
「✨🍲✨」
今天要來分享的美食是「上官木桶鍋」✨我們吃的是中壢中原這邊的分店~一起跟我來趟美食饗宴吧🥺
這家火鍋店非常注重食材的"品質",服務態度也非常的好,總評我給4.9顆星。
這裡是我吃過一次還會再去第二次餐廳。超推薦大家去的地方❤️
🅿️門口就有專用停車位,鄰近停車位在對面巷子就有個私人停車場,如有不清楚的話,也可以詢問服務人員喔

今天點了A+B雙人海陸套餐✨
A區(海鮮區)👇
海鮮拼盤$799$
(小草蝦*5、天使紅蝦*2、生食級干貝*2、花枝、鱸魚、蛤蜊)
海鮮控來絕對不會失望。蛤蜊飽滿鮮甜🤤,再來是干貝,主打生食級,下鍋後熱了即可享用,
可以看到它的垂直紋路,絲絲分明,味道甘甜🥺,蝦子和花枝的口感紮實彈牙又鮮脆,這完全給過啊❤️
價位更高的當然也有ㄧ進門就可以看到活跳跳的螃蟹、龍蝦等。

B區(肉區)👇
霜降牛 18盎司$750
霜降牛的油花分佈均勻!每片肉都很大一片,切的厚度也很適中!
老闆也會親自示範煮肉,將肉入鍋燙個幾秒,熟度可以帶點粉嫩色即可,再灑一點玫瑰鹽,感受牛肉原汁原味的鮮甜,
口感非常軟嫩,真的超級讚的👍

單點➡️和牛丸 100$/5顆
這個是單點排行榜冠軍🏆,咬下去直接爆汁帶點甜味,必點項目!
鍋底👇
鴛鴦鍋底(原味/麻辣牛奶🥛)
再來必推讓我為之驚艷的麻辣牛奶湯底👍(中壢店才有喔!),有點像泰式酸辣海鮮煲,但它不酸而且奶香更濃郁,
味道非常夠,丟下去的食材都不需要沾醬了,超想把湯打包回去煮宵夜的,身為愛吃麻辣鍋的✊️,大推薦這款湯底🥺

菜盤👇
菜盤裡讓我印象深刻的是很甜的水果玉米,還有第一次在火鍋店裡見到的芋籤。其餘的就是高麗菜、大陸妹等等。
⚠️大食怪注意,菜盤裡的青菜可以續菜,如果不要菜盤可以換肉,但就不能續菜嘍。
“菜盤的內容物也會因應季節的不同,有所變動”

醬料👇
自製沙茶、蒜頭辣椒、辣椒醬油、砂糖、花生粉、蔥花,蒜泥、蘿蔔泥、豆瓣醬、芝麻、醬油、白醋
醬料區非常齊全👍

甜點👇
還有飯後甜點的部分❤️是選了明治冰淇淋🍦,如果不喜歡吃冰也可以選擇紅豆湯✨
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。