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    以下文章僅供參考,文中所提到的資料會因人而異

    ☆3Y4M☆親子烘培課~北極熊蛋糕

    2014/04/16
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    • 3811人

    P1140080.jpg

    這一堂親子烘培課是回澳洲前最後一堂課

    好友和Timothy同齡的兒子看到Timothy上親子烘培課的照片也嚷嚷著要去

    因此即使回澳洲前的瑣事不少..還是和好友撥空帶著兩個孩子一起去上課

    要不兩個孩子再碰面又是一年後的事情

     

    這次上課的主題是北極熊蛋糕

    首先要打蛋..但蛋黃和蛋白要分開..利用孩子的小手留住蛋黃

    P1140023_副本.jpg

    將蛋黃放入大盆中加入牛奶

    P1140027.jpg

    再加入水

    P1140026_副本.jpg

    開始攪拌

    P1140031.jpg

    將麵粉過篩

    P1140036.jpg

    繼續攪拌均勻

    P1140038.jpg

     

    接下來倆倆一組要打奶泡

    先依照比例將糖放入小鋼盆中

    P1140040.jpg

    一組親子開始打奶泡另一組親子負責分次將糖加入

    P1140042.jpg

    完工後將奶泡分成兩份

    P1140048.jpg

    將自己的那份奶泡加入原先攪拌均勻的麵糊中

    P1140049.jpg

    再次攪拌

    P1140051.jpg

    接著放入蛋糕模形中

    P1140054.jpg

    拿給老師放入烤箱

    P1140055.jpg

     

    等待蛋糕出爐的時間中..我們也得開始製作裝飾的北極熊

    P1140056.jpg

    請孩子幫忙搓揉成需要的形狀(雖然最後媽咪一定要幫忙修正)

    P1140058.jpg

    看得出來嗎?北極熊的頭和四隻腳掌都完成了

    P1140059.jpg

    用桿麵棍將藍色麵糰桿壓成適當的形狀..這是要作成海的裝飾

    P1140062.jpg

    香噴噴的蛋糕出爐啦!Timothy的口水快流出來了

    P1140063.jpg

    留下一個蛋糕要作成品..另一個蛋糕可以先享用..聽到有蛋糕吃的表情多開心啊!

    P1140064.jpg

    用奶油裝飾

    P1140065.jpg

    插上白巧克力片作成冰山..加上北極熊裝飾就完成了這次的成品

    P1140070.jpg

    看到成品..兩個小孩也是相當有成就感呢!

    P1140079.jpg

     

    這兩個孩子吃完蛋糕後..搭乘捷運回家的路上還是保持著好心情

    P1140081.jpg

    兩個孩子還約好下次要一起再來作蛋糕喔!


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    • 關鍵字:
    • 親子溝通、親子育樂、製作蛋糕
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