以前小寶寶階段煮寶寶粥，維媽總是為了省時間食材全扔扔進電鍋直接按下開關
但其實論吃起來的口感比較，維媽自己偏愛瓦斯爐小火生米熬的粥～
家有中／後期副食品階段的孩子～～其實有時媽媽不要給自己太大壓力
煮一鍋全家大小都能吃的料理不是比較輕鬆又省事？！哈
維媽家舉凡糙米、胚芽糙米、紫米、五行米、五穀米、白米…完全就是看心情煮～有時也會混搭
每天都會變換米飯…營養更均衡
且兩寶每次放假的午餐～～維媽其實很少大工程三菜一湯
偏偏中午兩小的胃口也不大…所以午餐多以麵食～或粥快速打發一餐
對有時會挑菜、挑肉的迷你寶…煮粥幾乎都會全買單還續碗哦！！
而且用糙米／胚芽糙米煮的粥有股特別的香氣～～口感豐富非常好吃！！
之前也有分享過養生版本的寶寶粥食譜，大家可直接賞文 1y3m。副食品 食譜（虱目魚肚粥）
像是虱目魚肚、鯛魚～屬於無剌且肉質軟嫩很適合料理粥品給孩子吃
【食材準備 4人份】
1.胚芽糙米 ---------------------------------------------------- 1碗
2.虱目魚肚 --------------------------------------------------- 1片
3.細絞肉 ------------------------------------------------------- 適量
4.高麗菜 ----------------------------------------------------- 適量（切絲）
5.薑片---------------------------------------------------------- 2-3片
6.香菇丸子 ---------------------------------------------------- 適量
7.葱 --------------------------------------------------------------少許
8.油 ------------------------------------------------------------- 少許
9.水 -------------------------------------------------------------- 6碗
【步驟一】
取乾鍋倒入少量油，放入薑片（給孩子吃盡量切成片狀好辨識）小火煸炒後，倒入細絞肉煸炒至肉末反白
【步驟二】
倒入洗淨後的生米拌炒後再倒入6碗水煮沸，轉中小火熬煮約10-15分米心半熟
【步驟三】
依序倒入丸子、高麗菜絲最後放入虱目魚（最後下才不會被攪爛）熬煮至米心熟後加入調味即完成！
維媽煮粥除了鹽、還會加少許胡椒粉、五香粉、香油…
如果家有1歲以下寶寶～在調味前可先盛起一碗給寶寶的零調味原味粥哦！
因為煮完維媽直接放進燜燒鍋，所以在步驟三只有煮沸後就熄火
燜過的粥米粒吸附湯汁會更綿密好吃哦！！
肉建議切大塊下鍋～起鍋後再用筷子壓分切小塊給孩子～
大人才不用跟著吃一鍋全煮得爛巴巴的粥～口感會怕怕
哥哥基本蔬菜類都不太挑食～只是吃得多寡
但迷你寶有時就真的誇張了些…很難抓得準他一餐吃的菜量
有時維媽獨立炒一盤青菜～迷你寶可以一口氣自己吃完半盤花椰菜、菠菜、地瓜葉…
但高麗菜也不是不愛…而是要看他心情～～有時吃得很開心～有時卻挑得有點過份了些
大力推薦煮虱目魚肚粥一定要加高麗菜…增加湯頭甜度～
今天煮一杯米的量…一家4口整鍋全嗑光！蛋白質和大量蔬菜一餐的營養也非常足夠哦～
哥哥吃了第一口馬上說：「哇～好好吃哦！我等一下要再吃一碗」媽媽聽了就心情大好～續碗免費！
也的確，烤盅對這年紀的孩子來說量實在太少～吃2碗非常合理丫…
