謝謝【女人知己試用大隊】提供的–本壽司日式料理
本壽司的地點還滿好找的,旁邊還有一個汽車停車場,機車則可以停到店門口前還滿方便的
進入店內看到在吧台上師傅製做新鮮的握壽司,雖用那時候才5點多,但吧台上就坐了好幾客人了
師傅還不斷的跟坐在吧台的客人互動,感覺還滿好的,但吧台的坐位不多可能要先預約才有機會坐到吧台的位子
店內的座位還滿多的,另外看到還有二間的包廂
本人與店內的合照
拍一些菜單,幾乎都是單點,價位上看起來算是中上等級
菜單上看起來都還滿好吃的
這是鮭魚卵,雖然小小一個但是鮭卵的量滿多的,一口就吃進去了,超有口感的
在來是鮪魚握壽.紅甘握壽.鮭魚握壽,花枝炙.干貝炙,旁邊配上薑片及哇沙米(加上特製的黑豆醬油) ,不管是單獨配上薑片吃還是配上哇沙米醬油都很順口,實材真的是超級新鮮
味噌蛤蜊湯及的料很多湯也很濃
和風洋蔥沙拉配上和風醬料,吃起來很獨特
這是一隻陶瓷做的章魚是用來放筷子的,我覺得造型還滿特別的,所以就給他拍起來了
再來是青干下巴,沒看過那麼大又那麼厚的魚下巴,超好吃的且肉質很Q,很有咬勁
魚下巴吃到最後剩下這個魚骨頭 ,幾乎都是魚肉..最愛這道
這次真的很感謝{女人知己試用大隊}提供的–本壽司日式料理
{本壽司}店門口的設計還滿簡單的黑色的風格,地點很好找且又好停車,因為試吃券有限額 (且有另10%的服務費),所以其實點的量並沒有很多,因為第一次到本壽司用餐,所以是由服務人員幫我搭配,但是總覺得服務人員還滿懂得客人的,選的東西都是我還滿愛吃的,每一種吃起來都非常的順口,且食材真的是超級新鮮的完全聞不到有任何的腥味,雖說量沒有很多,但是那尾青干下巴讓我吃到真的滿有飽足感的,希望下次還有機會到本壽司來用餐．
本壽司日式料理: 台中市太原路二段 175號 (假日最好先打電話預約)
電話: 04-22354080
想看更多本壽司日式料理試吃心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/TrialReport/Report6001/
女人知己官網：http://www.justwoman.tw