6月到來，氣溫邁向恆定30度以上的高溫，
這種季節，開始進入吃冰是一種享受的時候！
記得以往小時候是7.8月才會熱到要到冰菓室點上一碗25元的冰，現在卻已是夏季漫長、春秋不明顯的現象，
因此，想吃冰消暑，不再只是2.3個月的事，而是近半年的時光都會想一飽口福呀~
於是，隨著氣溫漸漸升高，室內我都想開冷氣的時候，忽然間看到日本Doshisha復古電動刨冰機時，
天！這造型也太可愛！於是第一時間心想一定要接觸看看。
收到日本Doshisha復古電動刨冰機時，一大個紙盒包裹好好。
來自日本2016年上市的產品，引進台灣。
盒身上可以看見主要都是日本字，莫名給我有種專業職人精神的FU。
打開，親眼會見這台剉冰機，只見它結合簡單機械式的外觀與兒時那種情懷青、跟一大字「冰」，
是不是很可愛，還有點像拉霸！
除了主機外，有一本說明書和附上兩個製冰盒。
Doshisha是電動式設計，也就是說跟外邊一般專業店家用的很相近，只是製冰盒較小。與使用時間較不能連續，限時2分鐘。
其實我以前還真的在郵購時代買過一台手動剉冰機，因為喜歡那種像辦家家酒般，自行創意發揮跟製造的感覺😍！
只是今天這個頭家，換成我，光想家裡有這樣一台剉冰機，除了我可以吃、家人可以吃，寵物可以吃，
客人親戚來也能享受上一碗外面吃不到或有衛生疑慮的自家食譜冰，就很有感。
都可以想像那種日本涼風吹過、布幔飄搖，老闆頭上帶著一條白色毛巾，招呼著人客：進來坐哦~的場景了。
於是，愛吃冰的有福了！以下是我自己創造的「客製化」冰品口味。
且來看看我開箱跟如何這使用這台Doshisha復古電動刨冰機製造出一碗碗健康又可口的冰品吧！
👉使用這台刨冰機，首先要認識它的機體結構，其實不複雜，整台機器來的時候已經幫妳裝好好，上面有個鈕式提蓋，順著方向一轉就能往上提。
👉提起後，整個機器將被掀開，
露出中間的製冰處。
👉中間的透明盒子，就是來裝置冰盒製好的一塊塊冰磚。
👉這盒子分兩層，底下一層是連有刀片。
同時刀片下有個樞紐，這是用於讓妳選擇刨冰的粗細。
機身也有再次貼心提醒。
如果欲清洗，就是這樣拿出來，洗好然後疊起。
👉置放回去時，稍注意的地方在，它有分前後，有貼紙的向機器後面。
另外因為刨冰時，是會稍微震動的，所以置放處有鑲嵌式設計，對準後放入，放正確會很明顯感到盒子穩定。
於是重頭戲登場，來嘗試刨冰囉！！！💪💪💪
芒果輕食膠原雪綿冰 ▍
還記得芒果入冰也是長大後的事，那種大塊果感的視覺冰品饗宴，是近十年開始的風潮，只是在外要吃上一碗滿滿果類的冰，不知道清洗過程外、總是也要付不少摳摳呀！
自己DIY，水果要多少有多少，且重點是熱量能控制！
看我先把製冰盒的備好冰放入。調至製棉冰的方向。
再按下右邊那個把手下壓，整台機器就開始運作，
刨出一層層的雪白冰。
冰剛刨下時，會像下雪結在樹葉上的一層冰峰，這時妳就可以像記憶裡看過的老闆一樣，用手將盤子左右旋轉承接。讓它像山一樣勻稱堆積不至過高。
刨完一塊製冰盒的冰大小，就約是一人份量的冰，整個過程很快，不會超過2分鐘。
隨著一層一層堆疊上的冰，冰之間的空間縫隙越小，
整個形成像雲一樣的綿密體。😍😍😍
有沒有很想立馬吃一口？
此時開始裝上大塊大塊的芒果，
並淋以膠原蛋白粉取代高熱量的煉乳，因為膠原蛋白粉本來食用就是可以加進各種飲品裡，
同時因為有點奶味，單吃有時會稍微單薄，加進冰果，養顏配方添加，又可以兼顧口味上原煉乳的口感，但不須到煉乳的高熱量，
可說是一舉兩得！
消暑，低卡又養顏，
夏日來這樣一盤，輕食又益滿分！
甜蜜咖啡情人冰 ▍
再來，如果妳家缺乏那種吃刨冰常見的淋醬，也不要緊，可以用任何飲料或沖泡品先於製冰盒冰一天做成冰磚。滋味也很好。
像我選擇用咖啡，因為自製咖啡冰沙，多美好！
刨出來的咖啡冰，這次我選擇中間粗細，
感覺成像十分漂亮。
還記得過往吃焦糖瑪奇朵冰沙，最愛搶吃那上面的一層奶油，
裝在冰淇淋杯中，自製？也可以。
點綴上一朵外國常見使用的奶油花，
配上咖啡口味，
吃上一口，有大人風又能備感甜蜜滋味❤
香柚清爽水果冰 ▍
因為這台日本Doshisha復古電動刨冰機的特色在於可以選粗細，所以當然也要試試粗曠一點吃冰的話，成果會是怎樣。
只見刨出的冰，俐落的飛出，比棉冰的時間還短上很多。
一碗滿滿粗粗的冰，
看起來很爽脆。
我拿韓國柚子茶醬搭配，因為這是適用於沖泡，所以很適合冰這種水性組合，會讓柚醬融化結合，跟果醬是不一樣的濃度。
柚子清爽的香氣，本身酸酸甜甜的滋味，會一口就吃到幸福感，同時我再搭上奇異果，吃進夠多好纖維。
最後與三色葡萄乾點綴。大人小孩兼宜的冰就完成了！
一口吃進酸甜香，可謂是夏日一大樂事呀！
由於我家兔孩在這炎炎近夏季、身披皮毛大衣，儘管有先剃一點毛，
還是一定很悶熱，
動物園常見新聞報導給動物吃自製水果冰，我家有的話，當然也立馬要讓寵物分一杯羹~
只見牠也吃得是讚不絕口、回味再三呀~😊
巧克力清冰 ▍
最後，我要來緬懷一下我兒時最常吃的一種冰叫：清冰。
那是只淋糖水，純粹感受冰與甜的滋味。
只是時代俱進，且要滿足的話，需要設計多點口味。於是我改成用巧克力，
刨好的冰，大方大方的淋上幾道巧克力，享受消暑與徹底品甜沁涼的感受，簡單又快速方便，但能品一碗冰的感覺。
比起市售巧克力冰淇淋，其實有些巧克力味道並不紮實濃郁，都只是用很多的元素調味道，
自己配方，可以選擇看妳要用70%黑巧克力去融漿或者帶有點苦味的都可，能自己挑選食材自己製作成分高端一點的，
快樂吃冰同時也吃的健康！
真的很喜歡這台DOSHISHA復古風刨冰機，
不但綿密與豪邁的剉冰都吃的到，我還能用自家的好水與任何自選喜愛的配料搭配，
衛生自製看的見下，
吃冰，變成不再只是像吃零食那樣的負擔感，
而是能吃出低卡、輕食、健康風情😙！
文末訊息
DOSHISHA舉辦免費夏日慶典刨冰體驗🎁，有興趣的民眾可以帶家中小孩到現場一睹為快哦～
Ø DOSHISHA復古風刨冰機快閃體驗活動:
第一場: 6/10高雄SOGO百貨 14:00-16:00
第二場: 6/11高雄SOGO百貨 14:00-16:00
第三場(媒體會+冰品展演+Roadshow): 6/17 台北統一時代百貨 14:00-17:00
第四場: 6/24台北信義新光三越香堤大道 14:00-17:00
第五場: 6/25台北信義新光三越香堤大道 14:00-17:00
第六場: 7/8 台南新光三越小西門 14:00-17:00
第七場: 8/12 台中新光三越 14:00-17:00
哪裡買DOSHISHA復古風刨冰機
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❤️本文為合作邀稿。
