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2019.03.31
北斗漁老大｜北斗美食 彰化首創台式水道蝦+燒烤+火鍋吃到飽 自己的蝦自己抓
中彰投, 中部美食, 在地美食推薦
一直聽到台中有流水蝦，只是一直還沒時間去體驗，這天發現北斗漁老大精緻現炒有台式水道蝦吃到飽，就決定來嚐鮮啦!!3/31慶開幕，到4/7前生啤酒無線暢飲唷!!除了水道蝦之外，還有燒烤，火鍋、熱食、飲品，冰淇淋吃到飽，想嚐鮮的朋友趕緊來看看唷!!員林水道蝦也即將開幕囉~~
~漁老大精緻現炒~
餐廳地址： 521彰化縣北斗鎮斗苑路一段412號
預約電話： 04 878 0909
自己要吃的蝦子自己抓XD~~最近很夯的泰式水道蝦一直還沒去過，那就先來北斗漁老大體驗台式水道蝦吧!!北斗漁老大位於斗苑路一段，鄰近中山路，附近不好停車要繞一下唷~
北斗漁老大原是精緻現炒，現在多了台式水道蝦吃到飽，也吸引不少嚐鮮的客人~
營業時間是星期一~五的17:00~23:30(最後收客21:30)，以及假日的中午及晚上，中間有休息唷~要注意時間別多跑一趟了~收費都是690元+每桌100元服務費，100cm~139cm是學童價收300元，超過140cm就算大人的價格了~用餐時間2小時!!
開幕期間生啤酒免費無限暢飲唷!!!
店內裝潢就是快炒店的形式，因為有炭烤所以加了排煙管，只是排煙管可能太高了無法立即將煙霧抽出，所以一人多整間就瀰漫的炭烤的白煙~
桌上有張小字條有注意事項~~2小時的用餐時間吃到飽，前半小時是最後加點時間，最後十分鐘會來告知，記得桌上的蝦子不論是烤熟的或是為烤熟的蝦子都要盡快吃完唷~~不然會酌收500元/斤的費用~
除了燒烤之外還有火鍋及精緻料理區，火鍋是免費的，除了甘蔗豚骨湯不用加價之外，川味麻辣及藥膳燒酒都要加50元唷!!而精緻料理區的部分要吃的人多100元就能無限續點~
既然來吃水道蝦當然是衝著蝦子來的啊!!台式水道蝦跟泰式水道蝦的不同就是，台式水道蝦是放在牆邊大家在自己去撈，跟坐在水道旁隨時可以撈蝦不同，但一樣好玩!!
汽水無限供應，罐裝啤酒要加價購買，若真想喝啤酒可以考慮昇啤酒無限暢飲，一個人只要100元唷~
一大杯一大杯的生啤酒無限暢飲真的很過癮~~但要注意喝酒不開車唷~
另外還有熟食區，菜色也很豐盛，有櫻花蝦炒飯耶~也太好了吧!!還有炒蝦、炒海鮮、新鮮時蔬、炸物等佳餚無限供應，口味也都相當不錯，會讓人想一直吃呢~
一旁有調味料可以取用，還有白飯唷~習慣吃飯的朋友不怕吃不飽啦!!
更酷的是一旁有一堆生猛海鮮也是無限取用，有生蠔、干貝、透抽、螃蟹、鳳螺、各式魚類等，這也豐盛了吧!!真的要餓個三天再來吃才過癮阿~
冰箱內還有許多食材可以放入火鍋煮或燒烤，種類真的超多啊!
一旁還有水果及果凍等甜點~~根本沒那麼多胃吃得下啦!!
還有冰淇淋呢~~但有可能會向企鵝麻一樣吃蝦吃到太開心而來不及吃冰淇淋唷XD
牆邊的水箱內滿滿的都是泰國蝦~每隻都活跳跳的，而且都好肥啊!!還有卵的呢~~
要抓之前先拿桌上的水桶裝冰塊裝水，拿比較大支的夾子去抓蝦，蝦子抓起來後放到冰水中冰鎮就不會一直跳啦!!
每隻都是活蝦唷~~吃新鮮的蝦子最鮮美了~
自己要吃的蝦子自己抓!!企鵝拔很認真地在抓瞎，也常被蝦子攻擊，衣服都被噴溼了XD~~但是真的挺好玩的!!
蝦子各個暨大隻又肥，看起來就是好好吃的樣子
水桶裝滿蝦子之後就可以準備來大快朵頤了!!
火鍋湯頭清甜，可到冰箱取些食材來煮~但記得要吃完唷!!不要浪費食物了~
除了燒烤活蝦之外，生蠔、干貝、鳳螺、螃蟹烤起來也都相當不錯吃，加點胡椒鹽就是人間美味~
飲品及調味料都準備好後就可以準備開吃了XD
新鮮的食材不需要多做甚麼料理就是鮮~~要吃就是要吃這樣的美食啊!!
螃蟹內滿滿的蟹黃，真的是物超所值~
滿滿的蝦子看起來就很療癒~~但蝦子記得冰鎮久一點再烤比較不會動來動去的~~
蝦子大小隻差很多，所以相中哪一隻下手要快狠準阿XD
另外也可以叫些精緻料理來品嚐，每份份量不多，所以不用擔心來上一大盤~口味也都不錯唷!!
冰箱內也有骰子牛及牛小排等食材，烤起來口感也都不錯，真的是吃不完啊!!
烤蝦子需要時間，建議大火及一次放多隻一起烤才吃得過癮，不然兩小時很快就到了啊!!
來吃水道蝦就是要一直吃蝦XD~蝦子不會飽也不會胖，但膽固醇太高或有過敏的人自己斟酌著吃~~
老闆會不定期補蝦~所以不怕吃不夠唷~
既然來了就是要吃到滿滿的蝦子才過癮啊!!平常在外面吃這麼肥美的蝦子又這麼多，該是要花上多少錢才吃的到啊!!
北斗漁老大的台式水道蝦不僅好玩也好吃，食材豐盛多種選擇，又有新鮮的泰國蝦吃到飽，口感Q彈又鮮甜，真的很值得來嚐鮮，美中不足的是排煙不夠強，人一多就煙霧瀰漫，但不減好玩的氛圍，有機會可以到北斗漁老大精緻現炒體驗這奇妙的用餐方式唷!!
~漁老大精緻現炒~
餐廳地址： 521彰化縣北斗鎮斗苑路一段412號
預約電話： 04 878 0909
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