
這次跟大家介紹位於東區的韓國烤肉終結王~
韓風當道,歐巴桌邊服務,道地韓國烤肉,
除此之外還有小菜、冰淇淋無限量供應~
店門口有楓紅裝飾是個拍照的好所在

一進店內大大的黑色鏡面櫃台,及小菜冰淇淋吧檯
店老闆是位韓國人,負責桌邊服務的店長歐爸是個韓國華僑,
會說簡單的中文,可以慢慢聊天~
午餐時段還有特餐可以選擇!

店內以黑白紅簡約色系裝潢,
體驗當天是平日,中午12點還沒什麼人,
約莫12點半開始人潮開始湧入,烤肉聚餐或商業午餐佔各半~
特別的烤肉爐,與一般有個溝槽倒蛋液的烤肉爐不同~

小菜無限量供應由店員服務唷,
桌上的調味料也是由店員服務擺設,
韓國辣醬、鹽巴、洋蔥烤肉醬!!
圍繞著特別的烤肉盤~

每日小菜不盡相同,體驗當天的是漬蘿蔔、
韓式豆芽、韓式泡菜、以及煎餅
漬蘿蔔廣受好評,酸酸甜甜在炎炎夏日超級開胃~
黃豆芽及泡菜基底調味是一樣的,不同的蔬菜醃漬出來,有各自美味~
泡菜與市售韓式泡菜不同,酸味較不明顯偏甜(本身很能吃酸)
黃豆芽泡菜蓋過我很討厭的生味,水分偏多較白菜泡菜更為清爽。
煎餅則是韓式海鮮煎餅沒有海鮮,
蔥味滿滿,外皮酥脆,煎餅續最多盤的~~

這次體驗C套餐4人份,肉類有:五花肉/松阪豬/牛肋排
搭配炭烤起司蝦、蒸蛋、玉米起司、海帶湯、
最後有韓式料理一大特色-部隊鍋

玉米起司底布局烤焦香酥脆,起司香濃奶香還會牽絲,
玉米本身甜味與起司鹽味中和,鹹甜滋味欲罷不能!

韓式蒸蛋比較像西班牙烘蛋,把蛋打散到些微蓬鬆的狀態放入鍋中,
加熱蒸煮到蓬鬆脹大,開蓋後會消氣凹凹的,
與我們一般所認知的充滿水分滑嫩的蒸蛋不同唷~
一樣軟嫩只是水分不多,偏鬆軟的口感!

特殊的烤肉盤中間放的是鍋物,一開始先煮海帶湯,
一邊將肉類上烤盤,服務人員會協助桌邊烤肉,
起司蝦一人一隻,蝦子滿大一隻的~~

整桌女生當然是要由歐爸來服務摟,
歐吧一邊烤肉,海帶湯滾了以後還要幫我們分裝,
人多的時候歐爸還要離(轉)開(檯)去服務別桌,
重點是,肉都不會烤焦唷~~
海帶湯是由牛肉熬煮,除了海帶的海鮮鮮甜,
又增添了牛肉香氣~

豬五花小火烤熟後,會剪成一塊塊入口大小,
再慢慢烤上色,外皮酥脆,好吃的豬肉會有一股奶香氣
搭配包肉生菜及韓式泡菜,酥脆爽口,
完全不怕吃膩!!

烤完豬五花緊接著馬上烤我最愛的松阪豬肉~~~
同時上了一到小菜,韓式辣醬拌蔥絲,
這道小菜超~~好吃!!!醬料偏甜不辣,搭上蔥的香甜,
愛吃蔥的人絕對不能錯過這一道。
當天的每一口幾乎都配這道蔥絲,尤其以煎餅搭配最涮嘴!!!

松阪豬依舊不負眾望,保持一貫彈牙口感
海帶湯喝完以後,歐爸會幫我們換上部隊鍋,
濃湯部隊鍋,湯底濃郁,洋蔥的清甜、泡菜的甜辣,
最愛韓國泡麵不易軟爛,麵條外層裹上濃湯滑口~

最後就是軟嫩的牛肋排啦~~
吃到這裡的時候肚子已經飽飽的,四人套餐對於四個滿會吃肉的女生,
分量相當足夠,不過牛肋條一烤好,
我們還是把它掃精光,油脂均勻分布,不用任何調味就可以入口~
軟嫩肉質,牛肉香氣,就算再撐還是可以多吃幾口!!
單點式的烤肉肉質還是吃到飽無法超越的,
這次推薦大家韓國烤肉終結王除了傳統還是烤肉,還有商業午餐,
更重要的,還有歐八桌邊服務唷~~
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http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=110&id=45
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