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  • mango
  • 2019-02-11
  • 3610

4不1原則的宜蘭鴨賞名產-王老五鴨賞絲          

感謝女人知己試用大隊所提供的王老五鴨賞絲
說到宜蘭名產大家一定都會想到鴨賞,鴨賞應該是宜蘭最早成名的名產之一,
雨量充沛的蘭陽平原,溪澗和池塘特別多,也因此養鴨業十分興盛,所產的鴨隻肉質鮮美。
為了長久保存鴨肉的新鮮,聰明的宜蘭人想出了將鴨肉醃製、煙燻的好方法
宜蘭傳統鴨賞,歷史悠久,聞名全省,遊客到宜蘭一定都會帶鴨賞做等路,
但是市面上鴨賞品牌種類也不少,該怎麼選擇好的鴨賞呢?
 試用
好的鴨賞絲,新鮮鴨隻是做鴨賞首要條件之一,
這次試吃的王老五鴨賞絲就是以新鮮鴨隻製成

更榮獲『國家品質保證金像獎』、『中華民國消費者協會金牌獎』
產品堅持4不1原則:
4不:一:不添加食品添加物、二:不添加人工色素、三:不添加人工燻味精、四:不添加人工香料
1原則:以自然味為原則不過度加工
王家現今已是第三代專業鴨賞製作業者,從事食品研發製造由始至今秉持一步一腳印經營理念,
專心研製獨特美味鴨賞系列產品,輕口感符合現代健康口味,備受消費者肯定。
 試用
王老五鴨賞絲是以冷凍真空包裝,安全衛生,包裝精美,送禮也大方
後方有產品相關成份、保存方法和營養標示等,相當清楚
每包是200克,製造日期和有效期限打印在正面包裝左上角,冷凍可保存1年
 試用
鴨賞絲主要成份就是土番鴨肉,加上糖、食鹽、肉桂粉、花椒粉、白胡椒粉、蒜粉、薑粉、百草粉、豆蔻粉、八角粉醃製,再經過用甘蔗來煙燻,

吃起來就有甘蔗香味和甜氣,更能提昇口感和風味
王老五鴨賞拆開即食,開口處有缺口方便撕開,將鴨賞絲取出裝盤就可以吃了
試用  試用
直接食用可以涼拌蒜苗、香菜或是小黃瓜,喜歡吃辣也可以加辣椒
或是當作漢堡、三明治的夾料,也可以加在炒飯、炒麵裡,跟很多料理都可互相搭配
 試用
可以看到王老五鴨賞絲每一片都很大,鴨賞絲帶點皮看起來鮮嫩多汁
吃起來不會太油膩,獨家辛香料+煙燻香氣很入味卻不死鹹,
鴨肉軟嫩有嚼勁,直接吃就很美味,小朋友一口接一口的也很喜歡!
試用  試用
要讓全家人吃的食品當然要選擇健康無添加,
王老五鴨賞絲堅持自然味無添加,定期檢驗更讓你吃得更安全有保障!
試用 
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宜蘭名產鴨賞首推王老五鴨賞絲,真空包裝拆開即食安全又便利,
4不1原則的堅持讓人吃得更安心,送禮自用都是一個好選擇喔!

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http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=353&id=1
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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