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以下文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異。


照料好體質 過敏不拉警報

美國香草師協會會員(AHG),USA Certified Master Gardener, Certified Herbalist~ 推廣藥草,植物生活運用,分享親子教養,健康,養生資訊及美國家居生活。~ 在許多刊物撰寫熱門自然生活,健康話題。

 

我自己戴隱形眼鏡長達廿多年,十年前開始會有過敏性結膜炎,但自從換了拋棄式隱型眼鏡,發作次數就減少很多,只在春天時發作。

這是因為我找到自己會過敏的原因。


對於預防過敏,我對孩子的飲食不會特別設限,只會注意是否有過多的色素,添加劑,糖份,脂肪及荷爾蒙等,玩具用品也不敢買品質過差的產品,我舉例來說,我發見兒子喜歡吹氣球,有一回他吹從學校帶回來的氣球,吹得很高興,但我卻發現他手指及嘴巴附近有小紅點,原來是氣球造成他過敏。而且我也觀察孩子如果吃過多的草莓,身上便有疹子。


像最近我在美國就發現李錦記草菇老抽醬油,含兩種防腐劑及香料,當時是從網上購買,所以無從判斷其成分,買回來後上面寫"老抽",顏色很深,但卻無醬油香味,所以忍痛倒掉,但我不禁想「很多外面的魯肉、燉肉是否就是用這種醬油來上色?」。


很多人問:「是否要做過敏測試? 」,首先要看孩子是否常有過敏的現象,如果經常發生,則要接受檢測,但有些人做完測試後,曲解報告,只是空緊張,從此對孩子限制重重,我自己從來沒有給孩子做過敏檢測,甚至也不限制他們喝牛奶,起司,巧克力及海鮮,但孩子也平安長大,沒有嚴重的過敏。

反而我常碰到過度緊張的母親,從小喝減敏奶粉,也不敢讓孩子玩泥子,結果一碰到過敏原就反應嚴重。
請看內文~

 

照料好體質  過敏不拉警報

 

孩子身心健康,聰明學習,是許多父母最大的期望,我將多年的健康育兒經驗撰寫成書,每至社區演講時,總有家長詢問過敏斷根的方法,但過敏的原因很多,尤其是台灣環境潮濕,過敏的頭號問題是塵螮,目前並沒有保證斷根的密方,但卻屢傳出有心急的媽媽為了孩子的氣喘,讓孩子吃不明中藥,結果造成腎功能受損。

 

 

我有個朋友定居在美國,但每當她帶四歲多的女兒回台灣省親時,回到美國總是帶著核桃眼,因為女兒每次回台灣鼻涕、眼淚連連,害她無法停留太久享受台灣美食。反之我有長輩住在美國,居家占地二千坪,位於小坡上,擁有私人道路,周圍種植許多萬紫千紅的花朵及綠樹,居高臨下還可以看到高爾夫球場,是居住在台灣擁擠環境所稱羨的理想住宅,無奈因為對花粉過敏,她若在戶外停留超過十分鐘,就會咳嗽,皮膚癢及眼睛紅,只能在家裡隔窗看花,這個狀況已苦纏她卅多年。

 

所以過敏問題還是跟環境及個人體質有關,過敏性體質主要是異位性皮膚炎、過敏性鼻炎及氣喘,盛行率分別6%、34%及11%,如果父母一方有過敏性體質,孩子有過敏機會是別人的四倍;有時過敏很難判別,小朋友一直咳嗽,家長會誤以為只是感冒,醫師認為只要反覆咳嗽三週以上,症狀沒有改善,同時早晚較明顯時,開始活動時咳嗽加劇,可能要至醫院檢查是否有氣喘的可能。

 

如何防治孩子的過敏症狀發作,是很多家長關心的問題,許多研究證實,餵母乳可以增強孩子的抵抗力,因為孩子透過母乳中媽媽吃進的食物,無形中也慢慢低劑量接觸過敏原,刺激寶寶的免疫系統,可以增加寶寶對過敏原的耐受性,勿聽信牛奶、雞蛋會過敏,就不讓孩子嚐試牛奶、優酪乳、起司與雞蛋等營養的食物,因為蛋白質是孩子生長發育絕對需要的「燃料」,一般有過敏體質的人大多是對不新鮮、有變質的蛋白質產生過敏。

 

我反而見過許多過於緊張及追求完美的母親,因擔心孩子日後過敏,懷孕時對雞蛋、海鮮及起司等拒絕往來,結果孩子一出生就嚴重過敏,因為孩子等於沒有先在母親懷孕過程中先打預防針。

 

特別提醒「過敏原報告是參考書,絕非聖經」,很多家長帶著孩子去做過敏原檢測,看到過敏原報告上百種食物都是被標示出有過敏,就告訴孩子「這個不能吃」、「那個不能吃」,不僅剝奪孩子享受食物的樂趣,甚至有些孩子反而營養不良,如果報告上的過敏食物是生長發育必須的營養像是牛奶、雞蛋,過敏級數是一、二級,通常建議可以吃一、二次,如果沒有嚴重的症狀例如呼吸困難、咳嗽、流鼻涕等,醫師建議可以不理會過敏報告,如果過敏的食物是鳳梨、帶殼海鮮,而且級數是三級以上,不吃也不會影響健康,就把這類的食物放在拒絕往來戶,不過有些人在長大後(青春期後)或體質改善後,回頭來再吃以前會過敏的食物(需從少量開始嘗試),過敏現象卻消失了。

 

另外,飲食調養是增強抵抗力,改善體質的基礎建設,家長不可忽略,例如可以常吃含有維生素A的食物,因為維生素A有保護氣管及潤肺的作用,例如木瓜、南瓜、葫蘿蔔、杏仁、酪黎;維生素C有預防感冒、抗氧化等功能、芭樂、奇異果、番茄;鈣能增強氣管抗過敏的能力,如芝麻、豆腐、牛奶、小魚干等,同時要多吃新鮮且蛋白質豐富的食物,可以促進細胞的修復像瘦肉、牛乳、魚肉、未繁複加工的豆製品,多鼓勵孩子吃深綠色蔬菜,蔬菜清潔乾淨後,不要烹煮過久,平常少給孩子有色素的零食或冰品,或含有過多糖份的食物。

 

透過生活方式改變,漸進改善孩子體質,與過敏原和平共處,減少嚴重的發作。

 

關鍵字: 保健護理
     
  
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專家: 郭姿均 | 發表日期: 2014/03/05 11:51
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