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美容保養
營養食品
培養你的免疫軍團
面對病毒的威脅,我們除了加強個人衛生外,更應提高自我免疫力,為抗戰做好準備。想提高免疫力,我們可先從增加腸道好菌做起,因為腸道不僅是消化器官,也是人體最大的免疫戰場。在腸壁黏膜上,有數量龐大的腸道細菌做出第一道防線,腸道內好菌比例高時,可創造出完善的免疫系統,但若長期...
2022/04/08
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38161
健康養心好堅果
在台灣,心臟疾病是十大死因的第二名,僅次於癌症,且心血管疾病的罹病率逐年上升,發病年齡也逐漸下修,實為社會與家庭的隱憂,讓人不得不重視心血管性疾病的預防及控制。 保護心血管的健康,除了利用均衡飲食、規律作息與定時運動維持外,體重過重者需保持理想體重以降低疾病風...
2022/03/24
發表
43296
給孩子的高鈣營養清單
根據國民營養調查發現,孩童的鈣質普遍攝取不足,鈣質是構成身體骨骼與牙齒的主要成份,長期鈣攝取不足將會造成兒童與青少年的骨骼發育不良,因此國民健康署呼籲民眾早晚一杯奶、攝取高鈣食材、規律運動與每日適當的日曬,補充鈣質存骨本,確保成長所需的鈣質充足無虞。 家中有兩位...
2021/04/26
發表
13744
大成-慢熬雞精 調理身體的好幫手
前一陣子女兒經歷過一場嚴重的腸胃炎 原本就瘦弱的她,體重從36公斤掉到34公斤 瘦弱的手臂看起來一折就要斷了,讓人心疼極了 為了腸胃脆弱的她,我天天去超市搜尋好食材 每天都幫她做營養調理 有一次想買雞來熬湯,煮粥或煮湯麵給她吃 這時突然看到全聯竟有大成食...
2021/04/23
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12484
正確素食更能養生樂活
生活周遭有許多親友是素食者,有的是宗教信仰從小吃素,有的本是葷食者,因故轉換成只吃植物性食物。無論是哪一種素食,因為排除了所有動物性來源的食物,總是會被關切「你這樣吃會不會營養不良?」 其實「只要選擇正確的食物,絕對不會營養不良。」我認識許多素食朋友,無論是大人...
2021/04/08
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12874
營養師大賣場採買紀錄
為了家人與發育中孩子的營養需求 我喜歡自己料理健康的食物給他們吃 也經常去大賣場購買食材 很多人會很好奇我去Costco都買些什麼 因此今天跟大家分享我近期採買的紀錄 以及開箱克寧的新產品-核桃燕麥牛乳 肉類的部份我習慣挑低脂、高蛋白的肉類 例如雞胸肉、蝦...
2021/01/11
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10818
營養師嚴選好物【特級橄欖油】
為了保持健康的身體,我很重視食材的健康 除了多吃蔬果、少吃油膩高糖的食物外 我更提倡要選擇原型食物,減少身體的負擔 除了食材選擇要注意以外 油的品質更要慎選 隨著健康知識越來越普及 大家也了解油脂對健康的影響 不吃油影響健康 外食者常吃進不好的油 因此在家烹調時,更...
2020/10/26
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6993
地瓜--健康食材排名第一!減肥、排毒...
地瓜好處多,高纖維、高營養, 是減肥時最好的食材之一 今天跟大家介紹營養師最愛的地瓜早餐吃法↓ 地瓜三明治: 用地瓜取代吐司或漢堡皮 減少精緻澱粉的攝取 一個地瓜三明治加上一杯無糖拿鐵 只有300卡左右 很適合想控制體重的人喔 市售的舒肥雞不止只能單吃...
2020/10/23
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9557
廚房必備 ! 如何選購適合的「砧板」?
砧板是家庭必備品之一 身為一個營養師,我很在意食品衛生安全 為了避免交叉汙染 我家中有4個砧板(哈哈 ,會不會太多) 四個砧板分別用來切肉、蔬菜、水果與熟食 這樣才能吃得安全 依照砧板的材質不同,各有優缺點與適用的用法 我整理了以下注意事項,請大家參考...
2020/07/23
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19015
營養師私心最愛的美顏品~高貴不貴的白...
如果你問我,白木耳與燕窩我比較推薦哪一個 我會跟你說~白木耳與燕窩都是富含胺基酸與多醣體的產品 但市面上的燕窩充斥著假貨,我無法辨別真偽 如何能推薦給大眾? 而白木耳有「蕈中之冠」的美稱 其富含膳食纖維與多醣體的特性 深受營養學家的喜愛 經過實驗證明,有增強免疫力與保健...
2020/07/19
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21634
針對麩質過敏的人設計的無麩質乳酪捲 ...
你知道麼是「麩質過敏」嗎?「無麩質飲食」又是什麼? 麩質就是麥類的蛋白質,例如大麥、小麥等都含有麩質。 對麩質過敏的人要是吃到麩質, 就會有腹瀉、便秘、腸躁症、濕疹、頭痛、節肉痠痛...等症狀 麵包、蛋糕、餅乾、饅頭、包子、麵條等都是用麵粉做出來的 因此「麩質過...
2020/06/24
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9906
這樣吃地瓜才對!! 你吃對了嗎?
雖然地瓜很健康 但吃太多還是會變胖 要聰明吃才行喔 吃地瓜小訣竅: 1.早餐時用地瓜精緻澱粉(吐司、麵包類)。 2.煮飯時加在飯中增加纖維質、營養素。 3.地瓜雖然營養,但份量仍不可過量。 4.小孩子腸胃較弱不要吃皮,大人可吃皮。 5.煮熟地瓜放冷藏1-2小時,抗性澱粉會增加,熱量...
2020/05/15
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12262
堅果護心、護腦、精神好
每天吃堅果護心、護腦、精神好 選擇原味堅果最好(不要調味) #早餐好朋友 #一天5顆就好 #千萬別一次抓一大把 #吃多了變胖別說我沒警告你 歡迎加入魔膳line@免費營養諮詢 http://nav.cx/8ATnjd0 不想自己煮的歡迎你來" 營養師的魔法廚房 " ,營養師煮給你吃 請幫忙到魔膳FB...
2019/09/11
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28080
魔膳雞柳條😋創意料理
魔膳雞柳條😋 除了當健身時高蛋白補充外 也可加入菜餚裡(加菜好方便) 有的人直接加入早餐,再搭配堅果、蔬菜、水果 營養的早餐就這樣完成了 看到天才顧客們的創意料理真的好開心 忍不住要跟大家分享這些創意料理 →直接當早餐的蛋白質補充 馬上營養加分 →切片加入麵...
2018/12/05
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9205
健身者最愛~ 低脂高蛋白雞柳條
美味低脂的魔膳雞柳條 補充健身者所需的優質蛋白質 健康方便又美味 需要補充低脂優質蛋白的你千萬別錯過 六種口味任您挑~ http://www.magicdiet.com.tw/DishMenu/DishMenu035.html 南洋咖哩雞 重量:100克/包,熱量: 190.8大卡/包 魔膳照燒雞 重量:100克/包,熱...
2018/05/02
發表
13122