以下文章僅供參考，文中所提到的資料會因人而異
什麼!!!竟然有比臉還要大的牛排
而且在家裡就可以自己煮
在家裡也可以享受美味牛排
正常來說這麼大的牛排
應該都是要在牛排店才會吃得到
現在也可以直接宅配到家裡囉
真的現在超級無敵方便，尤其是做媽媽的人
不需要出門買，在家裡等送貨上門～
i3fresh愛上新鮮真的是造福很多家庭主婦啊
美國藍帶特選嫩肩牛排
跟女孩子的手比起來其實差不多大小
而且還是兩片裝哦
一包358元 等於一片是179元
這樣真的很划算呀
標示都有很清楚，所以讓我更安心
讓家人也吃得更放心
採用藍帶牛肉
透過草原放牧
讓牛隻有充裕的或動空間
絕對不打抗生素跟生長激素
都是以最自然的生長方式飼養
嫩肩就是板腱
是牛隻肌肉發達纖瘦結實的部位
富含大理石油花
肉中間會有夾一條筋
就是它的特色
我們自己在烹飪的時候都會添加一點奶油
會讓牛肉更香～
奶油真的是跟牛肉絕配啊
再搭配上煎蒜片真的是更加分
牛肉切開側面看起來就是完美！
牛肉就是要大約吃3分熟是最好吃的
吃起來的口感真的很不錯
肉質完全不乾柴，肉質內有水份
就算夾著筋，也很順口好咬
筋的部分不會很多，就算不吃也很好處理掉
因為厚度目測大約1公分左右
烹煮的時間也不需要過長
大約2-3分鐘的時間即可(肉已解凍的情況下)
這款是絕對一定要入手的!!
幾乎家人吃都覺得好吃
巨無霸霜降牛排(16oz)
真的就是比臉還要大啊！完全不作假
16盎司一片399，買兩片免運
真的一個人會吃不完這麼大塊
一定要跟家人一起分享
剛好可以滿足吃肉的慾望
很貼心的就是，有說明怎麼烹飪
不然這麼大塊又厚的牛排
說真的第一次看到會完全傻掉
會不知道該怎麼煮才會好吃
原來最重要的關鍵就是「靜置」!!!
步驟1
牛排請放於室溫下回溫半小時左右
再以大火熱鍋至鍋子冒煙後轉中火
不需要添加任何油脂哦
就是直接下去煎了啦！
步驟2
如果用大火就可以煎出棕色脆皮
再以20秒的速度
(我拿手機在旁邊計時)
進行上下翻面的動作
之後在煎烤到自己喜歡的熟度！
最佳美味度是3-5分熟哦
步驟3
這個步驟真的很重要喔！
最後再將肉取出鍋內
靜置5分鐘
可以讓肉質纖維冷卻
讓肉汁鎖住在裡面哦
將將！！鮮嫩多汁的牛肉就上桌啦
我光看就又開始流口水了
我立馬就又真的上網訂購！
因為我自己是一個很愛吃牛肉的人
這麼輕鬆就可以在家裡享用美味牛排啦
還真的是會一口接一口一直吃下去
但是巨無霸霜降牛排(16oz)的筋
稍微多了一點點
所以口感部分會有點像是口香糖的感覺
但是肉質的部分不會柴不好咬
反而是非常的扎實
吃起來很有滿足感，真的是來滿足口慾的啦
i3fresh愛上新鮮是一個很棒的網站
上面不只有賣肉品類
水果、燕窩、涼拌、小菜、乾糧等都有哦
一次幾乎都可以在這邊通通買齊全了