專家的文章分享

今年很多朋友都陸續結婚生子， 當然我也陸續收到了不少的彌月蛋糕，

說起來一般般的還真的不少， 直到最新收到這一款彌月蛋糕，

發現babyface的真材實料， 以及風味獨特又好吃的特色，

讓我誠心想要推薦給大家喔。
 

Babyface是一對熱愛烘培的夫妻，

為了女兒製作出做出無防腐劑的手工餅乾，

只為了看到女兒吃到餅乾的幸福表情 ，

看到這一段品牌的故事我真的心有戚戚焉，

那種愛女兒的心我非常能體會,令人好感動呢。
 

就來看看Baby Face磅蛋糕的開箱吧。

他家的彌月禮盒一共有6種選擇，

分別是香蕉布朗尼、青蔥肉鬆、非常莓好、橙心橙意、宇治抹茶紅豆和英式蘭姆葡萄。

 

這幾種的價格都一樣，

而我這一次體驗的是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕和香蕉布朗尼磅蛋糕。

 

Baby Face磅蛋糕的外盒非常清新，

長條型白色的外盒印上babyface的字體簡單大方，

 

用緞面的緞帶綁上十分美麗的蝴蝶結，

搭上外盒的顏色配起來十分高雅，

附上的紙袋也是同色系的，送人的話相當得體喔。

 

 

打開 一看除了有蛋糕之外還有產品說明以及一張小卡片，

小卡片上面寫著蛋糕未拆封的話保存期限為10天，３天內建議食用完畢。

拆封未使用完就要放入冷藏，

要吃的時候再放常溫讓它回溫30分鐘即可，

我覺得，Babyface磅蛋糕可以常溫保存這一點來說非常棒，

因為不用負擔貴鬆鬆冷凍宅配的運費，

這樣子可以沒有時間壓力的分送，

所以適合忙碌又想省點運費的媽咪們選購啦。

它是以無氧密封的狀態來保存， 乾淨又衛生 ，

而且為了讓大家可以吃的放心，

裡面還有附一包酵素檢知劑，

如果這一個酵素檢知劑遇到空氣的話就會從粉紅色變為紫色，

所以可以用這個去判斷蛋糕有沒有變質喔 ，非常貼心。

 

 

首先我們先來看看青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕，

話說店家很大方的做了23公分這麼長呢～

而且看起來非常紮實， 看看這中間部分自然隆起的裂縫，

好想馬上給他咬一口下去。

切下去後更可以看到裡面佈滿的青蔥與肉鬆喔。

這款磅蛋糕口味十分特別，

顧名思義的內容有青蔥和肉鬆，

其實裡面還有添加杏仁粉.蜂蜜 .萊姆蘭姆酒.胡椒粒等等,

在店家精心調治之下讓整個口味不只只有青蔥與肉鬆的味道，

添加其他調味料讓口味更有層次感。
 

吃起來不會乾乾的也不會很油膩，

最重要的是做的很紮實，

但是不會太硬拿捏的恰到好處， 十分美味不膩口喔。
 

再來看看另外一款香蕉布朗尼磅蛋糕是我老公的愛，

因為他說上面有巧克力豆的口感與整個香蕉布朗尼的味道很搭，

我個人覺得這一款的香蕉味並沒有很重，

還是以巧克力的味道為主而香蕉的味道為輔。

 

外觀是深黑色的巧克力色，

這款蛋糕也做得挺紮實呢。
 

咬下去有成熟的香蕉跟苦甜的巧克力融合在嘴裡，

兩種味道在一起是一種無可取代的風味。

 

 

我吃過有些布朗尼會做得非常的軟密，

但如此一來吃一點點就會感到非常甜膩，

babyface磅蛋糕這一款就掌握的很ok,

而且清甜不膩口, 讓人想要一吃再吃喔。

 

除了老公之外兩個小孩也都超喜歡，

要不是被我阻止應該整條都立馬嗑光了吧哈哈!

因為babyface的磅蛋糕沒有添加防腐劑，

所以我很安心讓小孩一起跟我們品嚐。

 

這兩天趁著小孩都睡覺，就是我享用著幸福蛋糕甜品的時候，

無論是香蕉布朗尼或者是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕，

只要搭配簡單的無糖茶一起吃，

就是一個非常幸福的下午茶時光啦。

另外，

babyface的彌月蛋糕同時也有開放網路申請試吃，

有興趣的朋友們不妨去他的網站上看看喔!

 

Babyface官網：http://www.babyfacebakery.com.tw/index.php 

Babyface門市

電話：(04) 2279-0528 / 0975-217018

地址：台中市西區精誠二十四街17號

營業時間：平日13：00～19：00 / 週六、日 10：00～19：00 

 

 

歡迎到"貝兒報報"粉絲團按讚幫我們加加油喔!

有貝兒媽咪的雙胞胎與小公主最新趣事，

以及各種好用、好康、好玩與大家分享!

貝兒報報