台北「港式飲茶」不多,但港式連鎖分店一間一間開,但真正道地的屈指可數,在我最愛的港式飲茶中吃過不少間,就算是香港過來台開的分店,味道多少都會改變,也是師傅會因為在台灣人的口味作法多少有改變

今天要為各位推薦的『港式飲茶』
位在台北市繁華熱鬧的東區↬
〘糖朝港式飲茶〙

地點位置也相當方便在捷運
🚅忠孝敦化站二號出口,旁邊除了交通非常方便外,那邊更是女人的天堂旁邊就是ZARA.

對面FOREVER21......東區百貨整條都逛不完,吃美食之於還是要逛街消耗一些熱量喔!👭👜
話說糖朝歷史發跡↬
糖朝創始於1991年香港跑馬地,曾獲武俠小說大師金庸品嚐後親自提筆糖朝金字招牌及香港美食家蔡瀾推薦題字”甜到入心”,頓時家喻戶曉
1969
●一桶一肩挑的發跡
顛沛流離的時代,街頭巷弄的叫賣,老爺子挑著一根扁擔,只為了替當時的孩子找回童年甜蜜回憶
的細膩口感。
1991
●歲次辛末(1991年),盛世糖朝創建於香港(跑馬地)。
創辦人洪翠娟女士因受其父感染,對於原味食材與製程情有獨鍾,抱著分享道地美食及傳承的理念
創立了『糖朝』,也開啟專屬於『糖朝』簡樸卻精緻的飲食文化。
2000
●『糖朝』創辦初期以港式甜品出發,承襲家傳作工呈現豆花口感細膩、滑嫩,變化出多種甜品組合

以木桶裝盛而盛名中外,並曾創下一天兩千桶紀錄,時至2000年,為了延續傳統與融合創新,更
為了滿足顧客的需求,『糖朝』加入了粥、麵、點心及正宗港式料理等新元素,以真材實料的非凡手藝,烹飪極緻料理,成為聞名海內外最受華人歡迎的粵菜餐廳之一。
盛世珍饍甜品王朝↠糖朝港式飲茶
前陣子糖朝飲食也與
結合了燒肉吃到飽開了一間
〘皇上吉饗 〙飲食新潮流唐風燒肉吃到飽

就又位在糖朝隔壁,連招牌都合併了,主打燒肉吃到飽是北市東區宵夜美食台北晨間美食又有一個點可以跑喔!
深夜工作下班肚子餓也能吃皇上吉饗從下午5~開到清晨5點

糖朝港式飲茶位在
〘台北統領旗艦店〙
糖朝的大門入口在捷運忠孝敦化2號出口上來↬看到ZARA過去↬星巴克旁樓梯上去2樓

地標蠻顯眼樓下有大大的❲糖朝式❳招牌
門口外觀也很亮顯眼不怕找不到

上樓延樓梯就可感受濃濃中國風


門口也有〘糖朝與皇上吉饗〙營業時間

進去後也有舒適的沙發位置可等候點菜

從大門進去右手邊就是↬糖朝港式飲茶進去後看見一隻巨馬中國式風味更顯著~看見馬兒頗有親切感的~🐴

入口處也有各式的罐裝招牌醬都有做成禮盒,伴手禮可以帶回家送人...等等中秋節要到了目前月餅也能預購喔!可以洽櫃台人員詢問

糖朝裡的擺設都非常有質感與中式風格

古香古味的裝潢擺設都相當有氣氛

還看到糖朝滿滿的原木桶豆花都是名人,明星光顧的足跡

裡面有舒適的12人大桌一家人一起用餐

也有舒適的四人座小家庭或朋友聚餐沙發椅

而這次的飲茶是跟媽咪的約會還有女兒

所以坐在靠窗的沙發椅,因為靠窗會比較熱❲還有貼心的電扇給我們吹❳👍

帶孩子外出吃飯,店內也有兒童椅可使用

但女兒很乖從我們開動到離開都睡在舒適的沙發上(沙發椅太舒適了😆)
進入7.8月份炎炎夏季,而糖朝也有出當紅的夏季新甜品,讓饕客可以嘗鮮唷😋


富含天然花青素度過炎炎夏日🌞
蝶豆花氣泡飲系列🍹
愛戀甜心氣泡飲(櫻桃紅石榴)180$

去糖朝時『蝶豆花氣泡飲』正好上市

可以嚐鮮,蝶豆花其實來自於東南亞是現在最流行的蝶豆花,因為富含比一般植物多10倍的花青素,是天然的染色劑,今年夏天台灣除了做成流行飲品,也開始用在料理餐點上喔!

涼夏甜品高纖甜品系列
鮮雜果奇亞籽西米撈 130$

夏天吃這個滿滿水果與奇亞籽的甜品,好消暑啊!🍧
底部的乾冰噗ㄘ噗ㄘ的湧上來,好涼爽!!

上面有西瓜🍉哈密瓜球🍈中間滿滿的芒果,搭配奇亞籽好好吃喔!
來到飲茶,當然要飲茶啊,我們點的是普洱茶,還有香片,烏龍,玫瑰花果茶....等可以選(外面伴手禮購買區也看到茶包可以購買回家喔!)

上桌的是~靚皮蛋咸瘦肉粥

糖朝粥品也有名!又好吃
簡單的粥吃起來就很厲害
好好吃喔!真正道地的粥就是
『米飯已經化開跟湯汁融為一體的地步』
燒鴨 260$

來糖朝最有名的就是『片鴨一吃.二吃.三吃』
我們點的是一份的燒鴨

油油亮亮的燒鴨,搭配上特製的
〘梅子醋〙非常搭,入口後酸甜滋味與燒鴨非常merge😋
糖朝港式飲茶的廚房是半開放式的

清楚看到師傅們正現包現出爐賓客所點的餐點
滿滿的燒鴨肉,非常新鮮,看的到吃起來才安心😀
還有店內招牌原木桶豆花也是現點現沖的給顧客最新鮮現做的餐點
豉蒜蒸排骨 100$

這是吃港點必點,排骨入味,鹹香適中,也好吃!
雪影叉燒包 120$

必點的一道港點,在香港三星的xx運吃過,超好吃外皮酥內餡是叉燒,糖朝的也不相上下一樣好吃😋
麻辣魚蛋100$

也是來糖朝吃過必點的
麻麻辣辣的魚蛋很入味,口齒留有香,果然沒失望👍
黑松露鮮蝦燒賣 150$

美味的燒賣,做工也是很繁瑣,上頭點綴上黑松露整個燒賣畫龍點睛,立刻變高級餐點!松露的味道完全把燒賣的鮮甜味帶出來,而且是整尾大大的蝦子,鮮味十足
抹茶流沙包120$

會爆漿的流沙包,抹茶口味,內餡是鹹蛋黃,鹹鹹甜甜滋味,爆漿口感,咻騰騰~
鮮蝦腐皮捲 150$

腐皮很酥脆,熱熱吃,腐皮一層一層把內餡蝦子包覆著,沾上醬油,超好吃的😆
整體吃完覺得味道不錯,而且空間寬敞,又有舒適沙發椅!可以舒適的用餐😚

用完餐門口也有
櫻花蝦 黑芝麻醬 黃金魚子醬 飛魚卵醬 御鮑瑤柱醬 海鮮干貝醬 牛軋糖....等等種類很多可以購買回家喔!

(當伴手禮送禮都好方便)
點心由來:
中國南方的點心廣為全世界熟悉, 是中國飲食的代表作之一, 但是香港點心發源地廣州, 便有超過1千多種的點心, 例如熟悉的燒賣,蝦餃,馬蹄糕, 腸粉,春捲,叉燒包, 甚至月餅也是點心的一種, 中國在秦朝就有點心, 唐代開始出現, 據聞唐代人喜歡把早餐吃的小食,稱作點心

與家人朋友一起來飲茶一個人消費下來不貴喔!而且還有微信支付與支援手機付款服務非常方便呢!

台北東區忠孝敦化美食
盛世珍膳甜品王朝 糖朝港式飲茶
〘 店家詳情 〙
糖朝港式飲茶
電話:02-27722889
位置:台北市大安區忠孝東路四段197號2F ( 統領旗艦店)
營業時間:星期一至星期四11:00~24:00
星期五11:00~02:00 星期六10:00~02:00
星期日10:00~24:00
*全年無休*
付款:
信用卡💳 現金💰街口📱微信支付
交通資訊:
捷運板南線忠孝敦化二號出口
停車場:統領大樓地下室(50/hr )

期間活動資訊
🙌106/7/7~8/31🙌
『單筆發票滿1500起
抽泰國遊5日/7日機票』

『糖朝港式飲茶粉絲專頁』
https://m.facebook.com/thesweetdynasty/
『糖朝港式飲茶官網』
http://www.sweetdynasty.com/
文章下方 想看更多 糖朝港式飲茶 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=110&id=40
糖朝港式飲茶 官方網站>>
http://www.sweetdynasty.com/
糖朝港式飲茶 粉絲團>>
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