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這次要來使用法國鮮奶油製作一系列出乎意料的鮮奶油甜點搭配，第二道使用法國鮮奶油搭配台灣美食代表-珍珠奶茶，還有近期大受歡迎的越南米紙做出免揉皮珍珠奶茶雪媚娘(米紙版)，做法真的超級無敵簡單方便，完全不用揉麵團！不用烤箱！不用把廚房炸掉！

珍珠奶茶雪媚娘(越南米紙版)食譜

珍珠奶茶雪媚娘(越南米紙版)食譜

越南米紙/適量

熟粉(糯米粉)/適量

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珍珠奶茶鮮奶油材料：

市售奶茶粉(茶包)/28克

即食珍珠/適量

法國鮮奶油/50ml

砂糖/20g

不管國內外觀光客，說到台灣美食代表一定都會想到珍珠奶茶，尤其台灣茶葉赫赫有名，讓人喝過就愛上！

加上近期國外超級熱夯的越南米紙創意食譜讓人好想嚐試，沒想到使用越南米紙就能做出雪媚娘麻糬口感喔！大家是不是非常期待製作！

首先第一步先來製作珍珠奶茶鮮奶油吧，米粒特別使用市售奶茶粉(嚴選台灣紅茶製作)加上鮮奶油/砂糖一同打發，

奶油充滿茶葉香氣讓人一吃上癮，這個奶茶鮮奶油(奶霜)可以抹在各種甜點蛋糕都很方便！

第二步就是將越南米紙用水沾濕後，中間放入適量鮮奶油與即食珍珠，上下左右包起來提起後，將多餘的米皮剪掉，口感才不會過厚！

乾盤放上適量糯米粉，將包好的雪媚娘沾粉避免沾黏，天啊～以往得要費時揉至麻糬皮，現在居然這麼快速簡單就完成！

越南米紙吃起來真的好像麻糬皮，入口滿嘴都是珍珠奶茶餡的香氣，

超級好吃的雪媚娘超適合大小朋友一起DIY喔！

使用台灣茶葉加上法國鮮奶油做出意想不到的甜點搭配，真的非常有趣好玩，

誰說珍珠奶茶只能喝，做成奶油霜慕斯搭配甜點蛋糕也是超級好吃，

下次要來挑戰其他口味的雪媚娘，簡單好上手大家一定要做看看！