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    以下文章僅供參考,文中所提到的資料會因人而異

    [7M]副食品樂趣多:茄子雞肉小米粥

    2014/05/14
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    • 1836人

    1

    小桃即將七個月大的時候,

    小桃爸媽評估小桃已經能吞嚥濃稠狀的食物之後,

    開始在副食品製作上增加需要用舌頭壓碎的食物,

    也就是進入斷奶中期~含住壓碎前期。

    今天介紹的茄子雞肉小米粥,

    就是在斷奶中期~含住壓碎前期的推薦食譜。

    2

    食 材

    小米.... 25g

    白米....10g

    茄子....20g

    雞胸肉....10g

    昆布高湯....1杯

    白開水....4杯

     

    作 法

    1.將白米、小米迅速以清水清洗二次之後,倒入一杯水浸泡20分鐘。

    2.將雞胸肉用高湯燙煮後,削成薄片並撕碎。

    3.將步驟1倒入3杯水及1杯昆布高湯。

    4.茄子切碎,與步驟3一同放入電鍋中,外鍋加1杯水。

     

    5

    5.將煮熟的茄子、小米粥及雞胸肉放入果汁機/攪拌棒,稍微絞碎即可。

    1

    這個食譜,蔬菜的部分也可以改成其他種類的蔬菜,

    蛋白質的部分則改成添加白肉魚(10g),

    小米則可改成營養好吃的燕麥,

    以上7M食譜與大家分享~ 

    • 關鍵字:
    • 副食品
    • 7M
    • 斷奶食物
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