說真的，我原本對市售麻辣鍋底是沒什麼期待的。
不是辣得沒層次，就是一層厚重的油浮在上面，
吃完還要內心補償「下次一定多喝水」😅
但草食研這包十三香赤麻辣鍋底包，真的是讓我重新思考「鍋底」這件事。
它說「可以喝湯」，我一開始完全不信，結果真的邊煮邊偷喝😲
這湯頭的香辣真的很乾淨，沒有那種讓人油膩的感覺，
還辣得剛剛好，吃完不會想一整天都在冒汗😂
而且超符合我一貫的想法：火鍋不僅要吃料，湯更重要！
最妙的是，它不只有辣，還有多層次的香氣，
尤其是那股十三香的調味，完全抓住了火鍋應有的風味。
真的可以喝一整鍋都不膩！
這包鍋底還很適合我這種懶人，
只要一包加上2000cc的水，輕鬆就能開鍋。
而且它可以分成素食鍋和葷食鍋，
真的能一鍋煮兩樣，根本是兩種享受啊😋
這樣煮絕對不錯：
- 用大鍋子（比如3~4人份湯鍋），不過我自己會多煮一些，
畢竟不僅是火鍋，還可以變成麻辣燙、麻辣牛肉麵等創意料理，吃到停不下來！
- 蔬食鍋的食材我會選擇嫩豆腐、凍豆腐、大漢板豆腐、綜合菇類，還有冬粉，
這些都很吸湯，而且能完美融入湯頭裡。
- 想要煮葷食的話，也可以選一些蛋餃、肉片，讓火鍋的變化更豐富。
最讓我開心的是，這個鍋底不含動物性油脂，油炸感完全沒有，
使用的是澳洲進口100%芥花油，吃得更安心！
更棒的是，這樣的湯底即使天天喝，完全不會有負擔，
讓我隔天上廁所時也沒有任何不舒服的感覺~
其實，這鍋底的水量可以依照煮的內容不同來調整，
像我今天多加了一些水，煮成麻辣燙，味道也依然夠濃。
甚至可以嘗試加入一些蔬菜來做滷味，
根本是一鍋萬能，讓人無法停止創意發揮🌶️✨
草食研這包十三香赤麻辣鍋底包完全打破了我對麻辣鍋的成見，
沒想到能有這麼好喝又不油膩的鍋底，超級適合家裡聚餐或是自己獨享🔥
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，
每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。