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【有樂紛Euleven真空封口機 SYJ-6024B】
切割機&封口&真空封口全程過程: (動心得)
全程真空封口過程:
我們家吃素好幾年了
因為要上班的關係
我一個禮拜會挑兩天去菜市場採買新鮮蔬果
不過我一直很困擾的事就是天氣熱常溫也不好保存
放冰箱菜放沒幾天就會泛黃
一些營養素也無法保存完善
日前有在網路上買過陽春版的真空封口機
可是極為難用就被打入冷宮(等等會用有樂紛跟它牌做比較)
一直到我遇到救星有樂紛Euleven
他出了一款SYJ-6024B真空封口機
讓我覺得使用上簡潔又方便
使用後深深覺得「一鍵在手希望無窮」
他不僅僅有「真空+封口」兩用
它還有「切割+集水+限位支架」
如此多功能對我這個「家庭煮少女」來說非常實用阿(灑花~轉圈ing)
(家庭煮婦硬要改成家庭煮少女XD)
這一台雖然是中國製造
可是我覺得品質很棒
它該有的功能都有
「真空+封口+切割器+集水杯+限位支架」
這些功能就讓我一一介紹吧
趕快拆箱
包裝的滿好的
防撞功能在運送過程是必備的
裡面附有一台真空封口機+說明書+專業抗菌真空袋
它的電源線跟機身是做一起的無法分開喔
之前買它牌的封口機也是大陸機子
不過他插頭是220V要自己改110V很麻煩
如果是有樂紛Euleven就不會有這困擾
因為他是110V完全適合台灣使用的電壓喔
整體為白色機身設計
白色控的我超級喜歡阿
要注意的是使用時電源線必須通過設計好的凹槽
這樣使用時為水平貼面可以確保真空封口時操作得當
說明書也寫得非常詳盡
裡面全部是繁體字還有圖文解釋
而且每一個步驟都很清楚不馬虎帶過
這是我這個電器白癡最大福音
(遇過太多電器的說明書都是簡潔易該有看沒有懂阿...!@#$%)
再來是它牌跟有樂紛SYJ-6024B真空封口機簡單做個比較:
樂紛SYJ-6024B 它牌
集水杯 有 無
限位支架 有 無
切割裝置 有 無
置捲袋盒 有 無
真空聲音 小 大
時尚外觀 時尚 簡陋
怎麼說都是有樂紛SYJ-6024B完勝阿!!!!!!!
還有在使用的時候因為SYJ-6024B比它牌面積較大使用起來也比較穩
至於抽真空的聲音真的意外的小
晚上使用也不用怕會吵到鄰居喔
科技來自於人性沒錯
切割器真的很為消費者設計
不用自己再拿筆瞄尺寸或拿剪刀剪
也用再看到歪七扭八的開口
我得了剪歪了就必須重剪的強迫症
追求完美主義的我真的非常需要
除此之外
切割器也很細心了做了安全防割設計
擔心消費者打開上蓋會不小心割到
所以切割器上的刀片無使用下壓狀態之下是收著的
也非常適合這位粗心粗魯粗線條少女的我喔
在使用切割的時候不要忘記要往下壓且須一劃到底
不然就會像這樣有的有劃到有的沒劃到失敗了
再來使用前我會建議把原本捆住的電源線完全打開
綑在一起容易造成磁場錯亂導致電線走火
雖然新品比較不會發生
但隨手養成好習慣是必然的
插完電就可以使用啦
插電後會亮藍藍的燈
那顆藍燈就是真空鍵喔
只要一顆在手簡單無窮啦
其實冰箱要做好管控
你可以發現真空帶來的好處
1. 增長食材新鮮度
2. 壓縮後體積變小易收納
3. 可在袋上寫購買日期及保存期限
袋子其實不用怕不環保
因為袋子是可以重複使用的阿
一開始用大一點然後多次使用後越剪越小直至不能用
尤其素食有很多素材是乾的
乾素料、乾香菇、乾巴西蘑菇、乾紅棗、乾紅豆、乾腰果、乾核桃等等
這些長期不使用真空袋分裝
久了就算有發霉你也會很難發現喔
這巴西蘑菇不常買得到
所以我一次會買多量點
真空分裝再拿到冰箱冷凍庫存放
這是素食用大豆小麥等食材做成的煙燻雞
如果家裡有貴客也可以隨時拿出來炒的拿手菜
這時候真空保存就很重要了
好食材平時就該備齊
不要煮到用時方恨少
真空封口的時候要注意真空袋的規格及使用方式
要真空的話必須找專用食品真空袋
通常一面有網格(霧面)另一面是平滑面(透明)
透明平滑面要朝上置入吸真空處
接著只要蓋上蓋按press喀喀兩聲固定
按一下藍色按扭就可以簡單真空封口了 (真空封口大約15秒時間)
最後要拿起來的時候按release釋放真空即可輕鬆拿取
注意真空封口的貼心小叮嚀:
1. 袋子不要過短不好放置
2. 袋子開口要齊平不要皺皺的
3. 真空封口機須放置水平位置
4. 湯湯水水的食材請勿真空封口 (一點點可以)
(有個小訣竅就是可以先冷凍等水凝結成冰再來真空封口就OK)
這樣才不會像我第一次示範辣椒失敗啦
單純封口的話就更為簡單了
把要密封風的位置至於密封用熱線上
press喀喀兩聲花點力氣按壓封口鍵
藍燈閃燈表正在封口 (大約5秒鐘的時間)
藍燈閃完表已完成封口
就這麼簡單了
使用完後
也不會發生真空袋洩氣的情形
真空效果一級棒捏
為了實現實驗家精神
我決定用我家後院現採的桑葚作為真空封口的示範
桑葚大家都知道它弱不禁風
稍有不慎就會受傷
而且只要有傷口或保存不當就容易發霉
所以通常我採完都會冷凍等有空閒再拿出來熬成天然果醬
現在想跟你們分享
如果當有你的水果帶有豐富水分時有個小撇步可以使用
Tip 1: 真空袋拿特大號，食物裝進去再多一倍出來的空間，吸出水分時有個緩衝期
Tip 2: 當抽真空的時候等抽到一定的空氣量它會連帶食物的水分都吸出，
此時，在吸入前要趕緊按「真空停止鍵」（同為藍色鍵）
再使用「封口鍵」，這樣就搞定了！
大家可以看到我的桑葚真空封口完
真空封口機一樣很乾淨
沒有桑葚汁溢進去我的機器裡
也可以省下清理的時間
接著在角落寫下現採時間放入冷凍便於下次使用
冷凍後的桑葚因為結構被分解
在煮醬時間會更為縮短更快軟爛
是不是超級好幫手
家裡如果有養狗狗的人
也可以拿這個真空封飼料喔
我可以教你一招看看這個真空封口效果如何
如果真空封飼料完狗狗還會跑去聞可能代表真空袋洩氣了
如果狗狗完全無視於那包真空飼料袋代表真空包裝的很成功
大家可以去試試看喔
特好玩的
推薦給大家
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。