BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油
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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油
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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得瀏覽

本報告為使用者之試用分享,實際結果因人而異,僅供參考

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用者 - Rou Rou

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油1[1]

Hello   大家好   我是RouRou.柔柔

即便自己不開伙,生活中也是離不開柴米油鹽的(活著就是要吃嘛~)

尤其近幾年的食安問題搞得人心惶惶

連最基本的「」都是要仔細挑選的(地溝油事件真是嚇死人了.......)

所以摟~今天來分享我家最近在用的橄欖油,順便跟你們分享該怎麼挑選及食用!

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油2[1]

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油3[1]

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 500ml

採收阿爾貝吉納ARBEQUINA橄欖果後,在24小時內進行第一道冷壓初榨,接著過濾,就是酸度低於0.5度的100%   EXTRA VIRGIN

瓶身上印著的EXTRA VIRGIN OLIVE OIL就是特級初榨橄欖油的意思

西班牙原裝原瓶進口100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證,富含單元不飽和脂肪酸橄欖多酚,油質安定!(發煙點攝氏210度)

適合生飲涼拌、及中低溫烹調

※冷壓全程需控制在14-20度之間

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油4[1]

橄欖油有很多不同等級,「Extra Virgin」保留完整的營養,是最適合人體食用的最高等級

中文標示上可能會混淆,但只要認明Extra Virgin就沒錯了~

BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油研發中心實驗室榮獲IOC認證

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油5[1]

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油6[1]

 使用高品質暗色玻璃瓶裝,讓油品不易變質

不過還是得放置在遠離熱源且避免光照的地方,千萬不要貪圖方便就隨意放在瓦斯爐邊

開蓋後會發現裡面有特別的設計

需要少量時,如:涼拌,可以用小孔的那個方向倒

需要量多時,如:烹調,可以用開口較大的那邊倒

如此一來,做菜就不容易失手了!!!

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油7[1]

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油8[1]

BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油

顏色呈現漂亮的金黃色,無雜質!

開瓶後就能聞到濃郁橄欖果香與淡雅的杏仁及青蘋果香

因為屬於等級比較好的橄欖油,所以生飲也沒問題哦!

我沾了一下放嘴裡,也就是淡淡的果香而已,沒有令人害怕的油耗味~

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油9[1]

說到橄欖油就必須來煮個義大利麵啊~~~

(阿柔個人煮法,不正宗料理,有什麼加什麼 哈哈)

先燒開一鍋熱水,接著放鹽、倒橄欖油就可以下麵去煮了

配料的部分,我先熱鍋倒了一些橄欖油把培根煎香,然後煮了白醬,放了一點煮麵水增加濃稠度

之後再放了一些青紅椒,最後把義大利麵放進去稍微收一下,盛盤!(還燙了三朵青花菜裝飾)

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油10[1]

然後我特製的『白醬培根橄欖油義大利麵』就完成了

雖然賣相不是很好,不過口味可是一等一的呢!女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油11[1]

BORGES百格仕_阿爾貝吉納橄欖油12[1]

除了煮義大利麵外,我上次燙青菜後,拌一點橄欖油和鹽,再撒一些白芝麻

又香又營養又健康,家人都吃得欲罷不能XD

不說你們不知道BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油是西班牙台北商業辦事處宴請VIP貴賓時所贈送的禮品呢!


(本篇為女人知己試用大隊提供產品) 

 

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廠商的回應 :

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用者 - mango

謝謝女人知己試用大隊所提供的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油
現代人健康意識日漸抬頭,飲食養生的觀念也越來越普遍,
因為身體只有一個,沒了健康,再多的億萬財富也是空,
民以食為天,養生可先從飲食做起,更可從選擇使用好的油品開始!
橄欖油好處大家都知道,美國食品與藥物管理局(FDA)證實,
每天服食兩茶匙(23克 )橄欖油可有效對抗心臟疾病,
而且橄欖油的膽固醇含量低,適合肥胖者食用,
為了家人的健康,橄欖油也一直是我料理時的第一選擇!
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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油使用單一品種Arbequina頂級橄欖果,
100%第一道初榨冷壓橄欖油,濃郁果香迷人且口感圓潤溫和,
富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚,人工採收,精心選果,
富含不飽和脂肪酸及橄欖多酚,100%西班牙原裝原瓶進口,
多項國際食品安全認證,油質安定,適合生飲、涼拌、中低溫烹調方式。
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百格仕自1896年創立,至今已百餘年是深受信賴的百年品牌,堅持純正優質品
不僅是西班牙當地第一品牌,也是當地最多餐廳及米其林主廚指定品牌,
並在2017年榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌。
百格仕集團擁有自己的農場、研發中心、包裝場以及實驗室,
且其實驗室榮獲國際橄欖油協會認証,從原物料的生產到包裝,
皆經過層層嚴格控管,採收過程更是以手工採摘,
確保每個原物料的品質,精心篩選每一道天然美味的關鍵。

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油是深墨綠色玻璃罐裝,
有助於油質穩定不易變質,產品正面以英文標示為主
背面有詳細的中文標籤,營養標示、成分、製造日期和有效日期都有清楚標明
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瓶口的設計很特別,使用起來對於控制用量很方便,不會一下子就倒太多
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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油是第一道初榨冷壓橄欖油
油品顏色為黃綠色,之前看過網路上有辨別橄欖油純度的方式
純的橄欖油比較濃稠,氣泡較細;流動較慢,會附著於容器上
阿爾貝吉納橄欖油真的都符合,是100%真心不騙!
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阿爾貝吉納橄欖油含有不少維生素E及酚類物質,
這些成分加熱後容易流失,因此建議適合用做生飲、涼拌、中低溫烹調方式。
但橄欖油裡也含有不少好的脂肪酸,尤其油酸含量最多,
它有助降低壞的膽固醇,並且提升好的膽固醇;
而油酸即使是在高溫環境,例如油炸或煎炒,都不會被破壞,仍能保持它的功效。
阿爾貝吉納橄欖油發煙點為210度C,游離脂肪酸愈低((油酸度越低)的橄欖油其發煙點就越高,
也就更耐熱,愈是頂級的特級冷壓初榨橄欖油,也就越適合用來熱溫煎煮炒炸
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我一般是用在煮炒或是涼拌,會明顯發現炒菜時使用不容易有油煙
烹調出來的料理色澤看起來也很新鮮很棒!
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涼拌的部分是與生菜沙拉一起拌勻食用,或以麵包沾上橄欖油食用,
可直接攝取橄欖油的營養,燙熟青菜時加一點在水中也可讓青菜的色澤更美
煮飯時加一點也可讓米飯更香更營養喔!
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阿爾貝吉納橄欖油橄欖油選自上等橄欖,不加熱也沒添加任何化學原料生產,
屬橄欖油裡等級最高,含豐富的維他命A、D、E、F、K等脂溶性維他命及抗氧化素
亦能防止大腦衰老,並預防老年痴呆,有助於增強人體對礦物質,如磷、鋅、鈣等的吸收。
由橄欖果實壓榨出來的橄欖油,入口不油不膩,味道清香,非常適於烹調,
又富含天然維生素及其它營養素,所含的卡路里大大低於其它油種。
膽固醇含量低因此更適合肥胖者食用。 
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阿爾貝吉納橄欖油橄欖油更有多項國際認證&多項國際食品安全認證,油質穩定不含銅葉綠素
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橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅,
在許多追求健康的民眾餐桌上,更是少不了橄欖油,
BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油
◎100%西班牙原裝原瓶進口
◎100%純橄欖油,油質安定
◎使用頂級阿爾貝吉納Arbequina橄欖果
◎研發中心實驗室榮獲IOC認證
推薦給注重健康養生使用橄欖油的你!
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想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

廠商的回應 :

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用者 - Agnes

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

 

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橄欖油是植物油的一種,是一種常見的食用油,也可用以製作化妝品、藥物等。

一直以來橄欖油在油品的銷售排行中都是名列前茅的,在許多追求健康的家庭,都少不了橄欖油。市面上冷壓初榨橄欖油眾多,到底要怎麼選購呢?!!

 

這次謝謝 女人知己試用大隊 提供的 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

 

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Borges集團創立於1896年,是全球第一大橄欖油生產商,

被國際橄欖油協會評鑑為西班牙最佳優良食品公司,

百格仕所有油品都通過多項國際食品安全認證,包括ISO 14001、FSSC 22000食品安全系統認證、IFS國際食品標準認證、國際品質管理系統認證、猶太認證、Halal認證等,而且BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油有自己的農場、研發中心、磨坊及罐裝包裝廠,從原物料到生產包裝都經過嚴格控管及品質把關,食安把關,不含銅葉綠素,消費者食用上更放心!!!

 

阿爾貝吉納橄欖油瓶身採用深綠色玻璃瓶,可以減低光害品質保鮮,避免因光害提早氧化變質。

 

後方有成分說明及營養標示,阿爾貝吉納橄欖油是100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證,富含單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚,而且初榨橄欖油營養素保存的比較好,可以保存一些抗氧化營養素,像是維他命C和E。

 

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開罐就可以聞到很清香的果香,

油嘴上的開口也有特別設計,寬口朝下傾倒,適合中低溫烹調時使用,

小圓口朝下傾倒,可以用於涼拌沙拉時,避免一次倒出過多橄欖油。

 

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倒出來是這樣透亮的金黃色。

 

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好的橄欖油,就算是生飲也很OK的,喝起來帶點果香,不會有可怕的油膩感!

 

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另外橄欖油比較適合中低溫烹調,炒菜的話,我會在起鍋前再加入一點增加香氣。

今天做的這個蔥油雞,是雞肉先蒸熟,然後以中小火慢慢炒香青蔥,再連油一起淋到雞肉上,每一口都可以咬到橄欖油的清香很下飯!!!

 

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除了生飲、烹調外,個人最愛的吃法就是配上生菜,真心覺得生菜沙拉跟橄欖油真的是絕配!!

 

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把洗淨的生菜瀝乾後裝盤,淋上適量橄欖油後直接食用就非常好吃。

 

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口味重一點的也可以用橄欖油加上一些綜合香料,淋在生菜上直接吃也可以品嘗到阿爾貝吉納橄欖油的原味清香。

 

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用好的油,感覺上就是讓媽媽簡單煮也很好吃,而且還讓家人們吃的健康!!!

另外使用百格仕橄欖油後,也會覺得廚房的油煙也變少了,牆壁就比較不會油膩膩的了喔!!

 

如果市售的橄欖油讓你眼花撩亂不知如何選擇的話,

推薦這款 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 給大家喔!!!!

 

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廠商的回應 :

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用者 - 藍靚魚



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天然100%第一道初榨冷壓橄欖油~~~
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隨著國人健康意識逐漸抬頭,不僅食物要吃的健康,選對健康的烹用油,更是搭配健康食物不可或缺的關鍵~~

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由於現在外食族居多,人文病數值不斷的攀升,家裡3寶還小加上身邊親屬大多都有三高,居家飲食讓媽咪我不得不重視健康問題~~那要如何挑選好的油呢!也是一門學問~~所以媽咪我決定從橄欖油先下手,一般都會選擇不飽和脂肪酸含量高的植物油,加上含有多項國際食品安全認證多一層把關,用的放心、吃得也安心~~這瓶百格仕頂級橄欖皆有符合媽咪我的要求,另外油標籤上除了標明成分與熱量外,最貼心的是下方的國際條碼可以很快速分辨油的生產地是否是原裝進口或台灣分裝,又多一層消費安全呦!!


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不包和脂肪酸,具有健康價值,對身體有益:其中多元不飽和脂肪酸亞麻油酸(Omega-6)與次亞麻油酸(Omega-3)為人體必須脂肪酸,必須透過食物中取得,而單元不飽和脂肪酸(Omega-9)油質穩定性僅次於胞和脂肪酸,健康與食用性兼具~~看這橄欖油淨度是不是很清澈,一看就覺得很純淨天然!


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BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油的好處主要是因為它富含單元不飽和脂肪酸,為高品質的冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin Oliv Oil)則額外含有橄欖多酚是橄欖果實中所特有的植化素~


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百格仕頂級原味橄欖油是篩選第一道初榨冷壓頂級原味橄欖油,取酸度需低於0.5度原味橄欖油直接裝瓶包裝,因為是選用帶有淡雅的杏仁及青蘋果香氣的頂級
Arbequina橄欖果,所以一倒出就慢慢散發出濃濃的果香味~第一次聞到橄欖油也有這麼獨特的香氣,好喜番!!女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油



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快速準備材料來料理簡單的玉米蕃茄蛋炒飯囉~~~肚子開始咕魯咕魯的叫著!迫不及待想吃.......越想越餓!!哈哈哈~~~

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瞧~~~這橄欖油也太優了吧!連消夜也都不放過,炒出來的飯真的就是不一樣,多添增一股橄欖果香味,而且一般想維持身材的媽媽們或是給小小孩吃也好,對油都會斤斤計較,炒飯的話一般都會吸油比較多,所以都會盡量少加一點油,但會煮飯的媽媽也知道,用太少油會炒不出香氣來,如果用橄欖油來炒就不用太擔心了,因為對健康來說不但無負擔反而有益,果真是健康的好理由~~


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而且百格仕集團雍有自己的的農場、研發中心、加工廠及包裝廠,從原物料到生產過程與包裝皆嚴格把關控管品質.......並榮獲多項國際橄欖油競賽獎喔~~是一款可以生飲、涼拌、中低溫烹調的天然優質商品~~

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不但如址~~~
百格仕阿爾貝吉納頂級原味橄欖油深受米其林二星、三星指定使用品牌,亦榮獲國際橄欖油協會(IOC)評鑑為西班牙最佳優良食品公司~~你也可以在家輕輕鬆鬆的就可以雍有2-3星級的感受,喜歡的媽咪們也來一起體驗看看吧~~~謝謝藉由女人知己試用大隊平台讓我有機會可以接觸優質商品,很開心!!


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廠商的回應 :

試用者 - Susan

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寶寶最近剛滿七個月,話說我做副食品也一陣子了

終於又重回了廚房....

先前懷孕時在家會因為懶得出門就下廚一下

現在其實在家沒有到很常做菜

但假日有時候心血來潮會做個一小桌

兩菜一湯之類的哈哈...看心情

重點還是到底有沒有時間!

 

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非常感謝女人知己試用大隊的贊助

讓我有機會分享西班牙進口的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

百格仕集團創立於1896年,已有非常之久遠的歷史背景

擁有自家的農場、研發中心、加工廠和包裝廠

算是一條龍,不經他人之手可不用擔心有壞商人添加

從原料到包裝全部包辦自己來做能有嚴格的控管,

研發中心更獲得國際橄欖油協會認證的殊榮

並且通過多項國際食品安全認證,可安心食用

富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚、生飲、涼拌、中低溫烹調

阿爾貝吉納原產於巴基斯坦,果實較小因此採用人工方式採收

冷壓紋度全程控制在14-20度之間

100%第一道初榨冷壓橄欖油,是非常新鮮純正的產品

 

橄欖油我個人滿愛的,

它對人體有很多好處...是健康養生的好食物

也可直接生飲,但我想很少人能直接喝

搭配沙拉涼拌或SUBWAY裡都很好吃

 

但因為先前懷孕所以超少吃生食,話說我超久沒有吃生菜沙拉

好懷念啊~以前最喜愛搭配油醋醬或橄欖油直接吃

做菜的話建議中低溫料理

不能太過於高溫烹飪喔!

 

先前我有讀過一篇文章

大致的內容是說每天一小湯匙的特級初榨橄欖油

有助於結腸、膽囊的健康

有助控制體重和血糖

可幫助延緩人體發炎的狀況

好處多多~難怪歪國人都那麼愛食用橄欖油

可以說是養生的聖品

之前去歐洲義大利玩的時候

發現當地的橄欖油好便宜又純

真後悔沒有多買一些回來

 

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橄欖油的外包裝為高品質的深色玻璃瓶裝,瓶身500ml

瓶蓋打開後跟一般橄欖油較不同

橄欖油的瓶蓋頭是(如上圖所示)半圓形的開口,以免手滑一次倒太多浪費了

 

今天我要來炒青菜哈哈

鍋先熱後將青菜丟進去再到橄欖油

這順序是我媽教我的,因為冷壓橄欖油不能太高溫炒菜

因此不先倒油炒菜

 

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炒青菜最簡單啦~很快就能上桌

搭配大蒜一起炒最香了!

橄欖油也占很重要得地位喔~好的油炒菜會特別好吃

不那麼油膩,清爽不膩口

炒菜後也沒有難聞油耗味

近年來食安問題頻出現,大家對於選用油也越來越注意

女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油好的橄欖油如何挑選呢?

這張簡單的圖可以讓大家快速的了解

輕鬆判斷出是否入選為優質橄欖油

 

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用好油煮菜、炒菜、當醬料才安心

吃得健康很重要,用油也得用心挑選不大意

推薦好油給需要的彭油們~

 

想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=134&id=27
女人知己官網:http://www.justwoman.tw
 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

希望大家喜歡這次的分享喔~

 

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廠商的回應 :

試用者 - Bella Lin

今天跟大家介紹一位新同學

他的老家在西班牙

而且,它是100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證

看來非常具有實力呀

那就讓我們掌聲歡迎——BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

感謝女人知己試用大隊的大力贊助 

 

 

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我還蠻喜歡下廚的,為甚麼呢?

因為有一種不管我煮的好壞你都得給我吃下去的權力感呀~(挖哈哈

咳咳,不是啦,

其實是覺得能讓家人享受用愛和熱情做出來的美味料理,是一件非常幸福的事 

為了讓家人吃得健康,每個環節都要很注意,不管是食材,還是調味料,甚至是油都有優劣之分

俗話說的好,

好的油帶你上天堂,壞的油讓你吃出一身病 by.自己說

 

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關於橄欖油味人體帶來的好處你可不能不知

為甚麼橄欖油能被世界公認為健康的食用油呢?

 

首先,橄欖油可以降低不良膽固醇

高單不飽和脂肪酸容易氧化,進而產生氧化物

會產生許多缺點,像導致細胞膜、膽固醇、維生素E的變化

這些問題可能最後都可能會引發慢性病

however,橄欖油富含單元不飽和脂肪酸和橄欖多酚 ,可以多多攝取喔

當然還是不要過量, 一天的攝取量以不超過20-25CC 為佳

 

第二,橄欖油可以幫助減肥和美容?!

橄欖油含許多人體需要的營養成分,裡頭的脂肪酸和多種天然脂溶性維生素,

對肌膚來說都是很好的營養來源,還可以滋潤肌膚

而且還有一個說法是,直接把橄欖油塗在皮膚上可以防曬和減少皺紋

不管你信不信,反正我是不會把橄欖油塗在皮膚上的,太奢侈了哈哈

 

其他還有很多好處,像降低血壓、預防癌症、防止氧化等等的

我就不多說囉,讓專業的來回答

 

不知道大家都怎麼做橄欖油料理欸

不過最好的方式還是生飲、涼拌或中低溫烹調

以不破壞橄欖油的化學結構為前提,才能有效吸收橄欖油的精華

 

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我最喜歡的方法還是在川燙青菜後,加一點橄欖油、醬油、蒜末

一道簡單又美味的健康料理就快速完成啦

 

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米納桑,看看這金黃色的光澤,都快被美暈了

 

 

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女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油還沒加BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油之前

 

我不太敢直接生飲

因為無法想像把油當成水或飲料喝的樣子

所以很佩服敢直接喝的人

 

之前我都是用苦茶油做成料理,

雖然很香很好吃,但關於「苦茶油能顧胃腸」的傳聞始終沒有定論

所以還是依賴橄欖油比較有科學根據~

 

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加了BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油後,菜菜閃著美麗的光彩

 

話說,其實橄欖油還有優劣之分

市面上一堆掛羊頭賣狗肉的橄欖油

不是劣質就是假油

消費者真的要有基本的認知啊

 

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BORGES百格仕公司擁有自己的農場

橄欖都是自己栽種,品質和來源都可以保證

而且不只栽種階段,

甚至研發中心、加工廠和包裝場都是自己經營

 

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BORGES百格仕公司除了是有聲譽的大廠以外,

產品也取得許多國際認證

品質管控也有一定的水準

如果為了貪點小便宜而隨便選擇來路不明的橄欖油

不僅會傷害自己,連家人都有可能遭殃

為了自己,更為了家人

我願意花多一點錢,換取他們食品上的安心及健康

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

廠商的回應 :

試用者 - Amy Tsai

 

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柴米鹽醬醋茶是我們每天生活的必需品

尤其是最近的食安問題

更是讓大家害怕買到有問題的食用油

我來分享由女人知己試用大隊提供的

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油給大家

 

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西班牙百格仕集團1896年創立,

被國際橄欖油協會評鑑為西班牙最佳優良食品公司。

BORGES百格仕橄欖油更是西班牙最多當地餐廳及米其林主廚指定使用品牌。

 

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100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證  

BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油的壓榨過程

女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油採收頂級阿爾貝吉納橄欖果

女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油並在24小時內進行第一道初榨冷壓(冷壓溫度全程控制在14~20度之間)

女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油過濾、酸度低於0.5度,且風味絕佳100% Extra Virgin( 100%第一道初榨冷壓橄欖油 )

女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油裝瓶及包裝(100%阿爾貝吉納單一品種頂級橄欖油)

從原物料到生產包裝皆經過重重嚴格的控管及品質把關

研發中心實驗室榮獲國際橄欖油協會(IOC)認證

更是通過多項國際食品安全認證

真是一種讓人安心食用的頂級橄欖油

 

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百格仕阿爾貝吉納頂級原味橄欖油有SGS檢驗報告-不含銅葉綠素、

食品工業研究實驗報告-發煙點為攝氏210度,油質安定。

且富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚,

適合生飲、涼拌、中低溫烹調

 

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高級暗色玻璃瓶裝,容量0.5公升,

100%西班牙原裝原瓶進口。

濃郁橄欖果香,阿爾貝吉納橄欖果,帶有淡雅的杏仁及青蘋果香氣,味道很好聞。

成份 : 100%純天然冷壓阿爾貝吉納單一品種頂級橄欖油。

 

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看條碼來分辨原裝原瓶進口還是台灣分裝

西班牙條碼開頭為 [ 8 4 ]   如果是台灣的條碼是 [ 4 7 1 ]

所以這瓶橄欖油真的是百分百西班牙原裝原瓶進口,真的可以安心選購。

 

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阿爾貝吉納(Arbequina)橄欖果小知識

阿爾貝吉納是原產於巴勒斯坦的一個橄欖品種,西元17世紀由Medinaceli公爵

帶入歐洲,落腳在西班牙的Arbeca,Arbequina就是從這村莊名而來。

因為果實較小,不適合用機械方式採收,所阿爾貝吉納(Arbequina)橄欖果都是用人工採收,真的是粒粒皆珍貴阿。

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輕鬆挑選優質橄欖油

1.條碼- 由條碼分辨原裝進口還是台灣分裝

2.要懂得看生產製造商,而不是包裝公司

3.要有國際食品安全認證

4.標籤上要有詳細製造商資訊

5.不選擇橄欖渣油

橄欖渣油的原文標示 

英文: POMACE

西班牙文: ORUJO

義大利文:SANSA

法文:DE GRIGNONS 

 

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已經懂得如何選優質的橄欖油了,現在就來料理一番。

看我這些食材能變出什麼來。

 

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我煮了紅酒燉牛肉,用好油煮出健康的料理。

用好品質讓人安心 的好油,煮出的料理才讓人吃的美味又健康。

 

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想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>
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女人知己官網: http://www.justwoman.tw

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,

每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

 

 

廠商的回應 :

試用者 - 江詩詩

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最近鄰居人很好拿自己種的空心菜給我們家

 

所以我們家有好多好多吃不完的空心菜

 

所以又要來展現一下不專業的廚藝啦

 

每次看到青菜我總是喜歡用最簡單的方法-川燙的方式

 

川燙完然後拌個好油調個味就大功告成啦

 

所有的油品裡面我最喜歡的就是橄欖油

 

其實在國外有專門橄欖油的品油師

 

原因橄欖油分布在各個產地因為氣候品種等等條件會造就不同的味道

 

這次我要使用的是

 

《BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油》

 

-謝謝女人知己試用大隊提供-

 

橄欖油的學問很大喔

 

很久之前我有做一點小功課

 

 

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如果是要涼拌的橄欖油最好是選初榨橄欖油

 

第一道冷榨出來的橄欖油是最最最營養最營養的

 

而且橄欖油最好是買原裝進口的不要買到台灣分裝的

 

因為阿

 

橄欖油其實要現摘且在黃金7-12小時製成才可以封住營養

 

地中海國家橄欖油最多

 

地中海國家 (西班牙、義大利)

 

所以要買橄欖油一定要買原裝進口的

 

 

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

 

是西班牙原裝進口的橄欖油

 

而且好的橄欖油需要暗色系的玻璃瓶裝起來才不會影響到品質哦

 

BORGES橄欖油經過多項國際食品安全認證

 

完全不需擔心有食安風暴的問題

 

為什麼我喜歡橄欖油呢

 

第一我其實也夢想當個品油師 ((哈哈))

 

第二他的營養很豐富 (富含單元不飽和脂肪酸 O-mega3、橄欖多酚)

 

生飲、涼拌、中低溫烹調都很適合喔

 

再來就是小試身手啦~

 

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step1 空心菜洗淨

 

step2 等水滾加點油和鹽巴再下鍋川燙

 

step3 水滾後空心菜撈起 (翠綠翠綠的色澤會很漂亮)

 

 

 

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step4 在碗中倒入適量的橄欖油

 

橄欖油呈現金黃色的色澤,好美喔~~~

 

而且有種淡淡的水果香,超喜歡的

 

完全沒有所謂的油耗味

 

完全是水果香甜香甜的滋味

 

難怪橄欖油可以直接生喝啦

 

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step5 薑、糖、鹽、香菇粉攪點水調味

 

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step6 再淋上剛剛川燙好的空心菜,大功告成啦~

 

超好吃的!

 

自己種的青菜無毒無農藥配上營養豐厚的《BORGES的Arbequina橄欖油》

 

絕配!

 

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我還有試了甜椒四季豆炒豆皮

 

加了這罐橄欖油根本就是畫龍點睛

超很吃的~~

 

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打番茄汁也很適合

 

把番茄用電鍋煮熟打成汁加點梅子粉

 

再淋上橄欖油和蜂

 

喝完ㄅㄧㄥ~ㄅㄧㄤˋ~叫!

 

真是人間美味

 

太享受了


 

 

 

 

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試用者 - kiki

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自從毒油風暴籠罩全台後,現在國人們也較重視健康及油品的選擇,

不僅食物要吃的健康外,也要選對好油。

人人都知道橄欖油屬於好油之一,那為何橄欖油是世界公認的健康好油呢?? 

因為橄欖油中富含單元不飽和脂肪酸,是一般常見油脂最高的,也是最穩定的。

橄欖油能有利於降膽固醇、預防心血管等疾病,對於一般人容易攝取太多「飽和脂肪」來說,選擇這類的油品就是最好的。 

也因為橄欖油油質穩定,在料理時不會有過多油煙,因此油煙也較不易粘膩,讓廚具能好清理。 

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這次感謝 女人知己試用大隊  提供 BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油,讓我有機會能更加認識BORGES百格仕。

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油,是來自西班牙原裝進口的產品。

BORGES百格仕的橄欖油,可是已行銷至全球130多國,而且在西班牙當地是最多餐廳及米其林主廚所指定使用的品牌。 

通過多項國際食品安全認證,而被國際橄欖油協會,評鑑為西班牙最佳優良食品公司。 甚至於2017年還榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌。

而且BORGES百格仕集團擁有自己的農場、研發中心、加工廠及包裝廠,從原物料到生產包裝皆經過重重的嚴格控管及品質把關,讓消費者能更加安心、放心。 

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在歐洲,橄欖油的分類是依照歐盟標準,根據萃取方法、酸度將橄欖油分類。 

最好的就是特級初榨橄欖油,它是以冷壓方式而萃取出,整個過程中未使用任何化學物質,保留了橄欖中珍貴的酚類抗氧化劑和獨有的細膩口感,因此特級初榨橄欖油被名列為健康食用脂肪名單之中。

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油,就是選用頂級的Arbequina橄欖果,以100%第一道初榨冷壓橄欖油,其中的橄欖多酚也是含量最高、營養價值最高。

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根據歐盟法規內有強制規定,橄欖油的標籤中需包含在內的有,凈重、原產國、有效期、營養成分和儲存方式。

BORGES百格仕 的官網上還有▲▲詳細的標籤圖,教您如何快速分辨標籤內容,了解油的成份、產地,這對於許多媽媽們在選購上是個很大的幫助,能更加清楚了解,也讓消費者們能食得安心。

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其實,橄欖油的用途很廣泛,除了用於食用上,有許多好處外,甚至也有人將橄欖油當作護膚等產品保養使用,所以橄欖油不論是用於食用上或是肌膚保養上都是屬於最好的油品。

也因為100%第一道初榨冷壓橄欖油無使用精製加工,將營養成份完整保留著,除了能直接生飲食用,或者是涼拌外,其實也很適合煎、炒、烹調料理呢!!

因為橄欖油中,富含多酚抗氧化物質的特級初榨橄欖油,煙點可達210°C,是種非常穩定的油。

以最常見的烹飪方法平均溫度,煎100- 150°C;油炸177-191°C;

烤箱烘烤160 - 200°C,但使用橄欖油,還是較不建議使用於油炸上,畢竟它是貴貴的好油品嘛!!

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 建議 生飲、涼拌、中低溫烹調。

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 有別於,我以往所使用的橄欖油瓶口設計~

第一次看到這種設計,感覺很特別又新穎。

其實使用後,感覺這樣的設計很好用呢!!

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▲ 就像這樣,以logo面向著你,然後倒出橄欖油,輕鬆又好倒,也好控制流量,也不會讓瓶口有沾流下來橄欖油,使得瓶蓋油膩感。

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 的純淨度就是特別清澈,且帶有淡雅的杏仁及青蘋果香氣。 

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▲ 冷油直接煎鱈魚,輕鬆又美味,也沒有過多油的負擔問題。

但是如果是煎鮭魚就較不建議加油嘍!!因為鮭魚反而會再出更多油來。

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▲ 而且煎出的的顏色也剛剛好。

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▲ 橄欖油除了涼拌外,也可以用於煮米前加入一些油,會讓米飯油亮油亮,而且還增添橄欖油香氣。

也很適合用於沾麵包使用哦!!

不但可以吃到初榨橄欖油的香氣,而且更是健康又營養滿分!!    

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▲ 炒菜時,也適合使用橄欖油,讓蔬菜看起來更加青綠。

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。  

廠商的回應 :

試用者 - 妮爺

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首先,依然感謝我最愛的 女人知己試用大隊 帶來的好物。

讓我又可以介紹好物給大家啦!!!!!

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其實近日我正在執行生酮飲食,

因此對油的要求非常的嚴格,尤其品質、口感都非常的注重~

相信有上網作功課過的孩子們都知道,生酮飲食很注重油的使用!

因此當我接觸到BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油時,

我真心覺得,天呀!這個油味道好香濃、純,而且不像一般油有油耗味。

讓我又可以交替跟椰子油、奶油交替使用,真是超讚的!!!!!!

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外包裝在運送的時候都會用超多層的保護套套著,

完全黏的超仔細,可以感受到廠商對商品的用心及品質的照顧。

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本身瓶子是使用高品質玻璃瓶且暗色系的瓶身,

較不會受到日照的影響而品質改變,

這是一個好油、好產品必須注意的重點!!!!!

而且要選擇一個好油的要點是要注意一定要選擇[初榨冷壓橄欖油],

相信生酮酮學們一定很不陌生這個油的選擇。

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百格仕來自於西班牙,純天然橄欖,

冷壓溫度都控制在14-20度C左右,

讓油的品質保持穩定,也相較不易變質!

採用的是頂級阿爾貝吉納(Arbequina)橄欖果純天然初榨冷壓而成。

非常適合拿來生拌、涼拌或是低溫烹調做使用,

完完全全成為我生酮的好夥伴呢!

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而且我一拿到BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油時,

我就立馬生飲了,因為我相信好的油是禁得起考驗的(誤~~~~

味道真的非常的醇香,且帶有點橄欖香氣,感覺非常不錯的。

於是隔天我就直接拌入菜內囉~

好想要每天都帶著BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油啊-//-

(手刀跑去買分裝瓶

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然而,這瓶BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油還有更厲害之處,,

100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證  中低溫烹調。

還有多項多國的國際食品安全認證,

富含單元不飽和脂肪酸(每10ml有6.8公克/100ml有68公克),

多元不飽和脂肪酸(每10ml有0.9公克/100ml則有9公克),

更是富含橄欖多酚,就算我勇敢生飲也不怕他味道很不好呢XDD。

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如何分辨是否原裝來自於西班牙的朋友們可以看條碼,

前面開頭條碼為[84]者即為西班牙原裝進口的,

且他們的頂級阿爾貝吉納(Arbequina)橄欖果也都是採用人工採收,

道道做的精細且品質穩固,更不含銅綠葉素。

210度C油質安定呢!!!!!!!!!!!!!

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不僅僅如此,行銷全球多國達130多國,且最多餐廳及米其林採用,

在西班牙更是日常必備必須良品呢!

甚至獲得國際橄欖油協會IOC評選為優良認證。

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像我在實施生酮飲食更是一大必備福音,

雖然是以食用油脂類為止,

但也不能一直食用壞油,

因為這樣身體還是會不堪負荷、膽固醇過高的呀~

然而橄欖油就是一個非常好的油品,真是我的救星啊QAQ

 

話不多說,先來喝點油BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油壓壓驚!!!

PS:單瓶是500ML/兩年的保存期限唷~

但依我的喜好程度應該沒多久就要用完了吧!!!

 

想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明,

引用商品或官網(含粉絲團)所載,

不等於宣稱具有療效,

每個人使用習慣、體質膚質不同,

實際效果依每人體驗為主。

廠商的回應 :

試用者 - 曾小薏

今天還是要來試用『女人知己』的試用品XD(女人知己可以申請的試用品真的好多^^)

但這次不是外在保養用的,而是內在用的『BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油』

BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油是西班牙進口,100%第一道初榨冷壓橄欖油,有多項國際食品安全認證,而且富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚,可以生飲、涼拌、中低溫烹調 。
生產公司百格仕於1896年創立,所生產的油品行銷130多國,是西班牙當地最多餐廳和米其林主廚指定用品牌,更被國際橄欖油協會選為西班牙最優良食品公司,光看頭銜這麼多就知道阿爾貝吉納橄欖油有多麼棒了。

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橄欖油的好處超多,除了供給人體所需的大量熱能外,其中的亞油酸和亞麻油酸為人體所必需,人體不能自身合成。其所含油酸、亞油酸和亞麻油酸的比例正好是人體所需的比例,類似母乳,這也是其他植物油所不具備的;橄欖油富含維生素A、D、E、K成分,胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物,極易被人體消化吸收。

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說到如何使用橄欖油,最基本的就是拿來炒菜,但是我今天要用來不一樣的做法,那就是烤蛋糕~
這個配方蛋糕是我家恰北北的最愛女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油

少糖戚風蛋糕
所需的材料有

女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油冰雞蛋3個
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女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油橄欖油(植物油)18g
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所需器具有
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所有的材料都要先秤好,烤箱先開160度預熱
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1.先將蛋白蛋黃分開,蛋白不能碰到水和油喔!
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2.蛋黃糊製作:
蛋黃盆裡加入牛奶和橄欖油,用打蛋器攪拌均勻後再加入過篩低筋麵粉,拌到看不到麵粉就可以
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3.蛋白霜製作:
蛋白加入砂糖,用電動打蛋器打成濕性發泡(蛋白霜有小勾勾)就可以
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4.將蛋白霜3/1倒入蛋黃糊裡 ,用刮刀順時針的方式刮拌,動作不能太大以免蛋白霜消泡,蛋黃糊這邊拌勻後再倒回蛋白霜哩,一樣刮辦的方式,直到兩者拌勻就可以。
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5.將麵糊倒入烤模裡,稍微提起來往桌面敲幾下,讓麵糊裡的氣泡跑出來就可以進烤箱了,用160度烤約40分
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烤好後取出放涼就可以了~
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恰北北超愛的,還說要自己切XD
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奶油的問題很多,所以我做給恰北北吃的蛋糕大多用植物油,只是一般植物油都會有油耗味。阿爾貝吉納橄欖油完全沒有這個問題,而且蛋糕還有淡淡的果香味,讓我家恰北北有口福可以多吃蛋糕^^謝謝女人知己的活動,讓我遇到這麼好的油


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廠商的回應 :

試用者 - 貝貝

謝謝女人知己試用大隊提供BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油,BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油是採用100%第一道初榨冷壓橄欖油,有多項國際食品安全認證、富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚。

先來看看橄欖油正反面

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目前現在正在育嬰假當中,三餐得自己打理,對於之前幾乎不下廚的我,還真的頗煩惱三餐的呢><,而且還要吃的營養,因為現在正在哺乳,媽媽不健康飲食,寶寶喝的奶就不營養了@@,一人吃兩人補,所以看到橄欖油試用活動,我覺得也藉此讓自己不要在亂吃了啊!(嘶吼)

橄欖油生飲、涼拌、中低溫烹調都可以,而我家烹煮方式電鍋、電磁爐,所以也就是水煮料理,再加上橄欖油真是太完美了!哈哈。因為人體也需要油分攝取,所以在水煮過後加一些橄欖油整個營養加分。

一打開可以發現有兩個不同大小開口,可以依照自己料理產品加多加少選擇喔!

這是百格仕獨家的DUO瓶口設計,透過簡單地對齊小開口或大開口可完美且精準地控制倒油量,維持瓶身清爽不油膩。

對齊小開口 - 倒油量較少,適用於沾淋沙拉。

對其大開口 - 倒油量較多,適用於烹調食物。

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淋在堅果示意圖:橄欖油加在堅果上整個風味大增!橄欖油好香喔,整個很滑順、又有香氣,我覺得比原本單吃堅果還美味☺️  

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接著其他水煮料理加了也好好吃喔

水餃、醬油、醋、花椒、橄欖油

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薑黃麵、紅蘿蔔、杏鮑菇、金針菇、鹽、橄欖油

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薑黃麵、高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、蛋、鹽、橄欖油

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薑黃麵、地瓜葉、鹽、橄欖油

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哈哈,獻醜了😆都是簡單料理,在家簡單煮煮,健康又好吃,開心!

以下是BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油產品介紹,很厲害👍

◎100%西班牙原裝原瓶進口

◎100%純橄欖油,油質安定

◎100%純天然第一道初榨冷壓

◎使用不同品種頂級橄欖果製成,果香濃郁多層次

◎研發中心實驗室榮獲IOC認證

 

推薦食用方式

§ 適合生飲、涼拌

§ 適合中低溫烹調方式

 

百格仕-深受信賴的百年品牌,堅持純正優質品

百格仕自1896年創立,至今已百餘年,橄欖油不僅是西班牙當地第一品牌,也是當地最多餐廳及米其林主廚指定品牌,並在2017年榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌。

百格仕集團擁有自己的農場、研發中心、包裝場以及實驗室,且其實驗室榮獲國際橄欖油協會認証,從原物料的生產到包裝,皆經過層層嚴格控管,採收過程更是以手工採摘,確保每個原物料的品質,精心篩選每一道天然美味的關鍵。

 

 

★百格仕(BORGES)集團於2000年榮獲國際橄欖油協會(IOOC)評鑑為西班牙最佳優良食品公司

★百格仕(BORGES)集團於2000年榮獲西班牙農業部頒發西班牙最佳優良食品公司獎

★百格仕(BORGES)集團於2001年榮獲美國食權威食品評鑑機構評定為特優級(Excellent)食用油生產公司

★百格仕(BORGES)集團於2008年榮獲西班牙企業財務金融協會(ASSET)頒發財務特優(Financial Excellence)公司獎

★百格仕(BORGES)集團於2012年榮獲加泰隆尼亞營養學中心(CCNIEC)頒發最佳優良食品公司獎

★百格仕(BORGES)集團於2014年榮獲西班牙農業部頒發西班牙最佳國際食品獎

 

★百格仕(BORGES)油品於2017年榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌(NYIOOC Gold Award)

 

想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>

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廠商的回應 :

試用者 - carrie

謝謝【女人知己試用大隊】提供的–“BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油”

 

 

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經過前一陣子的食安風暴與劣油危機過後,不知道現在大家對於天天都要吃進肚子裡的食物

 

與油品是否有比較注意了呢?

 

相信注重天然健康的人們現在總是堅持選擇天然高品質的優質油品囉!

 

 

現在就讓我們先來認識一下~如何辨認與挑選一瓶真正優質的橄欖油吧!

 

~天然、健康、安全、優質的高級橄欖油~

 

橄欖油在地中海國家有數千年的歷史,在西方被譽爲「液體黄金」和

 

「植物油皇后」,是世界公認最好的食用油之一。原因在於其極佳的天然

 

保健功效、美容功效和理想的烹調用途。

 

初榨橄欖油對身體有益的原因很多,其中之一是橄欖油含有高達77%

 

的 「單元不飽和脂肪酸」。單元不飽和脂肪酸對身體健康十分有好處。

 

冷壓初榨橄欖油沒有經過化學處理,沒有添加防腐劑及添加物,

 

保留了橄欖成熟後所含的維生素、單元不飽和脂肪酸和其他天然成分,

 

例如維他命E。而且橄欖油穩定性高,幾乎不會產生油煙,

 

因此廚房不油膩又好清潔。

 

 

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“BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油”是100%第一道初榨冷壓橄欖油,

 

擁有多項國際食品安全認證、富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚

 

可以生飲、也可以涼拌,是中低溫烹調的最佳良伴喔!!

 

BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油採用頂級橄欖果,

 

經由人工採收、精心選果

 

所以有著濃郁的橄欖果香

 

富含不飽和脂肪酸及橄欖多酚。

 

 

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“BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油”的特色:

◎100%西班牙原裝原瓶進口

◎100%純橄欖油,油質安定

◎使用頂級阿爾貝吉納Arbequina橄欖果

◎研發中心實驗室榮獲IOC認證

 

推薦的食用方式:

適合生飲、涼拌

適合中低溫烹調方式

 

深受信賴的百年品牌,堅持純正優質品

百格仕自1896年創立,至今已百餘年,橄欖油不僅是西班牙當地第一品牌


也是當地最多餐廳及米其林主廚指定品牌,並在2017年榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌。

 

百格仕集團擁有自己的農場、研發中心、包裝場以及實驗室,

 

且其實驗室榮獲國際橄欖油協會認証


從原物料的生產到包裝,皆經過層層嚴格控管,

 

採收過程更是以手工採摘,確保每個原物料的品質,精心篩選每一道天然美味的關鍵。

 

 

在各種食用油當中,橄欖油被公認是最健康的油品,

 

有保護心臟與預防癌症的效果,橄欖油是抗老防癌的活力食物之一。

 

根據研究顯示,常食用富含單元不飽和脂肪的餐飲可以有效避免

 

患心腦血管疾病。 初榨橄欖油對身體有益,原因很多。

 

其中之一是當中的不飽和脂肪酸含量很高(最高達可80%),

 

而這對循環系統十分有好處。此外,初榨橄欖油沒有經過化學處理,

 

也沒有添加防腐劑,所以保留了橄欖成熟後所含有的維生素、

 

單元不飽和脂肪酸和其他天然成分。

 

拿到這麼好的油品,我決定用最單純的方式來烹調,

 

才能品嚐到橄欖油的原味呢~

 

那就來做蔬食料理吧~~~

 

搭配起來很棒,吃起來清爽又健康,更重要的是做法也很簡單喲!!

 

 

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材料:

花椰菜、義大利麵、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、香菇、杏鮑菇、

 

洋蔥、九層塔、義大利綜合香料粉、蒜、鹽、黑胡椒

 

 

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作法

將花椰菜清洗乾淨,分切成一朵朵(小朵)後,

 

丟入加鹽的熱水中川燙至熟即可,然後撈起備用。

 

另起一鍋加鹽的熱水,將義大利麵丟進去煮,

 

煮到麵條,只剩麵心微硬為止,大約煮6分鐘。

 

4、趁著煮義大利麵的同時炒配料。先在鍋中倒入2~3大匙橄欖油,

 

不必等油熱就把蒜片丟進去炒,直到炒成金黃色,

 

讓橄欖油也充滿蒜香味。

 

5、將洋蔥絲放進去炒,直到洋蔥軟化後,再加入香菇絲、杏鮑菇絲,

 

直到菇類炒軟出水為止

 

6、撈一匙煮麵水來炒鍋中,讓蒜味、洋蔥、菇類的味道可以融合

 

在湯裡,再將麵條直接撈過來和材料拌炒,直到麵條炒軟為止,

 

如果感覺水分不足,可再適時添加煮麵水,最後灑上黑胡椒、

 

義大利綜合香料粉調味,如果鹹度不夠的話再加鹽巴。

 

7、起鍋前加入九層塔,拌勻後就完成囉!

 

8、將剛剛燙好的花椰菜擺盤圍一圈,一道健康清爽,又營養滿分的

 

蒜香橄欖花椰義大利麵就完成了,吃起來味道和層次也是頗豐富的唷!!!

 

 

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另外,也可以在簡單的川燙青菜完後,

 

淋上“BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油”和醬油,就是一到簡單又營養的食物囉!

 

 

總之,可以把“BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油”取代家裡所需的油品

 

可以輕鬆達成健康又營養的目的呢~~~

 

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

 

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,

 

每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

廠商的回應 :

試用者 - 緋夜櫻♥

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【BORGES百格仕】Arbequina阿爾貝吉納橄欖油
阿爾貝吉納(Arbequina)橄欖油-百格仕西班牙橄欖油推薦頂級選擇,
單一品種Arbequina頂級橄欖果冷壓製成,西班牙橄欖油推薦最熱賣油品之一。

一個美好的女人
好比一首詩
詩歌中女人風韻無限
不是只有單單的純潔之美
還有不同的風味
每個表情~每個時刻~都有不同的面貌
而女人最美的
就是每個面貌的變化
白天精明幹練的忙碌在工作上
夜晚撫媚優雅的陪伴最愛的扮女度過神秘的夜晚

而你呢?
如同你品嘗你的人生一般
有時候生活需要一點改變
有時候一到簡單不起眼的菜
也能因為不同的改變
而有不一樣的心發現

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【BORGES百格仕】ARBEQUINA阿爾貝吉納橄欖油 
頂級橄欖果,濃郁橄欖果香
富含不飽和脂肪酸及橄欖多酚
人工採收,精心選果
食安把關,不含銅葉綠素~
最適合搭配生菜沙拉食用~!!!

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【BORGES百格仕】ARBEQUINA阿爾貝吉納橄欖油 
◎100%西班牙原裝原瓶進口
◎100%純橄欖油,油質安定
◎使用頂級阿爾貝吉納ARBEQUINA橄欖果
◎研發中心實驗室榮獲IOC認證

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百格仕-深受信賴的百年品牌,堅持純正優質品~
像是緋夜櫻這樣重視品味的人是選用~~

百格仕自1896年創立,至今已百餘年,
橄欖油不僅是西班牙當地第一品牌,

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油  
100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證  
富含單元不飽和脂肪酸  
生飲  
涼拌  
中低溫烹調  

也是當地最多餐廳及米其林主廚指定品牌,
並在2017年榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌~
緋夜櫻覺得非常棒~且優秀的產品~!!

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【BORGES百格仕】ARBEQUINA阿爾貝吉納橄欖油 
搭配沙發有種清爽的草原香氣在口松蔓延開來~
清爽不油膩~!!!
可以說是精品中的精品等級~~~

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百格仕集團擁有自己的農場、研發中心、包裝場以及實驗室,
且其實驗室榮獲國際橄欖油協會認証,從原物料的生產到包裝,
皆經過層層嚴格控管,採收過程更是以手工採摘,
確保每個原物料的品質,

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夏天快到了~
與其吃些油膩的料理
在炙熱的夏日午後~
不妨來一道生菜沙搭配【BORGES百格仕】ARBEQUINA阿爾貝吉納橄欖油 吧

 

 

「卡娜赫拉」的圖片搜尋結果

想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>
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女人知己官網:http://www.justwoman.tw
 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

廠商的回應 :

試用者 - Ire史棻達

謝謝女人知己試用大隊提供的- BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

 

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很高興能體驗到  BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

已經實施低醣飲食一個多月的我,飲食上需要補充好油,好的橄欖油很重要!

而正當我準備要再購入一瓶橄欖油(那時本也打算購入BORGES百格仕的橄欖油),

就這麼剛好讓我有這個機會直接先體驗試用啦^ˇ^

 

BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油這個品牌是來自西班牙的品牌,

或許不少朋友對這個品牌是有點陌生~

不過沒關係,繼續看下去就可以更認識它。

 

 

現今越來越多人重視健康、飲食均衡與追求更好的體態都會選擇攝取好的油、營養價值高的油品。

 

那麼如何選擇橄欖油?

-橄欖油是有分等級的(高到低)

 

特級冷壓橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)

此為品質等級最高的油,手採,是第一次以低溫冷榨的方式壓出的油,酸度必須要低於1%

顏色偏翠綠或黃金綠,味道較強烈,發煙點210度。

 

 

初榨冷壓橄欖油(Virgin Olive Oil

經過第二次低溫冷榨壓出的油或是混合少量初榨橄欖油及精純橄欖油調和而成。

又或者是使用次級、碰傷的橄欖所壓出的油。

 

橄欖油(Refined Olive Oil)

橄欖果實經過第三次所壓出的油或初榨橄欖油混合而成的油,經過脫酸、脫味、脫色的精煉過程。

 

 

精緻橄欖油(Light Olive Oil)

此等級的油是將經多次壓榨的橄欖油再加上化學溶劑脫酸、脫味、脫色的精煉過程,

已喪失原本的香味且營養成份也幾乎沒了。

 

精緻橄欖油粕油(Pomac Olive Oil) 此等級的油不會在料理使用,多用於工業或手工皂的製作。

 

不同的油品有不同的發煙點,而橄欖油的等級發煙點也不相同,

而橄欖油的好壞與品質也與產地及壓榨的過程息息相關。

 

 

這次體驗的BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油是屬於特級冷壓橄欖油(Extra Virgin Olive Oil) 唷!

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BORGES百格仕阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油是  100%第一道初榨冷壓橄欖油

是手採單一品種Arbequina頂級橄欖果實所壓出來的油品!

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這瓶阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油通過 多項國際食品安全認證

且發煙點在210度,油值安定,富含單元不飽和脂肪酸與橄欖多酚,適合用來生飲、涼拌及中低溫烹調。

 

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一瓶為500毫升,瓶身有營養標示與成份~

 

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100%西班牙原裝進口女人知己、女人知己試用大隊、試用大隊、BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 、BORGES百格仕、Arbequina阿爾貝吉納橄欖油、橄欖油雖然瓶身是玻璃暗瓶包裝,但還是要注意依下保存環境。

 

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而且第一道冷壓橄欖油為高品質的橄欖油才會有橄欖多酚!

什麼是橄欖多酚?

橄欖多酚是橄欖樹在進行光合作用時所產生的一種抗氧化物質,

它會在第一道冷壓橄欖果實時溶在油中,研究發現橄欖多酚可以降低心血管疾病、

增加骨骼健康、維護胃部健康、抑制體內自由基生成減少皮膚老化現象等好處。

 

而富含單元不飽和脂肪酸油品的特點

1.油質較穩定,適合用來烹飪,尤其是較為高溫的料理,若不想攝取飽和脂肪酸的朋友可以選擇此類油品。

2.降低心血管疾病(降低膽固醇)。

3.抗氧化,細胞不易產生自由基。

 

 

哈哈低醣飲食(微生酮飲食)就是需要攝取好油,這耐高溫很適合拿來料理啊!

而且橄欖油只要常溫保存避免日曬即可。

 

接下來開始來料理我最愛的豬小排囉~

前一天先醃製完成,今日準備送入烤箱~~

 

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BORGES百格仕阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油

倒出來可以看到橄欖油色澤呈現清澈翠綠

選用頂級的Arbequina果實,橄欖油帶有杏仁與蘋果香氣。

 

 

把阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油淋在豬小排上,就可以準備

送入烤箱烤囉~

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成品出爐~

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煎蛋捲也ok~ 這道是西蘭花蛋捲~

因為沒有刷子所以用紙巾沾橄欖油抹鍋

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阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油在白色的碟子裡看起來又更清澈!

 

成品看起來讓人立馬食指大動阿!

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而且用阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油用在涼拌生菜沙拉也很好吃唷~~~

這是酪梨雞肉沙拉~

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餐包沾阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油也太好吃了吧~~~~

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還有淋在馬鈴薯鮪魚生菜沙拉也不賴~!

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一瓶阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油可以使用在任何食材的烹飪上,它可以涼拌沙拉、煎炒與生飲,

使用非常廣泛,唯一要注意的是發煙點,不要超過發煙點210度唷~

不過我個人沒有習慣生飲,我還是比較偏向搭配食物來做攝取,

會生飲的朋友也不用擔心,它的口感是溫和順口,在口中還會留著一股芳香,

不膩口,很香醇。

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等這瓶使用完,要再來入手一瓶阿爾貝吉納特級冷壓橄欖油!

此款橄欖油除了可以是一般家庭用油品,

更是適合需要攝取好油的生酮與低糖飲食的各位唷~~~~!!!!

 

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

廠商的回應 :

試用者 - 小媺媽

謝謝女人知己試用大隊提供「BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油」的試用。

 

瑜瑜從4m10d開始接觸副食品,從米糊~10倍米糊~8倍米糊~7倍粥~6倍粥~5倍粥~軟飯,各個階段循序漸進的方式,讓她慢慢的接觸食物,練習咀嚼。

 

瑜瑜從滿周歲開始,已經進入軟飯階段,也開始接觸用油的食物,所以媺媽就開始尋找好的橄欖油,希望瑜瑜吃的開心又健康。

 

讓我們先來認識一下~「BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油」吧!

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西班牙BORGES百格仕集團創立於1896年,擁有自己的農場、研發中心、加工廠及包裝廠,從原物料到生產包裝皆經過重重嚴格的控管及品質把關。

 

BORGES百格仕橄欖油行銷全球130幾個國家,國際橄欖油協會評定為西班牙最優質的橄欖油,西班牙當地餐廳及米其林主廚指定使用品牌。

 

 

⭐️通過多項國際食品安全認證

 

⭐️財團法人食品工業發展研究所實驗報告~發煙點為攝氏210度油質安定

 

 

⭐️SGS檢驗報告,不含銅葉綠素

 

⭐️研發中心實驗室榮獲國際橄欖油協會認證

 

「BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油」,採用頂級阿爾貝吉納橄欖果,100%第一道初榨冷壓橄欖油,冷壓溫度全程控制在14~20度之間,富含單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚,適合生飲、涼拌、中低溫烹調,使用高品質暗色玻璃瓶裝,100%西班牙原裝原瓶進口。

 

「BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油」媺媽主要是拿來做瑜瑜的副食品,生飲我實在是不太有勇氣😄,直接喝油感覺是有點奇怪,用於生菜沙拉倒是可以找機會嘗試看看,不過還是以烹調副食品為主。

 

今天瑜瑜的副食品菜單是~清炒花椰菜、清炒絲瓜和蒸蛋一顆,就用百格仕阿爾貝吉納橄欖油來做吧!因為是要給瑜瑜吃的,所以菜裡面就先不加肉或蛤蜊了。

  
 

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《清炒花椰菜》

因為百格仕阿爾貝吉納橄欖油適合中低溫烹煮,所以冷鍋就先加入橄欖油後開火,馬上就把蒜末放入鍋中稍作拌炒,再把已燙過的花椰菜放入鍋中拌炒一下,加入少許的鹽做調味,即可起鍋。

  
 

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《清炒絲瓜》

直接加入百格仕阿爾貝吉納橄欖油於鍋中,隨即加入薑絲,稍作拌炒,再加入絲瓜於鍋中拌炒,加入⅓杯水,蓋上鍋蓋,等絲瓜煮軟即可加入少許的鹽拌炒起鍋。 

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媺媽先將菜剪成大約一口大小的量,開始餵瑜瑜吃,看瑜瑜吃的很快,接受度很好,很快就吃完了,吃完好像還想再吃,手還一直要來拿碗😂!

 

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試用者 - 美美的我

謝謝【女人知己試用大隊】提供的–BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

你吃對了油嗎?我是個愛吃~又愛自己料理的美食達人~最愛自己料理美食~喜歡白醬~青醬~紅醬~義大利麵的料理~食物最安心~吃得最健康~從產地到餐桌的食物~當然是要選最好的~~之前買過其他植物種子提煉出來的油~要挑好油~真的不簡單~品種~產地~好品質~好口碑~來源~天然~認證~能否低溫烹飪等等~~~~

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油產品為100%純天然優質橄欖油~單一品種Arbequina頂級橄欖果~扭開瓶蓋~那富含不飽和脂肪酸及橄欖多酚的香氣淡淡的味道~讓下廚也能優雅在這氛圍中烹飪~人工採收~精心選果~沒有過多的油煙~廚房的黏膩度降低了很少~烹調穩定性好~只有橄欖油植物萃取的天然油脂~對天然崇尚的我~下廚真是大大的享受~~

 

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油外瓶是透明的茉綠色~與訴求橄欖油的內容物相呼應~透明的瓶身是四方形的~方便拿取~ BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油~生飲也可~最近很夯的生酮飲食~簡單來說就是吃很少的碳水化合物(澱粉類、糖類等等)~並以油脂來代替平時從碳水化合物中得到的能量~

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油~果香迷人且口感圓潤溫和~尤其用在涼拌時~濃郁的橄欖果香中還帶有淡雅的杏仁及青貧果香氣~中低溫烹調 ~都能顯示出獨特的天然味道~

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油產品生產過程有經嚴格控管及品質把關~ 100%第一道初榨冷壓橄欖油~多項國際食品安全認證~富含單元不飽和脂肪酸~擁有自己的農場與研發中心~加工廠以及包裝廠~從原物料到生產包裝皆經過重重把關~多項國際食品安全認證~還是米其林名廚指定使用品牌~成分健康滿~ SGS 檢驗報告~不含銅葉綠素~還是西班牙台北商務辦事處宴請VIP貴賓時所贈送的禮品~

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油是送禮時最好的禮物~不管是送給婆婆媽媽~還是親朋好友~都能表達出送禮者最大的誠意~追求健康飲食的現代人~還等甚麼~推喔~

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本試用文皆無受任何酬勞~絕無廣告推銷之意~單純分享個人自主性的心得分享 !其使用後的效果也會因每個人的體質呈現出不一樣的效果~文內之『成份』與『特性』~引自於產品介紹~不等於聲稱具有任何療效~每個人體質不同皆會可能影響產品呈現之效果~不保證每個人實際使用後的狀況都相同~產品功效為商品所載~實際效果依每個人體驗為主唷!

 

 

廠商的回應 :

試用者 - valen

 

 

我平常只有假日或是宵夜時才會開伙

因為我不喜歡大火快炒或油炸

所以橄欖油算是我最常使用的油品

加上我的廚藝不算好,做不了複雜的料理

最常做的料理應該就是煎牛排或義大利麵吧!!

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這次很高興體驗到女人知己試用大隊提供的

西班牙進口~BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

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由歷史悠久的百格仕集團創立於1896

從農場、研發中心、加工廠和包裝廠

全都是由自家來包辦

所以能有效做到對於品質的嚴格控管

阿爾貝吉納橄欖油是很純又新鮮的油品

冷壓紋度全程控制在14-20度之間

100%第一道初榨冷壓橄欖油

通過多項國際食品安全認證,可安心食用

富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚

適合生飲、涼拌及中低溫烹調

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長形深色的玻璃瓶,能有效阻隔陽光及空氣

拿在手上蠻有質感的

我覺得瓶口蠻特別的耶!

倒取的時候很好倒

而且不會滴的瓶身都是油

貼心設計讓我這個粗心的人

不怕一不小心倒太多造成滿鍋子都是油

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倒出來有著美麗清徹的色澤

聞起來有著淡淡橄欖味,沒有可怕的油耗味

其實好的橄欖油是可以直接飲用的

不過我還是不敢直接喝,做成油醋醬拿來拌沙拉的話我敢吃

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先拿來煮我最拿手的義大利麵吧!!

義大利麵真的是快速健康又美味的一道料理

我家都超愛吃的

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我在煮麵時會滴幾滴BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油在水中

這樣可以防止義大利麵沾黏

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蒜及蘆筍等食材也加入橄欖油爆香

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成品完成

小妞一直說好香好想吃哦

料理中添加了好油,為呈現出來的料理加了不少分

我做的這盤義大利麵聞起來好香

吃起來不油膩感覺比平常煮的還好吃好幾倍耶~哈

好的橄欖油並不會造成負擔

你還在找橄欖油嗎?快來試試這米其林名廚指定品牌

BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油

100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證

相信你也會和我一樣非常滿意

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想看更多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=134&id=27
女人知己官網:http://www.justwoman.tw

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

廠商的回應 :

試用者 - 森寶娃娃

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橄欖油在西方可是非常受歡迎的呢!很高興我今次入選了女人知己試用大隊,並試用了100%西班牙原裝原瓶進口的「BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油500ml」!

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100%第一道初榨冷壓橄欖油,是橄欖綠玻璃瓶裝,易碎的玻璃瓶拿取時可要非常小心唷!選用了ARBEQUINA(阿爾貝吉納)的橄欖果,帶有淡雅的杏仁及青蘋果的香味,味道芳香醇正。

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它瓶口的導油設計也很貼心讓橄欖油能集中流出不會外滴。

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呈現透明的淡黃色的液體狀,早上起來喝一茶匙的100%第一道初榨冷壓橄欖油,多項國際食品安全認證、富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚、生飲、涼拌、中低溫烹調,多用途廣泛的使用方式,讓BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油更加提升食用的方便性。

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加入新鮮剛切好的冰涼沙梨,涼拌一起沾著吃,口感也很清爽,橄欖油味道很清香不會搶走水果的甘甜滋味。

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除此之外,家人他們非常推薦我切片土司塗抹橄欖油並加上蜂蜜超好吃的喔!於是我今天特別準備了切片土司、橄欖油與楓糖小試了一下,真得是超乎想像地很美味,土司變得很柔軟,淡淡地橄欖油香不會搶了楓糖的滋味,但很適時的做了最好的陪襯,真得推薦得很好,我好喜歡哪!

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廠商的回應 :

試用者 - 玲兒

 

 

 

 

感謝女人知己試用大隊提供的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油。


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前一陣子新聞經常在報導油品的食安問題,讓大家都人心惶惶的,深怕自己也是食安危機下的受害者,因此平時大家就要睜大眼睛,好好的來慎選好油,才能為最愛的家人做出健康美味的好料理喔!

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今天要來分享的是由西班牙原裝原瓶進口的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油。


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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油,是特級初榨橄欖油,原料來自阿爾貝吉納橄欖果,在採收後24小時內,就進行第一道冷壓初榨,再經過過濾的程序,因此酸度低於0.5度。


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BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油,100%第一道初榨冷壓橄欖油,獲得多項國際食品安全認證,富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚,適合生飲、涼拌、中低溫烹調。


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開瓶後會發現瓶口有貼心的小設計,使用量大時,可以朝大孔的方向倒出油品,相反的,使用量小時,就可以朝小孔的方向倒出油品,這樣做起料理來,也就更加方便順手了。 

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BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油的色澤,呈現出漂亮的金黃色,純淨無雜質,讓人不用擔心有混油的問題,即使是直接生飲,也ok,拿來做料理更是最佳的選擇。


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聞起來有濃郁的橄欖果香,與淡雅的杏仁、青蘋果香,生飲時有淡淡的果香好味道,入喉後有溫順的微辣感,好特別喔!


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【蕃茄燉飯】

食材:

1杯米

1 條杏鮑菇,切小塊備用

5-6朵泡發水的乾香菇,切片備用

15顆小蕃茄

10顆紅棗

玉米粒適量

 

調味料:

1小匙鹽

1/2匙胡椒粉

2小匙橄欖油

適量芝麻海苔粉


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首先把處理好的食材鋪在洗好的白米上。


白米:水,約1:1.5左右,也可以依個人喜歡的口感,再自行調配水量。


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加入鹽、胡椒粉、橄欖油後,送入電鍋內,外鍋加入2杯量米杯的水量,蓋上電鍋,按下開關就可以了。


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等到電鍋跳起來後,充分攪拌均勻,並裝盤上桌。

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最後再撒下適量的芝麻海苔粉就大功告成了。


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吃起來的口感,相當的清爽不油膩,還帶有蔬果清甜的好滋味,非常適合在炎炎夏日裡,來盡情享用這道料理喔!


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用好的油品,才能為最愛的家人做出健康美味的好料理,有興趣的朋友不妨也來試做看看喔!


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