勳媽是山東人從小就很愛吃麵, 這次看到女人知己試用大隊 裡有麵達人麵擔秄醬拌麵 系列,
二話不說就趕緊填了資料參加試用大隊.
這次勳媽試吃的是將軍炸醬麵, 正巧勳媽愛這一味, 以前也會自己炒炸醬來拌麵, 但是口味上始終拿捏得不好,
剛好來試吃看看團購有名的炸醬麵有沒有對到勳媽的味!
收到時第一眼就覺得包裝得很有質感, 古早味的設計看起來就很順眼, 外包裝上有清楚的成分表.煮麵方式.和營樣成份,
還有英文說明,送給外國朋友應該也很適合!
拆開之後是半透明包裝, 很明顯的就有麵條.醬包以及乾燥蔬菜包, 勳媽一看就知道這個麵條不簡單,
它是傳承古法製作手工麵條 ,非油炸作法很符合健康潮流 ,成份單純的麵條是正港的助消化又不礙胃,
麵體部分是獨創波浪型體麵條, 想必煮起來應該是相當的香Q彈牙, 廢話不多說那就趕快煮來吃吃看!
依照包裝上的說明, 將麵條放入沸水中煮透, 在瀝乾麵條的時候把醬包跟蔬菜包放在碗哩,
加入20C.C.的煮麵水攪勻, 接著把麵放入醬中拌勻, 就有香噴噴的炸醬麵上桌了!
嘿嘿~ 賢慧的媽媽一定要加點蔬菜均衡一下營養
終於可以開吃了~~~~
不得不說, 它的麵真的不簡單啊! 吃起來柔中帶勁 Q彈Q彈的, 包裝上是寫煮約6分鐘, 因為勳媽懶得顧所以火開的小小,有煮得久了一點, 但是這個麵條耐久煮不易斷，不易煮爛 ,吃起來一樣很優耶! 而它的炸醬部分吃起來跟維力炸醬麵不太一樣, 比較接近自家炒的感覺, 有香而帶有微微的辣味,吃完不覺得太鹹或是太油膩, 醬汁的份量也剛剛好,一邊吃一邊拌一下就吃完了! 說真的, 勳媽在煮的時候覺得它的分量應該會吃不飽, 結果吃完一包剛剛好耶, 這個麵真的是太厲害了!
喜歡吃麵食的朋友可以試試看, 簡單又好吃的麵達人麵擔秄醬拌麵!
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