柴米油鹽醬醋茶是我們每天生活的必需品
尤其是最近的食安問題
更是讓大家害怕買到有問題的食用油
我來分享由女人知己試用大隊提供的
BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油給大家
西班牙百格仕集團1896年創立,
被國際橄欖油協會評鑑為西班牙最佳優良食品公司。
BORGES百格仕橄欖油更是西班牙最多當地餐廳及米其林主廚指定使用品牌。
100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證
BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油的壓榨過程
採收頂級阿爾貝吉納橄欖果
並在24小時內進行第一道初榨冷壓(冷壓溫度全程控制在14~20度之間)
過濾、酸度低於0.5度,且風味絕佳100% Extra Virgin( 100%第一道初榨冷壓橄欖油 )
裝瓶及包裝(100%阿爾貝吉納單一品種頂級橄欖油)
從原物料到生產包裝皆經過重重嚴格的控管及品質把關
研發中心實驗室榮獲國際橄欖油協會(IOC)認證
更是通過多項國際食品安全認證
真是一種讓人安心食用的頂級橄欖油
百格仕阿爾貝吉納頂級原味橄欖油有SGS檢驗報告-不含銅葉綠素、
食品工業研究實驗報告-發煙點為攝氏210度,油質安定。
且富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,
適合生飲、涼拌、中低溫烹調。
高級暗色玻璃瓶裝,容量0.5公升,
100%西班牙原裝原瓶進口。
濃郁橄欖果香,阿爾貝吉納橄欖果,帶有淡雅的杏仁及青蘋果香氣,味道很好聞。
成份 : 100%純天然冷壓阿爾貝吉納單一品種頂級橄欖油。
看條碼來分辨原裝原瓶進口還是台灣分裝
西班牙條碼開頭為 [ 8 4 ] 如果是台灣的條碼是 [ 4 7 1 ]
所以這瓶橄欖油真的是百分百西班牙原裝原瓶進口,真的可以安心選購。
阿爾貝吉納(Arbequina)橄欖果小知識
阿爾貝吉納是原產於巴勒斯坦的一個橄欖品種,西元17世紀由Medinaceli公爵
帶入歐洲,落腳在西班牙的Arbeca,Arbequina就是從這村莊名而來。
因為果實較小,不適合用機械方式採收,所阿爾貝吉納(Arbequina)橄欖果都是用人工採收,真的是粒粒皆珍貴阿。
輕鬆挑選優質橄欖油
1.條碼- 由條碼分辨原裝進口還是台灣分裝
2.要懂得看生產製造商,而不是包裝公司
3.要有國際食品安全認證的
4.標籤上要有詳細製造商資訊
5.不選擇橄欖渣油
橄欖渣油的原文標示
英文: POMACE
西班牙文: ORUJO
義大利文:SANSA
法文:DE GRIGNONS
已經懂得如何選優質的橄欖油了,現在就來料理一番。
看我這些食材能變出什麼來。
我煮了紅酒燉牛肉,用好油煮出健康的料理。
用好品質讓人安心 的好油,煮出的料理才讓人吃的美味又健康。
想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=134&id=27
女人知己官網: http://www.justwoman.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,
每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。