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無論家有老小，還是自由業或上班族
健康絕對是最重要的事情
身體沒有病痛
絕對是很大的福氣!
今天讓我分享這份福氣
用日常照顧保養來辦到吧!!!
我和老公是外食族
有了孩子之後
真的是開始料理了
其實料理也不會太難
因為 現在有很多電器幫忙，像是炒菜機、氣炸鍋等等
外食的當然有很多優點
節省時間與享受絕對是為什麼外面的餐廳總是人氣滿滿
但外食其實有很多缺點
而這些缺點我覺得最重要的就是你看不到的細節
為了利潤與合理的價格
通常經濟的餐點更容易比較低品質的食材
這很正常
但外食最可怕的就是食物中毒了
我和MIU喔爸就有過這樣的經驗
真的很可怕
食物中毒那天還訂了很高級的飯店套房
想說趁放假要去度假享受
沒想到結果兩個人因為食物中毒就躺了一天
甚麼都沒玩到~錢就白花了
根本去睡覺的~但其實我們這樣情況算好了!
我知道有些人 嚴重的話可能會好幾天
甚至會影響到生命
所以食安這件事情
平常還是需要多多注意
做菜最重要的就是油品
一個好用的油品就是健康的開始
紐西蘭頂級冷壓初榨油品(裸瓶)
全系列油品
皆整瓶原裝從紐西蘭進口，非國內分裝
保存方式：請存放於陰涼處，不需冷藏。開封後請儘速食用
先來看 SOMUCH 系列
必買必買必買
Somuch 酪梨油噴霧 有效期限 2024.05
Somuch 原味/蒜味酪梨油 有效期限 2024.07
Somuch 酪梨油醋醬 有效期限 2022.05
Somuch 酪梨油醋醬
酪梨油加上第戎芥末醬、巴薩米可醋和各式美味香料
兼顧美味與健康
只需要淋在煎好的干貝與剝殼過的水煮蝦上面
甚至是生菜沙拉或麵包都可以
直接增加口感又不會造成身體負擔
◆ Somuch蒜味酪梨油 ◆
◆ Somuch 酪梨油 ◆
通常一般用油
很容易起油煙
發煙點低的油在加熱過程中
較容易產生有毒物質
有毒物質可能是導致癌症的因素
所以我們要盡量避免
※ 酪梨油的發煙點可達約200-250℃ (受氣候條件影響)。
※ 油質穩定，不易起油煙及產生致癌物質
在營養學書中
常常可以看到頂級初榨(Extra Virgin) 是最推薦的
因為珍貴的營養保留最多
這一瓶就是用28℃冷榨工藝萃取酪梨的第一道精華製成
每瓶皆含有20顆當季現採酪梨。
※ 不飽和脂肪酸占85%以上。
※ 酸度僅0.32%。頂級初榨(Extra Virgin)，酸度須小於0.8%。
加上不添加任何化學成分
或
以任何化學方式處理
真的很安心
※ 通常初榨的油都會有沉澱物，若是放到冰箱冷藏一個晚上
會出現如星星般的油花均勻佈滿整瓶油，那些是原料的微粒
除了口感好又健康
營養也滿滿
給孩子們吃也感覺非常安心
其實白飯煮太多
隔天把剩飯拿來炒飯
這時候用酪梨油來炒，從數據來看
吃了也不容易會胖
因為油的品質非常好
家裡有小寶寶開始吃副食品
還可以滴一點點給寶寶喔
因為有滿滿的酪梨營養
並且對小朋友的腸胃很有幫助
每瓶都有20科酪梨完整營養
發煙點200~250度，是冷壓初榨植物油第一名！
油質穩定且不起油煙，不產生致癌物質
含維生素A、C、D、E、B1、B2、B6、葉酸。
含礦物質鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅。
接著來看 Bostock 系列
他們其實也有賣酪梨油
但這次團購
主要是它們家的橄欖油
重點是 要選酪梨油還是橄欖油呢
Bostock 系列 同樣也來自紐西蘭
通常 酪梨油含有71％單元不飽和脂肪酸
但Bostock 和Somuch 都是達到85%以上!!!
特性與橄欖油相似，具有較高的發煙點
如果家裡比較喜歡由榨
推薦用酪梨油更安全
那橄欖油優點呢
通常橄欖油是健康油的首選
因為新英格蘭醫學雜誌（New England Journal of Medicine）曾發表實驗結果
攝取橄欖油可以降低心臟血管疾病的風險喔
還有能減少乳腺癌的機率
這就是為什麼特級初榨橄欖油
會受到營養學界推崇的原因
因為成分較好並且內含天然維生素E 幫我們抗老
Bostock 巴薩米可醋 有效期限 2022.11
因為充滿奶油香氣
搭配果香與胡椒香氣
所以冷拌和熱炒都可以用
熱炒的時候也可以少用一些調味料喔
因為有蒜香
所以可以去除海鮮或是肉類的氣味
這一瓶是這次油系列家當中最有顏色的一種
不知道大家有沒有看過在餐廳點沙拉會有出來撒過黑色酸酸的醋類的.....
他就是了!!!
這風味也是適合法國麵包搭配 這一瓶油加上橄欖油混合一起吃喔!!!
超級可口
若家裡親朋好友來這樣段出來給大家吃
大家一定有覺得女主人很有風度喔!!!
超清爽的一瓶
夏天要來了
喜歡吃涼拌或沙拉類的
買這個來配餐點超棒
喜歡松露的朋友這瓶可以讓我們
節省松露的開銷阿
哈哈~平常處理松露不容易
有了這瓶
除了燉飯還可以拿去氣炸鍋 炸松露薯條喔
最後一樣是來自紐西蘭的產品
寶貝們有在看廚神嗎???
這一瓶油系列就是廚神指定給參加的所有的參賽者們使用的油唷!!!
還有不只這樣而已
紐西蘭航空也指定給客人吃得油
通常我們上飛機會出來麵包或是沙拉都會給另一個橄欖油就是這一品牌的
我自己因為愛吃辣!!! 所以家裡一定會有必備辣油!! 就是他了!!
通常直接搭被 pizza 或是 義大利麵類的我都會直接放這一瓶辣油來吃!!
因為家裡有小孩無法直接為我準備複合我的口味的菜
這時候這一瓶辣油真的是超棒的
這一瓶蒸魚上面直接撒上去也超棒的!!! 好想在國外吃白魚的感覺啊!!
因為裡面有檸檬跟地中海柑橘所以也有清爽口感度在喔!!!
這一瓶就很適合烘乾過的培根搭配哈密瓜的時候上面撒一點上去吃太絕配了
廚神 地中海柑橘風味橄欖油 有效期限 2023.08
廚神 原味/蒜香/松露/義式香蒜/香辣西西里風味橄欖油 有效期限 2024.07
我知道因為一下子介紹了太多油類寶貝們都不知道要選那些!!!
老金跟寶貝們分享唷
Somuch冷壓初榨油系列共3瓶 一定要全買
因為Somuch唯一可以忍耐200度以上的油所以直接開火做料理很適合的油品喔!!!
再來是Bostock松露橄欖油
市面上松露橄欖油真的滿少的!!! 且這麼優惠的價格很不多!!!
吃過松露橄欖油風味的寶貝一定忘不掉她的松露口感
還有Bostock巴薩米可醋........
再來當然是廚神系列喔!!!!
哈哈哈 愛辣油的寶貝們一定要準備!!!!
我任何廚神系列3瓶通通都要家裡必備啦!!!!
......
乾脆全部都準備好了啦!!!!!!!!!!!!
不過老金家裡這些油都有準備了!!!! 所以超級滿足好像我做了非常賢妻的感覺啦!!! 哈哈哈
但說真的我要給我孩子們吃當然比自己以前隨便吃的時候還要多多注意健康呢
且寶貝們小小提醒寶貝們
以上的紐西蘭頂級冷壓初榨油全系列
單瓶$500, 任選2瓶$980, 任選3瓶$1380, 任選4瓶$1840, 任選5瓶$2300, 任選6瓶$2480, 任選12瓶$4680, 任選18瓶$6480, 大於18瓶 每瓶$360
買越多折扣越多唷!!!
這系列真的多囤來使用太棒了!!!
紐西蘭『5星健康認證』Mother Earth 超級花生醬
pre
其實我很喜歡吃花生醬的人
我吃過那麼多花生醬這品牌真的好好吃喔!!!!
奇亞籽/芝麻/綜合堅果花生醬 有效期限 2022.03
很明顯分出甚麼事甚麼對吧!!!!
超級花生醬-顆粒 380g
超級明顯的顆粒感的花生醬 超美味!!!!
超級花生醬-絲滑 380g
這是沒有顆粒感的花生醬喔!!!! 這個直接進烤箱烤超級好吃耶!!!
超級花生醬-奇亞籽 380g
其實我第一次看過花生醬裡面有奇亞籽了
大家知道奇亞籽是非常好的食物嗎??
有顆粒感的花生醬裡面有奇亞籽在可以顧到健康
讚
我們一起囤吧!!!!
健康樂活 養生首選
低GI椰花蜜糖 有效期限 2022.12
有機黃豆 有效期限 2021.11
有機黑豆 有效期限 2022.05
杏仁粉 有效期限 2022.06
黑藜/紅藜/三色藜 有效期限 2021.11
我把跟飯一起煮感覺就像五穀米的感覺喔
不要再吃白飯了!!! 我們要多吃五穀米喔
這個超好吃~~~~ 非常符合老金的口味!!! 平常嘴饞吃幾顆剛剛好
蔓越莓乾 有限期限 2021.11
法國手工收集海鹽 有效期限 2023.11
以色列死海海鹽 有效期限 2024.01
三椒麻辣醬 有效期限 2021.09
紅麴雙薑醬 有效期限 2021.09
堅果素香鬆 有限期限 2021.10
接下來我要分享的是!!!!! 熱量超底卡的藻類喔!!!!
我超愛藻類
韓國人很多藻類直接沾辣椒醬吃耶!!!! 超美味阿
藻作坊食品類
海葡萄 80g/盒
海中的綠色魚子醬，海葡萄不含膽固醇，熱量極低吃多也不用擔心增加身體負擔，
且含有多種不飽和脂肪酸.維生素B2.E與鋅鈣鎂鐵錳鈷等微量元素，可補充日常飲食中較缺乏營養元素，
尤其速食主義者更可藉食用海葡萄來補充營養及體力也因如此海葡萄在沖繩亦有長壽菜的美名
料理方式：
取出適量海葡萄浸入冷水1~.2分鐘後將水歷除後重複以上動作1~2次(此動作為稀釋鹹度)
沾醬吃：將浸泡好的海葡萄以沾醬方式食用（海葡萄遇鹽會縮小）可選擇美乃滋或和風醬.柚子醬.水果醋等酸甜醬料
一包一包裝的所以正在減肥的寶貝們可以隨身攜帶去公司吃都沒問題喔
不用我說明看起來就是底卡的樣子吧!!!! 哈哈哈
嚴選六種來自純淨海域的優質海藻，現代人生活忙碌攝取的膳食纖維與微量元素不足，
海藻裡含豐富的膳食纖維與微量元素提供人體所需，方便的料理方式，不論是外食族或學生族群都能方便食用
料理方式：抓取適量的六色海藻(一包約12人份) 浸泡於冷水7~8分鐘後瀝乾水份，加入胡麻醬即可食用。 (亦可依個人喜好加入紅蘿蔔絲或洋蔥絲)
焙煎胡麻醬(奶素)
★以健康輕食概念，研究發揮天然食材的自然香味與風味成就美味健康無負擔的無添加”輕食沙拉醬”
★採用最新水油乳化技術，不是用化學精緻修飾澱粉或其他化學增稠劑。
★若久置有少許分層狀況，屬於安全自然現象，搖晃均勻後美味依舊不打折!
★無蛋健康配方、無反式脂肪、無人工色素、無人工香料。
★開封後請冷藏，並請盡速食用完畢。
★推薦料理:涼拌菜或沙拉，亦可抹吐司麵包拌麵，若有川燙肉類料理亦沾醬食用增添風味。
胡麻和風醬 (全素)
★用芝麻油、芝麻醬、芝麻粉，帶出三種芝麻不同的香醇風味與口感。
★最佳使用方式：使用前請先上下左右搖晃3~4次即可。
★嚴選國內外天然食材調製而成，為生機飲食的最佳搭檔，採用100%天然頂級
★慢火焙烤的白芝麻為原料，零反式脂肪酸(Trans Fatty AcidFree；TFAF)、
★不含動物性成份配方零膽固醇，是生機飲食的最佳搭檔！
★開封後請冷藏，並請盡速食用完畢。
★推薦料理:適合用於沙拉調味與前菜調理，若有肉類能解除油膩感，使整體料理清爽順口★★
海帶芽湯120g/瓶 (五辛素/全素)
家庭主婦與外食族的好幫手，以醬油與昆布調味，純手工製作，非機器量化製作，只要沖熱水等待2分鐘即有一碗熱呼呼的海帶芽湯喝
亦可放入鍋中煮滾後加入蛋花，美味營養的”海帶芽蛋花湯”就可以食用囉，對於家庭主婦也相當方便，可製成”海帶芽泡飯”
只需在碗底加入5~8g海帶芽湯沖入少許熱水後等待3分鐘添上白飯攪拌即可。 (鹹淡度依個人喜好加入海帶芽調整唷)
海帶芽蛋花湯：
將雞蛋打散後，將水放入鍋中煮滾，到入蛋花後加入10~15克乾燥海帶芽湯，後即可關火等待1分鐘後即可食用
海帶芽湯泡飯：
將５~８克乾燥海帶芽湯放入碗中，加入半碗熱水等待2分鐘後加入白飯即可食用
海帶芽烏龍麵：
將水煮滾放入烏龍麵煮熟後加入10~15克乾燥海帶芽湯，即可關火等待1分鐘後即可食用
品名:黑芝麻醬
淨重:300g
成份:100%黑芝麻粒
保存期限:一年
有效日期:標示於包裝上
保存方式:請冷藏保存，避免水分滲入芝麻醬內
料理方式：可抹吐司麵包饅頭、加入熱牛奶製成黑芝麻牛奶或沖泡穀粉時加入黑芝麻醬
大力推薦!!!!!! 在公司中午不知道要吃甚麼只要有他你就可以搞定了
小孩最愛 點心專區
我一直以為是熱風乾燥
但其實冷風乾燥的水果乾竟然口感跟大小還有顏色完全不同
這次才知道了
超安心給小孩吃的水果乾其實很少~~
但看到風乾過程同時跟其他品牌比較之下真的完全不一樣
這樣把水果的營養都能留下來
真的很棒的水果乾了
【綜合】杏桃&百香芒果水果條 10g*8入 |【綜合】草莓&覆盆莓水果條 10g*8入
這是水果條喔!!!! 擔心水果條上面沾很多糖分對不對
他完全沒有沾糖的水果條喔!!!
吃起來就有水果的原來風味酸酸甜甜
2021/11/22 (一)~2021/11/28 (日)
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