小桃在七個月的時候開始吃細麵，發現她對於細麵的接受度很高，
九個月大的時候，只要副食品是烏龍麵，
170ml的烏龍麵不到10分鐘就吃光光了！
因此，我們也開始挑選其他款麵條，
創造出更多不同的副食品菜色。
今天介紹的副食品：茄汁豬肉義大利麵，
口味清爽且作法簡單，
很適合炎熱夏日讓寶寶品嘗。
食 材
豬絞肉（瘦肉）.......2兩
通心粉......70公克
牛番茄.......一顆
杏鮑菇.......一支
洋蔥.......少量
花椰菜........少量
柴魚昆布高湯.......一杯
蛋黃........少量
作 法
1.洋蔥、花椰菜、杏鮑菇切碎後備用。
2.牛番茄用刀子劃個十字，將番茄及一顆蛋（白煮蛋）放入滾水中煮熟。
3.番茄皮去掉，將番茄切碎備用；白煮蛋取蛋黃的部分，切碎後備用。
4.通心粉放入滾水中煮至軟爛。
5.將水瀝乾後，以食物剪將通心粉剪成適口大小。
6.將柴魚昆布高湯放入鍋中滾熟。
7.柴魚昆布高湯水滾後，放入通心粉、洋蔥、番茄及杏鮑菇。
8.再次煮滾後，把豬絞肉及花椰菜放入鍋中滾熟。
9.把步驟八煮熟的食材裝入副食品碗中，最後再灑上一些熟蛋黃即可。
茄汁豬肉義大利麵，
是小桃進入10M之後開始品嘗的副食品，
小桃很愛吃，
茄汁自然酸甜的香氣很適合炎熱的夏季，
寶寶一口接一口，很快就吃光光了。
以上副食品食譜及製作方法分享給大家～
