小桃即將七個月大的時候，
小桃爸媽評估小桃已經能吞嚥濃稠狀的食物之後，
開始在副食品製作上增加需要用舌頭壓碎的食物，
也就是進入斷奶中期~含住壓碎前期。
今天介紹的茄子雞肉小米粥，
就是在斷奶中期~含住壓碎前期的推薦食譜。
食 材
小米.... 25g
白米....10g
茄子....20g
雞胸肉....10g
昆布高湯....1杯
白開水....4杯
作 法
1.將白米、小米迅速以清水清洗二次之後，倒入一杯水浸泡20分鐘。
2.將雞胸肉用高湯燙煮後，削成薄片並撕碎。
3.將步驟1倒入3杯水及1杯昆布高湯。
4.茄子切碎，與步驟3一同放入電鍋中，外鍋加1杯水。
5.將煮熟的茄子、小米粥及雞胸肉放入果汁機/攪拌棒，稍微絞碎即可。
這個食譜，蔬菜的部分也可以改成其他種類的蔬菜，
蛋白質的部分則改成添加白肉魚(10g)，
小米則可改成營養好吃的燕麥，
以上7M食譜與大家分享～ 
