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試用-[試吃心得] 超驚人的~台中 本壽司日式料理


試用  

首先~

謝謝【女人知己試用大隊】提供的–本壽司日式料理!!!

只能說第一次寫試吃文

沒想到....

不只沒踩到地雷

而且星期四跟我一起去的朋友

吃完馬上預約星期六再去!!!

試用  

先來講一下他的店

在門口看

有別於其他的餐廳

隱隱約約可以看到裡面

卻又不會讓裡面用餐的人感到赤裸裸的

整體的感覺就是低調中的高尚~~~

對面還是住宅區

一點都不吵雜

中間還有綠遠道

感覺就可以吃飽去散散步~~

試用  

門口一進來

還有座椅讓外帶的人在此等候

試用  

正對門口的

就是吧台區

跟朋友兩個人就坐這囉~

試用  

吧檯旁還有開放式的包廂和一般包廂

((一般包廂因為有其他客人,就沒進去拍拉

試用  

開放式包廂

感覺可以坐6個人

試用  

以及一般的座位

在位子方面還蠻多選擇的!!!

試用  

試用  

試用  

這就是我跟朋友看超久的menu拉

超多想吃的拉~~~

試用  

經過將近30分鐘的鬥爭所選的...

試用  

來拍一下餐具...

很簡單卻也有點小巧思

放筷子的可是一個小章魚的造型咧~~

試用  

他的綠茶

真的....試用

服務生在到之前

會將它左右晃動一下

使茶香再次甦醒

將近2個多鐘頭的用餐

喝了快5杯

茶香依舊

卻沒因為時間長

而跑出苦味

試用

用餐前服務生還會小小介紹一下

他們的醬油

可是黑豆做成的

甘甜不死鹹

還建議我們可以試一下單吃

試用  

再來是他們的哇沙米

這...真的

很推薦大家吃ㄟ!!哈哈

他不像一般的芥末那麼的刺鼻

算是很柔和的

讓我一直單吃~哈!

  試用

今日幫我們服務的師傅

一坐下來

看我們有帶飲料

還幫我們先冰起來

超sweet的~

試用  

鮭魚握壽司~

那個油花

切功了得阿~~~

單吃完全能感受到它的新鮮度

沾了醬油

還會多了一種甘甜感

試用  

玉子燒握~

蛋香味蠻足的

但比較沒有讓人一吃就驚豔

蔥花鮪魚捲握~

裡面的鮪魚還蠻柔軟的

算是一個小保守的餐點

再來~再來~~~

試用      

今日最驚豔的就是這道了

鮭魚親子~

有看到上面滿滿的鮭魚卵嘛!!!!!

師傅還讓我們先試著單吃鮭魚卵看看

夾了一顆吃下去...

挖賽~!!~

爆汁~還有一點都不鹹

之前吃過其他的店都超鹹

然後一口吃掉整個

好吃到爆!!!

試用  

雞肉串~

一份是兩隻

可能是因為前面的鮭魚親子太驚人

這份就感覺普普囉!

試用  

哈哈~被師父發現我們在拍他還看鏡頭咧

坐吧檯超好的

炙燒的時候

超有感覺的!

試用  

雪花牛炙燒~

經過炙燒後的油脂

使得入口更順

這道蠻適合吃原味的

試用  

松露和牛~

上面的松露超多

還以為自己吃到甚麼超高價料理咧

不膩口而且一口就滿足的一道

試用  

炙燒干貝~

炙燒過依然柔軟

也釋放出甜味

試用  

干貝明太子~

我只能說這倒讓我有點小失望

干貝經過油炸

已失去它原有的口感

而上面的明太子

明太子不知道是不是放太少

而醬太多

導致吃不出明太子的味道

只吃出千島醬的味道

試用  

師父說這是坐吧台才有的招待((也不知道是不是每個都有

炸魚骨

還蠻特別的

試用  

今日讓我最推薦的就是"鮭魚親子"

超好吃~超新鮮~超滿足!!!

 

想看更多本壽司日式料理試吃心得請到以下網址>>


http://www.justwoman.tw/TrialReport/Report6001/


女人知己官網:http://www.justwoman.tw

試用  

本壽司FB https://www.facebook.com/The.sushi.tw?fref=ts

地址:台中市北區太原路二段175號

電話:04 - 22354080

營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 0:00

備註:有收10%服務費


     
  
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會員: 周佩佩 | 發表日期: 2014/09/09 22:25
 
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