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膠原蛋白粉好溶解,代表好吸收嗎?

莫可 於 2016/08/23 10:59 推薦此文

青春永駐是每個女人的一生追求,而膠原蛋白則是女人一生中不可或缺的好夥伴。

如何挑選好吸收的膠原蛋白膠原蛋白的溶解度絕對是關鍵

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先來了解膠原蛋白是什麼?

膠原蛋白」又稱作骨膠質,是我們人非常重要的蛋白質,

主要以不溶性纖維蛋白的型式存在人體組織中,

它主要是由三種胺基酸-甘胺酸glycine、羥基脯胺酸hydroxyproline、脯胺酸proline所構成,

存在皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶、角膜、血管、內臟器官裡扮演支撐的角色。

其中,膠原蛋白和肌膚的關係最為密切!!

 

其實「膠原蛋白」就像是我們人體的水泥,固定磚牆(骨骼/皮膚)支撐。

如果膠原蛋白不足,相對的水泥強度不夠,底子不好,房子也容易一擊就碎!

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如何分辨膠原蛋白好壞?

想分辨膠原蛋白好壞,測試膠原蛋白溶解度是一個好方法

純正的膠原蛋白粉,會呈現純正的乳白色,而且粉末顆粒均勻。

 

測試膠原蛋白粉溶解度方法

A.準備材料

可以先拿一杯乾淨的純水,倒入適量的膠原蛋白粉

膠原蛋白溶解度高好吸收嗎?

B.攪拌

攪拌後,好的膠原蛋白粉一開始會凝塊再一起(高蛋白質的正常現象),

因為膠原蛋白含有膠質,正常會先凝結再一起,後面持續攪拌,自然會慢慢溶解開來。

膠原蛋白溶解度高好吸收嗎?

C.靜置

攪拌開來後,先靜置一段時間,如果水呈油狀,代表膠原蛋白含有脂肪,

如果水有沉澱顆粒,代表膠原蛋白純度不夠,如果水質呈現透明,則代表這是純正的膠原蛋白粉唷!

D.味道

純正的膠原蛋白粉會有淡淡天然胺基酸的腥味,飲用上才會些許感覺得出來。

 

 

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以下文章內容僅供參考,文章中所提到的任何資料會因人而異。
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