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[食記]台南.大鋤花間咖啡生態農場:隱身山林之間的秘境咖啡屋。
2014/05/02

小桃爸與小桃媽一直很喜歡北台南,好山好水好風光,還有特殊的泥漿溫泉,
2014.04.20(日)這天,
我們再度前往位於台南東山的大鋤花間咖啡生態農場。
從台南永康前往大鋤花間,旅途大約一小時,

抵達東山之後,前往大鋤花間的路途會經過關子嶺溫泉,
繼續依循蜿蜒崎嶇的道路,



終於抵達大鋤花間咖啡生態農場。


農場中有許多彩繪作品,
讓隱身山林之間的大鋤花間看起來更繽紛活潑。

外面有露天咖啡座,以及木頭搭建而成的餐廳,


餐廳有一樓及二樓,二樓可暸望台南美麗山景。

大鋤花間的菜單,餐點可分為:
美味火鍋、主廚特製套餐,
下午茶有咖啡、花茶、果汁、精緻小點等供遊客選擇。

[純釀無花果雞腿鍋]
小桃媽心想:好不容易從台南永康開車到這裡,實在不想點平凡無奇的泡菜鍋、酸菜鍋。
雖然沒吃過純釀無花果雞腿鍋且價位稍貴了些,
但還是點了這份套餐。

品嘗一口帶著自然酸甜香氣的純釀無花果雞腿鍋,
湯頭濃郁香甜,

雞腿肉質鮮美多汁,柔嫩卻帶有彈性的口感,
小桃爸也覺得純釀無花果雞腿鍋非常值得推薦!

除了火鍋裡本來就有的蔬菜之外,
蔬菜盤另有滿滿的鮮蔬,還有西北麻糬燒、豆皮等配料,

附餐飲料是古早味紅茶(冰)。

[蒜桔醬燒豚肉套餐]
頗有嚼勁的豬肉配上酸甜桔醬,品嘗適合春夏的清新滋味,
若不是那天是禮拜日,且已經是下午兩點多,
我和小桃爸真想點一杯台灣咖啡,享受在山林之間的悠閒時光。
從二樓眺望,放眼望去是一片綠意盎然的山稜美景,

從這兒也能暸望咖啡公路。

有了小孩之後的日子也多了熱鬧~

這天下午,我們在大鋤花間停留許久,



在花草植物之中享受慢活悠閒的步調。
從台南永康前往大鋤花間,旅途大約一小時,
中間可安排關子嶺溫泉泡湯行程,或是品嘗東山鴨頭、湯皇排骨酥等當地美食,
安排白河蓮花季、木棉花道等賞花行程,
這些都是適合情侶或家族旅遊的好地方。
若要安排台南東山溫泉觀光之旅,可參考以下遊記:
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