台南人妻的拌麵拌菜神醬｜CHILISMAN辣味豆哥醬料禮盒《XO干貝醬&花椒香辣醬》
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打開我們家冰箱，最不可或缺的就是各種辣椒醬！
尤其吃麵類的時候
吃麵、吃水餃怎麼可以沒有辣椒和花椒醬！
少了這一味 整個味蕾無比空虛！
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最近收到CHILISMAN辣味豆哥-拌麵醬包醬料禮盒
打開有xo干貝醬、花椒香辣醬和一支可愛的logo小湯匙
完全就是拌麵人愛的醬料組合！
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·【花椒香辣醬 /小辣】
是四川爺爺的獨家秘方㊙️（看到四川爺爺感覺就很厲害）
榮獲2021 比利時 國際風味評鑑 二星獎章🏆(食品界的米其林指南)
擁有高級花椒香味 川味麻辣 辣中帶麻吃的夠勁
·使用新鮮長辣椒 ：口感滋潤鮮甜
·現磨花椒：選用最頂級的<四川大紅袍、青花椒>（堪稱花椒界的勞斯萊斯），現磨的才有清香、麻香、花椒香
·100%義大利橄欖油製作：使花椒醬更順口、溫潤、健康，香氣與口感更有層次
另外有大辣的選擇
除了使用新鮮朝天椒、新鮮長辣椒，還額外升級添加鬼椒配方，給超愛辣的寶貝們！
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【xo干貝醬】
這是熱銷破萬瓶的XO醬 真的誇張好好吃！
而且裡面的干貝竟然還蠻多的！
很怕小魚乾會有股腥味的我
這瓶完全不會 還帶著鮮甜味！
xo 干貝醬每一樣食材都是全手工挑料
先把干貝清洗掉雜質、浸泡退鹹、低溫過芝麻油炸出香氣先入味
魷魚只選秘魯巨魷中間白色最軟嫩的那一塊，需要快速川燙後再立即冰鎮使口感Q彈
小魚乾和蝦米都必須挑掉斷頭尾的、濕濕黏黏不新鮮的、顏色怪異的，非常的細心
再大火快炒出香氣，完全100%手工翻炒！
經過每一道繁瑣的程序，才能保持海鮮醬海鮮的新鮮與甜味
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收到這麼厲害的CHILISMAN辣味豆哥-拌麵醬包醬料禮盒
立馬分享給對下廚很有興趣的老公
雖然老公不吃辣 可是會研究我喜歡的辣味料理（簡直就是太閃啦～
隔天叫我去買蚵仔、高麗菜其他的交給老公
看到老公站在廚房就有莫名的崇拜🤩
分享老公的美味食譜
✧鮮蚵佐CHILISMAN辣味豆哥花椒香辣醬✧
食材：蒜頭切末、蔥花、太白粉少許、水少許、鮮蚵、CHILISMAN辣味豆哥花椒香辣醬
·油鍋加熱放入蒜頭爆香
·加入花椒香辣醬拌炒
·下鮮蚵翻炒後再加適量花椒醬拌勻悶煮一分鐘
·最後勾芡起鍋
（我是依我的印象記下這些步驟的
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✧冬季鮮翠高麗菜佐CHILISMAN辣味豆哥 xo 干貝醬✧
食材：高麗菜、蒜頭切末、鹽、乾蝦米、CHILISMAN辣味豆哥 xo 干貝醬
·油鍋加熱放入蒜末爆香
·加入泡開的蝦米拌炒
·下高麗菜
·下xo 醬
·炒炒炒 炒炒炒
·起鍋
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受不了自己煮了一碗麵線
干貝醬和花椒醬的辣椒油一起加進麵線拌一拌
簡直不要太好吃欸！！！
腦中竟然還浮現XO醬炒蘿蔔糕，整個就是完美搭配！
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CHILISMAN辣味豆哥是台灣美食推薦的台中美食
若有朋友詢問辣椒醬推薦我會真心推薦辣味豆哥
年節送禮推薦或是企業送禮、伴手禮
CHILISMAN辣味豆哥-拌麵醬包醬料禮盒也是很不錯的選擇！
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【哪裡買】
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
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每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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