以下文章僅供參考，文中所提到的資料會因人而異
高雄三民。食尚玩家推薦║阿萬嫂當歸土虱。暖暖的好滋味~冬令進補首選
2015/01/27
冬天，對南部來說，是一個很怪異的解釋名詞
忽然冷起來的天氣，老是讓人措手不及，Milly帶路找暖呼呼又吃飽飽的平價美食去！
在「天天新黃昏市場」賣了20年土虱小吃的阿萬嫂，據說早期主要是做土虱批發，
第一代老闆阿萬和太太，想說自己賣土虱的專家，
自己也來跨行賣土虱小吃，這一賣就近20年，是許多老饕的口袋名單。
老闆娘阿萬嫂說，店內用的是每尾約50公分大的大尾老魚，
老魚體積大，不僅肉質扎實，口感更是棒極了，
而且土虱當天下午開店時才宰殺，趁鮮料理，
以十多種中藥秘方去熬煮湯頭，
趕快來看這魚肉，多肥美誘人啊！
整個快滿出碗公了。
土虱分成頭中尾三段，可依不同喜好做選擇，
每次點菜時，只要大聲跟老闆娘說，一份中段+兩碗白飯，
今晚兩人份的晚餐，絕對可以吃得很滿足囉！
Milly最愛的中段，魚肉最多（其實也只吃過中段啊！）肉肉好多好好吃，
吃了不下N次，每每看到其他老饕，幸福的嗑著頭段的部位，老吳都說要點來試試，
哈哈，Milly自問受不了，一顆大魚頭在碗裡跟我對望，
還是乖乖吃我的中段吧！
有吃過頭跟尾段的同學們，再跟Milly分享一下滋味囉！
紮實的魚肉，輕輕一撥開，魚肉呈現完美的片狀，就是新鮮的最佳證明啦，
粉粉嫩嫩的，油亮油亮，寫這篇的當下真的是煎熬啊！
看的肚子好餓喔！
阿萬嫂家的當歸湯頭，中藥味溫和，口感很鮮甜，
Milly最怕吃藥了，這味道很合我的味，女生們可以吃得很開心的，
冷冷的天，喝上這一碗，全身熱呼呼的，滿足。
因為啊，魚肉就佔了碗公三分之二，所以吃到一半時，
就可以去找老闆娘加湯囉，加湯免費喔。
放上一大塊魚肉，這碗白飯是不是更美味可口了啊？
鮮美的魚肉，沾上伴有岡山豆瓣醬的醬油膏，
扒上一大口飯，那鹹甜的滋味多棒啊！
食尚玩家之前也有來吃過喔！
這一集真的太好笑了，
浩子、阿翔訪問可愛阿伯推薦品嚐土虱要吃哪個部位時
可愛阿伯的採訪真是經典呢！
大家可以去以下連結欣賞
http://youtu.be/UkRijprfiKg
這裡固定初一十五公休，
最近一次去吃時，發現價格有調漲，頭中尾各漲10元，
照片沒有更新，再次跟大家說一聲喔！
賣魚的專心，烹魚的用心，吃魚的暖心
簡單的料理，用的只是一份簡單的用心
看著吃的滿足的我們
簡單的小幸福
| 店 名： |
阿萬嫂當歸土虱 |
| 電 話： |
07-347-3679 |
| 地 址： |
高雄市三民區明誠一路508號（鼎山街口-天天新市場） |
| 營業時間： |
15：30∼01：30，店休：農曆初一、十五 |
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