謝謝【女人知己試用大隊】提供的–腰果妹
一開始以為只有小小一盒腰果
沒想到拿到有這麼一大盒
一箱裡面總共提供八包給我們試吃(真的好棒
腰果妹是屬於蝦叔叔所推出的新成員
之前就有團購蝦叔叔來吃 感覺就很好吃
對於腰果妹就更有期待了
腰果是一個非常健康的零食
行政院衛生署每日飲食指南建議
依不同需求,每日應攝取32~64克腰果
腰果含有少量礦物質,維生素A、B1、B2
日常食用有抗氧化,防衰老的功效
並對心血管疾病有幫助,但食用過多有可能引起過敏症狀
腰果妹有特別自己做LOGO
腰果的設計 相當討喜
禮盒包裝自用送禮都相當適合
腰果妹秉持著與蝦叔叔同樣的理念:
用最好的原料與健康無負擔的輕調味
包裝盒上也有清楚的印製訂購專線
腰果都是一包一包的包裝
每包都含有50G 攜帶超方便 下午茶來一包
我想這一定又會掀起一股辦公室團購的旋風
腰果仁的處理
1.脫殼
脫殼前先曬乾、烘烤,再用機器將殼震開,這個步驟要相當嚴謹,以避免有毒的殼油汙染果仁與傷害工作人員,分離的外殼會由鋼管自動集中在一起,送去加工
2.脫膜
脫殼後將果仁放在架子上烘乾,使果仁的膜變脆,方便機器脫膜,並在第一次脫膜後,透過有偵測功能的機器,挑出脫膜不完整的果仁進行人工二次脫模。
3.分級、汰選
分級的部份則以人工進行:一般依顏色分為W(白色)與S(偏黃),再以形狀分為W(整粒)、B或P(碎粒)
4.包裝、運送
果仁大小一般分為一磅240顆、320顆與450顆,少部份產量大的廠商有販售一磅180顆的特大腰果仁
腰果妹使用的是WW240規格,顆顆圓潤飽滿,包裝則是採用真空包裝,方形的配置利於貨櫃的填裝
成分:
腰果、糖、鹽、棕櫚油
淨重:50g
重量誤差值+-10%
保存期限:6個月
健康無負擔,少油少糖輕調味
不只清甜的堅果香氣,尾韻更有淡淡的牛奶香氣
一般外面的油炸食品的油溫到高達180度
而且暴露於空氣之中
容易使食物焦化並產生有害物質
腰果妹採用太空科技:低溫真空慢炸
真空油炸就是將油炸和脫水結合在一起,其好處有二 :
1、真空的環境可降低炸油的沸點並達到脫水的效果,脫水可使腰果酥脆可口並延長保鮮期
2、低溫油炸的油溫低於120度,並且因為與空氣隔絕的關係,油不會因為高溫或氧化變質,油質常保新鮮狀態
腰果都是經過人工挑選
每粒腰果都是粒粒飽滿又大顆~~~
產品也經過HACCP認證
ISO9001國際品質認證
可以讓我們吃得開心又安心
吃起來的口感真的很脆很好吃 重點是營養
很容易一口接著一口一包就沒有了
很適合配酒或者是加入生菜沙拉一起食用
不過要小心腰果熱量很高 要適量~~~
很值的樓上偕樓下,阿爸牽阿媽一起來團購
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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