【韓國VOTO氣炸烤箱14L推薦 維媽首團優惠(10/26~11/4止)】
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🎁10/28(三)前下單,加碼再抽「胖胖瑪德蓮烤盤」*3名
▌同團加開氣炸鍋必備:
●西班牙GUILEN噴霧料理油(全系列發煙點200度↑)
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▌結合「氣炸、烘焙、乾果、發酵」一台抵四台
【韓國VOTO氣炸烤箱14L】論容量、功能絕對遠比「氣炸鍋」料理更廣更多元
同時也是「氣炸鍋」+「旋風烤箱」進化加強版,如果你想以「氣炸」取代「油炸」
討厭煎魚被油噴、讓料理更省事省時,也喜歡烤餅乾、蛋糕點心…玩烘焙
大容量、上/下加熱管免翻面顧鍋,受熱均勻更不必擔心外焦內不熟的問題
還能調整溫控烘烤果乾,許多附加配件,無論想烤串、烤全雞、製作甜點、烤麵包…
美美擺在廚房,免預熱全一機搞定!廚房多這台「戰友」彷彿廚娘多了一雙手
這幾年掀起氣炸狂熱,各大大小小品牌FB一滑全部都在開團「氣炸鍋」
在決定購買前,你是否評估過為什麼需要它?而不是跟風買了才後悔呢?
維媽曾多次收到A、P、L牌氣炸鍋邀約,但…很抱歉,不是說其他品牌不好
而是套一句我娘台詞:「我沒感動」對家電產品,我屬務實派理性消費
且看不少家庭買氣炸鍋取代油炸,卻反而不自覺買更多加工食品回來氣炸
賣場薯條、雞塊、魚柳條…大包大包扛?!
請不要把平常會水煮、清炒的料理全扔氣炸,蔬菜更要避免高溫氣炸破壞營養素
原本如有健康的飲食習慣也請維持,才不會以為氣炸吃進健康,卻讓身體添負擔
用氣炸取代必須油炸、炭烤的時機,少油少煙才是健康新選擇
記得要正確使用在合理的料理上,才能享受絕佳的美味(媽媽嘮叨完了~)
▌市售唯一無塑料氣炸烤箱。內建16道菜單輕鬆料理
「韓國VOTO」品牌特別為台灣推出兩款限定色:典雅白/櫻花粉
面版設計是我比較喜歡復古簡約,市售唯一無塑料全機不鏽鋼,一機多用更好清潔
「氣炸烤箱」的優點,不像「氣炸鍋」空間小、只適合小量食物,單上加熱管需一直翻面
對於料理種類的廣度,遠不如「氣炸烤箱」來得更實用
配件可視家庭需求選購,很適合喜歡多元料理,對廚房空間受限的朋友值得入手
(VOTO氣炸烤箱 團購優優 點我 /噴油罐+清潔劑補貨 點我 )
●型號:CAJ14L(容量14公升)
●電壓:110V/60Hz 功率:1500W
●全機尺寸:寬33*高39*深33cm(內部尺寸:寬26*高20*深27.5cm)
●內建觸控式菜單度:30~220℃
●自訂溫度:50~220℃
●產地:中國
●材質:ABS、不鏽鋼 (會接觸到食材的內部配件皆為304不鏽鋼,機身430不鏽鋼)
●其他:觸控面板+門內鋼化玻璃(外顯示窗透明PC)溫度-20到300度
●附:食譜書/保固卡/中文產品說明書/配件安裝方式圖卡
●保固:一年
VOTO氣炸烤箱最貼心的是面板【內建16道食譜】功能,當然也能自訂溫度時間
各種鹹、甜料理都OK,還能取代【果乾機】【發酵箱】…果乾功能我兒先尖叫歡呼他最愛
我自己不喜歡面版要一直按壓切換的設計,多顆「旋鈕」調時/調溫度相對方便很多
內建16道料理都是預設,如果要增減氣炸溫度/時間皆能隨意調整
喜歡玩烘焙的朋友,還有低溫30℃【發酵】功能,是不是超級棒
也多了【智能預約烹調】配置1O分~9小時50分預設時間
連電費計算VOTO都幫大家列得清清楚楚,上/下溫度調控更得心應手
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▌韓國VOTO氣炸烤箱 團購方案。限量100名下單禮
●凡下單前100名購買氣炸烤箱並完成付款,即贈「8吋碳鋼深烤盤+VOTO專用矽膠手套(單支)」
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●【基本五件組】原價12,800元,團購優惠6,280元(本島運費80)
基本配件:層架、接油盤、轉軸+烤雞固定架、細網籃、轉籠夾
●【大全配八件組】原價16,870元,團購優惠7,680元(本島運費80)
基本配件:層架、接油盤、轉軸+烤雞固定架、細網籃、轉籠夾
附加配件:不沾炸籃、轉籠烤網、串烤架
【烤雞叉組件】適用於烤全雞、牛肉塊…等,可旋轉均勻受熱的食材
【細網籃】雞翅、炸雞、果乾、蝦捲、披薩…等
【不沾炸藍】薯條、鹹酥雞、地瓜球、蝦、四季豆…等
【轉籠烤網】可爆米花、烤堅果、甜不辣、雞塊、薯條…等(需搭配轉軸使用)
【旋轉串烤組】可串肉、玉米、雞翅、米腸、想串什麼就串什麼(需搭配轉軸使用)
▌三段式開門。更安全/烹調間開門立即暫停
「氣炸烤箱」在烹調過程中如中途打開門,會立即「暫停」
門關上後才會又繼續完成剩下的烹調時間,所以想中途加料~很方便
「氣炸烤箱」若超過1分鐘未使用,就會「嗶嗶聲響」自動關機
三段式開門設計還能防止開門時食物掉出的貼心設計
▌14L大容量。層層變化都好烤
層架共有三層,最底層以放置「接油盤」為主,上面就可以視料理需求使用合適的食材容器
【基本配件】層架、接油盤、轉軸+烤雞固定架、細網籃、轉籠夾,三層擺放的空間像下圖這樣
如果懶得刷網籃又不想用烘焙紙,「8吋烤盤」我覺得超實用
任何食材都能呈裝,烤出來直接整盤端上桌,也能烘蛋、烤蛋糕…非常多用
「8吋烤盤」只要下單「氣炸烤箱」就會贈送一個(限量100組)
想要像維媽這樣使用,可再另加購「網籃」和「8吋烤盤」,中間層就不會像上圖距離太近
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▌高碳鋼萝幻烤模。前100名限量下單禮「八吋方型深烤盤+隔熱手套」
當初維媽有先測量家中原有烘焙小烤模尺寸
買家電~我想得較長遠,評估料理實用性才決定挑選14L
這次VOTO也有設計一系列高碳鋼萝幻烤模,家有小朋友會愛慘,而且烤出來外酥內篷鬆
烤模都是加購配件,如家中已有烤模可先行測量,只要符合寬26*深27.5cm以內都OK
歐規不沾塗層可耐熱230℃ 在家自調麵糊或使用鬆餅粉,好脫模好清洗,造型胖嘟嘟可愛
可多元烘焙也是「氣炸烤箱」最大優勢,小隻全雞都放得進去了,8吋蛋糕模只是小菜一疊
麵糊建議放7分滿就好,因為底部會膨脹,但翻過正面依舊美麗動人
其實有小朋友的家庭,除了氣炸料理,能自製點心烤小蛋糕、餅乾,開烤率相對提高(笑),才不會閒置
上學早餐小孩愛點餐,當野餐點心也好適合
烤模都可以堆疊收納,平常維媽就會像這樣全給他塞進去 @@
當防塵收納箱的概念,也不用每次要烤還要廚櫃翻找,如果家中氣炸烤箱配件尺寸合用,也能跟團單購
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▌精美食譜。彩色圖解安裝說明,一秒即懂
隨機都有附安裝教學、食譜書、產品說明書、保固卡(保固一年)
應該有很多女生和我一樣很不愛看說明書?但VOTO附的配件安裝教學,分解動作好仔細,還是彩色印刷
說以開箱文這部份我就不再多囉嗦!直接看圖就能秒懂,超簡單啦
▌自製天然解饞小零嘴。想吃「果乾」不求人
家電產品不斷進化,之前看到果乾機一度很想買,當然層架越多價格越貴
考量預算和廚房空間…最後還是每次補料理油就順便買我兒子最愛的「annies水果條」
當初看到「氣炸烤箱」多了70℃果乾烘烤功能,立馬截圖給黃爸:「我要買」
現在水果改良多半都很甜,自己也從不買蜜餞這種東西,但實在嘴饞怎解?
像是本身甜度很夠的鳳梨、芒果…都超適合做起來當小零嘴
水果直接切片平舖,調到內建「果乾」模式70℃ 8小時,依切片「厚薄度」及「喜好口感」彈性增減時間
如果薄切2小時我覺得就很OK,一出爐立馬被迷你寶秒殺
我喜歡稍厚實口感,滿滿的天然果香~無需任何調味,只有水果百分百
維媽平常都有在喝檸檬水的習慣,之前買過果乾檸檬片…但超級鹹,一包沒幾片還賣不便宜
現在在家就能自己烤果乾實在有夠方便,後來我知道,一次進三盤才吃得過癮
我改切比較厚,下圖是烘烤3小時的模樣
烤後就是全家最健康的天然點心,想吃果乾不求人
檸檬片泡茶隨時補充維生素C,烤過再泡茶也比新鮮檸檬來得不易酸苦
自製綜合水果條也超容易,不加一滴水~下次再跟大家分享作法
烤後用真空罐留著省省吃,不然我兒子都該該叫烤太少
▌取代碳烤燻得灰頭土臉,360度自動旋轉,在家就能幸福吃串
氣炸除了取代「油炸」我覺得很方便的還能替代「碳烤」
把肉切丁稍醃一下來點配色,也能在家烤玉米、雞翅、雞腿…等等
維媽家很少參與烤肉活動,但嘴饞想吃烤串時~在家輕鬆零碳火,這般華麗旋轉超療癒
360度自動旋轉均勻受熱,烤出來就是比較好吃,哈哈
既然決定買「氣炸烤箱」,我個人很推薦「串烤架」必買
一組有十支串刀,一圈掛滿一家四口才夠吃得滿足
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▌ 自動翻轉,氣炸烤箱「免顧鍋」最省事
另一個也會自動旋轉的「轉籠烤網」很適合喜歡美式炸物的朋友,需搭配轉軸使用
像是雞塊、薯條…,維媽家則比較常用來氣炸豆干、甜不辣、烘烤堅果…
豆干要記得噴點料理油,烤出來再灑上一些調味粉就超好吃哦
感覺這轉籠根本是為鹹酥雞攤會看到的食材而設計的,哈哈哈
▌氣炸美式蜜翅。風格野餐加菜必備
大容量「氣炸烤箱」的好處可以一鍋滿足全家,重點是,不用一直開鍋翻面,上下加熱管受熱均勻
還能從透明窗有燈光觀看即時掌握氣炸進度,我就愛這種臨場感
簡單醃製就能馬上就有令人消魂的吮指雞翅,重點是還能旋轉烤全雞
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食材:雞翅、蒜片、薑末、醬油、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香(前晚醃製,隔天氣炸比較入味更好吃)
懶得刷洗,可以偷懶舖上烘焙紙,如果喜歡酥香口感,不放烘焙紙就要記得最底層要放「接油盤」
氣炸烤箱不用食物堆疊擠得要命,還要一直幫雞翅翻身怕烤焦
平整一舖,上下兩層滿滿,也能一層鹹酥雞、一層烤蝦…一次出兩道菜!完美
設定內建模式「雞翅180℃」15分鐘就出爐,時間都能自行調整,顏色金黃氣炸非常美
我兒子不阻止他一個人可以啃8隻,不說還以為黃爸叫foodpanda咧(笑倒)
輕鬆氣炸再搭杯「青檸氣泡水」爽爽追劇去啦!
▌氣炸柳葉魚。豐厚魚卵完美下酒菜
我只能說,沒早一點入手氣炸烤箱,想吃到香、酥、脆好像真只有油炸才辦得到
我們家超愛吃柳葉魚,以前少女時代鹹酥雞柳葉魚必點
以往我會油煎,但很容易翻身就破肚,然後油量越倒越兇
改用氣炸真的省事很多很多~酥脆外衣+豐厚的魚卵~完美下酒菜
將柳葉魚洗淨後擦乾水份,撒上盬、胡椒鹽均勻調味靜置15分鐘
再裹上地瓜粉(麵粉)並抖掉多餘粉末,等待5-10分鐘靜置反潮
▌西班牙GUILEN氣炸專用噴霧料理油
這次開團也有請廠商幫我們加入【西班牙GUILEN氣炸專用噴霧料理油】
共有六種風味(原味橄欖、香蒜橄欖、玄米油、酪梨橄欖、酪梨油、白松露)
不管家有沒有氣炸鍋,平常煮飯霧化更能方便控制油量,需要補貨噴油品都能買起來
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本身沒有什麼油脂的食材,記得要噴上耐高溫料理油,如果家中有噴油瓶可使用更方便
180℃ 10分鐘就能上桌了,除了氣炸海鮮、氣炸豬排、雞腿排、魚排…都是完美組合
如果買得到魷魚腳~直接串烤就超高級的,想串什麼就串什麼
▌高纖低GI。免冷凍只要30分鐘烤出甜蜜鬆軟「氣炸地瓜」
我若跟你說,這台我打從心裡純粹想為氣炸地瓜而買,不要笑我~哈哈
免冷凍只要30分鐘烤出糖蜜、鬆軟又香甜的「氣炸地瓜」足足比一般烤箱省下一半以上時間
用氣炸鍋氣炸地瓜,真的!!神讚嘆!!
擁有一台氣炸烤箱,隨時都能在家都能烤出跟磚窯一樣好吃的「烤番薯(點我看食譜)」
使用烤箱烤地瓜,大家都知道要「先冷凍」破壞纖維組織才能縮短烘烤時間
「凍不夠」或「凍太久」地瓜一樣難烤熟,想吃地瓜還要設鬧鐘是否也太累
氣炸獨特的蜜香,皮刷乾淨扔進去,免預熱切換內建模式「烤地瓜190℃ *35分」
坐等飄出地瓜香氣,烤出糖蜜還能吃到外部焦糖化、內部綿密的地瓜肉
▌瑞典家常菜「起司風琴馬鈴薯」
這道一上桌很搶鏡的料理,入味起司鹹香大人小朋友都喜歡
馬鈴薯可以買小顆一點,縮短氣炸時間,或切好蒸半熟再氣炸,口感會更濕潤
如果不在乎外觀,直接豪邁滾刀切塊、條狀,再調味噴油直接氣炸,也是一個方法
馬鈴薯不管怎麼氣炸都超好吃,何必買加工薯條咧?
砧板上放雙竹筷,將馬鈴薯切成0.3薄片不斷
中間刷上混合義大利香料、黑胡椒粉、適量、蒜末、鹽、奶油(橄欖油)
將一片起司切成6-8等份,夾進馬鈴薯,氣炸180℃ 25分鐘完成
時間可依馬鈴薯大小自行調整,每口都充滿著濃郁奶香
▌超簡單醃製方法。「五香椒鹽五花肉」
歐爸最愛,家有無肉不歡的男人餐桌怎能少了它?!
市售很多現成調味醃包,翻到包裝後方一看其實也加了很多添加物
在家簡單醃其實就超好吃了,免再沾醬,氣炸的肉質洽到好處不乾柴
Q彈還帶有點水份~口感軟嫩到連老公、小孩都能再多扒好幾碗飯
幫小孩帶便當也非常適合,我喜歡切帶有嚼勁的厚度,如果家有大蒜就更完美了
【食材】帶皮五花肉、米酒 、薑末 、蒜末 、五香粉 、玫瑰鹽 、黑胡椒 (點我 看完整食譜)
時間我只有氣炸180℃*15分鐘,內建40分鐘我覺得比較適合高厚的肉塊
「氣炸烤箱」不僅料理時間縮短,也逼出好多很負擔的油脂
如果要氣炸需裹粉炸物、或需要逼油的食材,我都習慣用「不沾炸籃」油脂剛好滴接油盤,炸籃也相對好清洗
14L好處就是不會因容量限制料理綁手綁腳,放個4.5條都沒問題
一次醃起來,隨時想吃就扔進氣炸烤箱15分鐘搞定一道菜
超簡單醃製方法,家裡調味隨手可得,氣炸逼油肉質Q彈鹹香超下飯
▌無糖無麩質。免發酵、免揉。超簡單又快速「生酮餐包」
近幾年看到不少朋友在討論以高油脂低碳水化合物的「生酮飲食」減肥方法
免發酵、免揉,方法快速又簡單,從備料到烤好20分搞定
喜歡義式口味,也能隨喜好加入義式香料~增添不同風味
一來能增加飽足感,調節食慾降低飢餓感,也能降低熱量攝取
剛烤出爐外酥脆內軟最好吃,口感紮實越嚼越香
先不論是否為了減重為目的,生酮餐包只要你試過,且能接受他的口感
重點是,製作非常快速又簡單,偶爾想換換口味吃更健康一下何不為之呢?
維媽之前用烤箱烤了50分鐘,後來烤箱功成身退後,換了「韓國VOTO氣炸烤箱」
氣炸烘烤時間足足只花了15分鐘就完成,而且烤的顏色還更美
也能切片抺上果醬當早餐或點心,這一餐吃得天然健康,還不用擔心發胖(笑)
生酮餐包內因含洋車前籽粉,建議可以搭配茶飲小口品嚐哦(點我看完整食譜)
▌網紅人氣甜點「烤牛奶」
最近網路紅翻的「烤牛奶」妳跟上了嗎?!如果喜歡多點層次的口感,可以學維媽餅乾底更香不膩口
只要全部食材倒進去喇一喇~~小火加熱->冰冰箱…就可以收工了!(笑倒)
烤牛奶只需氣炸烤箱【上火】烤至表面焦黃就可以
所有食材全聯都買得到,不管是氣炸熱熱吃~或冷藏冰冰吃
在家簡單喇一喇烤出來有模有樣,主成份還是滿滿鮮奶,健康又好吃
不單當點心,前一晚烤起來,媽媽隔天就能睡飽一點直接當上學早餐
烤牛奶像嬰兒肌膚般白嫩白嫩,麵糊凍藏後會變得Q彈
起司、鮮奶、蛋融和的自然甜香,小孩都會很喜歡
濃郁奶香人人愛,想做點心給孩子吃,零廚藝零失敗這道妳一定要試
時間短短8~10分鐘就OK,14L 不大不小剛剛好,8吋烤模也進得去( 點我看完整食譜 )
▌氣炸烤箱清潔篇
當初不考慮「氣炸鍋」一方面覺得難清潔,對有潔癖的人來說,根本無法忍受我會很焦慮
「氣炸烤箱」因為空間寬敞,加上VOTO全機不鏽鋼,連頂部蚊香也擦拭得到
但難免會有烤油脂高的食材或全雞噴油,定期清潔就能保持內壁乾淨,維媽分享兩款我覺得好用的清潔產品:
【推薦一】↓極淨酵素食器清潔液,主要添加植物性萃取及酵素成份
適用於:氣炸鍋、微波爐、食器、餐具、碳鋼、不鏽鋼材質…等
酵素清潔劑清潔效果很好,使用前先用廚房紙巾把油漬稍擦拭
透明帶微稠度的質地,適量噴在氣炸烤箱內鍋,用量就可以很精省
再用海綿沾少少水直接進行清潔,這瓶會起泡,最後用濕布來回把泡泡擦拭乾淨,保持烤箱潔淨
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記得請使用海綿,切勿使用菜瓜布哦
【推薦二】↓日本LEC激落「 倍半碳酸鈉電解水」
只要平日養成順手擦拭的動作,其實不需要年終大掃除一次累死自己
這瓶鐵粉都知道去油漬維媽狂推好用,每天煮完飯流理台、壁面順手噴擦,油煙瀘網一噴即淨
不單使用在廚房清潔,氣炸鍋、烤箱、冰箱都能擦拭油垢+去味
「倍半碳酸鈉電解水」屬於鹼性電解水,無色無味直接擦拭即可
如果不習慣泡泡的朋友,這瓶我非常推薦
半年開團一次的「日本LEC激落君電解水」是維媽每次必囤更是廚房清潔日常
這瓶去油漬效果超級好,氣炸鍋、烤箱、廚房流理台都能使用,一噴油漬一擦輕輕鬆鬆
「頂部加熱管」和「風扇」我個人比較不建議使用任何清潔用品(底部能擦得全面就無所謂)
因為無法拆洗,擔心接近風扇內部擦拭不易,殘留疑慮,可烤完趁微餘溫直接以濕布、棉花棒沾水擦拭
任何氣炸、烤箱風扇都無法拆卸,所以清潔有一定難度這點要寬心
我自己習慣只要烤完都會順手擦哦(或是不探頭都看不到,直接把眼睛摀起來)
氣炸食譜其實沒什麼技巧,再囉嗦下去文章真的沒完沒了
維媽不忘初衷,會一直持續分享食譜給妳們,用對料理,才能真正吃得更健康哦
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