微微辣也是可以接受的)
PS她可是很挑嘴的呢~
簡單料理，簡單到讓你6分鐘成為麵達人
吃得健康又安心~
當消夜當正餐都很適合呢!還不來償先看看嗎~~
女人知己試用大隊
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