青春永駐是每個女人的一生追求，而膠原蛋白則是女人一生中不可或缺的好夥伴。
如何挑選好吸收的膠原蛋白，膠原蛋白的溶解度絕對是關鍵。
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先來了解膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白」又稱作骨膠質，是我們人非常重要的蛋白質，
主要以不溶性纖維蛋白的型式存在人體組織中，
它主要是由三種胺基酸－甘胺酸glycine、羥基脯胺酸hydroxyproline、脯胺酸proline所構成，
存在皮膚、骨骼、軟骨、肌腱、韌帶、角膜、血管、內臟器官裡扮演支撐的角色。
其中，膠原蛋白和肌膚的關係最為密切!!
其實「膠原蛋白」就像是我們人體的水泥，固定磚牆(骨骼/皮膚)支撐。
如果膠原蛋白不足，相對的水泥強度不夠，底子不好，房子也容易一擊就碎!
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如何分辨膠原蛋白好壞?
想分辨膠原蛋白好壞，測試膠原蛋白溶解度是一個好方法
純正的膠原蛋白粉，會呈現純正的乳白色，而且粉末顆粒均勻。
測試膠原蛋白粉溶解度方法
A.準備材料
可以先拿一杯乾淨的純水，倒入適量的膠原蛋白粉
B.攪拌
攪拌後，好的膠原蛋白粉一開始會凝塊再一起(高蛋白質的正常現象)，
因為膠原蛋白含有膠質，正常會先凝結再一起，後面持續攪拌，自然會慢慢溶解開來。
C.靜置
攪拌開來後，先靜置一段時間，如果水呈油狀，代表膠原蛋白含有脂肪，
如果水有沉澱顆粒，代表膠原蛋白純度不夠，如果水質呈現透明，則代表這是純正的膠原蛋白粉唷!
D.味道
純正的膠原蛋白粉會有淡淡天然胺基酸的腥味，飲用上才會些許感覺得出來。
