愛吃火鍋的捧油一定都知道知名的上官木桶鍋
愛吃和牛及海鮮的人絕對不能錯過
中壢上官木桶鍋-源自蘆洲正官
店址在桃園市中壢區日新路23號，熱鬧的中原商圈
店門口有機車停車位及兩個汽車停車位
店內裝潢乾淨舒適，不會很壅擠，桌子也很大
以往去吃一些火鍋店，菜盤、肉盤一上來就覺得超擠的
店員專業、詳細替我們介紹餐單 ，中壢上官木桶的點餐方式
1.選擇湯底
我們選了原味及排行版的第一名"麻辣牛奶"
吃過無數的麻辣鍋，Nancy還沒嚐試有加入牛奶的
2.套餐A(海)+B(陸)
"A"是選擇海鮮的部分，"B"是肉品
這次和老公2個人去吃，貼心的店員怕我們吃不完
推薦我們可以選擇" 海陸雙人套餐 "、"小痛風雙人餐"或"現抓活體龍蝦雙人餐"
肉品則推薦我們牛霜降
不想吃海鮮的也可以選個人鍋，最便宜300元就可以享受CP值超高的火鍋
三五好友來聚餐，可以點甜蜜痛風鍋
也有超大肉盤50盎司、100盎司~~絕對飽飽飽唷
旁邊自助吧提供多種醬料，豆瓣醬、芝麻、花生粉、辣椒、香菜......等
種類很齊全，特別的是他的自製沙茶，成分又有干貝、扁魚、蝦米及花生粉
跟一般的沙茶醬很不一樣，吃起來有特別的香氣
飲料的選擇也很多元
左起烏龍茶→冬瓜茶→蜂蜜水→柳橙雪泥→烏梅雪泥
★湯底原味(左)麻辣牛奶(右)
麻辣牛奶吃起來有很香的椒香，加入牛奶增加溫潤的口感
降低了辣得刺激感，讓不擅長吃辣的我更好入口
★菜盤有高麗菜、大陸妹、金針菇......等等
特別的是裡頭有紫地瓜、水果玉米，很甜很好吃
而且葉菜類是可以續加的喔!
本次主角登場~~~
現抓活體龍蝦雙人餐及牛霜降12盎司
店家會請你自己去選一隻龍蝦
但我對於如何挑海鮮沒什麼概念，反正都是現抓，非常新鮮，就選一隻順眼的
另外一個小碗裡面是龍蝦腦，頭一次看到
吃起來口感像蝦子的蝦膏，燙一下就可以吃了
看到這滿滿一桌美味、新鮮的食材，忍不住食指大動了啦~~
品質好的牛肉不需要煮到全熟，帶點粉粉得色澤最好
不用任何沾醬就很鮮甜、肉質也非常軟嫩
現抓活體龍蝦建議煮4-5分，肉質鮮甜、口感非常紮實
我感覺吃不夠~~好想再來一隻阿!!!
整體上這次海陸雙人套餐吃到很驚艷、很滿足，服務態度也非常棒
下次來中壢絕對會再來吃一次
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。