BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油
橄欖油是植物油的一種，是一種常見的食用油，也可用以製作化妝品、藥物等。
一直以來橄欖油在油品的銷售排行中都是名列前茅的，在許多追求健康的家庭，都少不了橄欖油。市面上冷壓初榨橄欖油眾多，到底要怎麼選購呢?!!
這次謝謝 女人知己試用大隊 提供的 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油
Borges集團創立於1896年，是全球第一大橄欖油生產商，
被國際橄欖油協會評鑑為西班牙最佳優良食品公司，
百格仕所有油品都通過多項國際食品安全認證，包括ISO 14001、FSSC 22000食品安全系統認證、IFS國際食品標準認證、國際品質管理系統認證、猶太認證、Halal認證等，而且BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油有自己的農場、研發中心、磨坊及罐裝包裝廠，從原物料到生產包裝都經過嚴格控管及品質把關，食安把關，不含銅葉綠素，消費者食用上更放心!!!
阿爾貝吉納橄欖油瓶身採用深綠色玻璃瓶，可以減低光害品質保鮮，避免因光害提早氧化變質。
後方有成分說明及營養標示，阿爾貝吉納橄欖油是100%第一道初榨冷壓橄欖油，多項國際食品安全認證，富含單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚，而且初榨橄欖油營養素保存的比較好，可以保存一些抗氧化營養素，像是維他命C和E。
開罐就可以聞到很清香的果香，
油嘴上的開口也有特別設計，寬口朝下傾倒，適合中低溫烹調時使用，
小圓口朝下傾倒，可以用於涼拌沙拉時，避免一次倒出過多橄欖油。
倒出來是這樣透亮的金黃色。
好的橄欖油，就算是生飲也很OK的，喝起來帶點果香，不會有可怕的油膩感!
另外橄欖油比較適合中低溫烹調，炒菜的話，我會在起鍋前再加入一點增加香氣。
今天做的這個蔥油雞，是雞肉先蒸熟，然後以中小火慢慢炒香青蔥，再連油一起淋到雞肉上，每一口都可以咬到橄欖油的清香很下飯!!!
除了生飲、烹調外，個人最愛的吃法就是配上生菜，真心覺得生菜沙拉跟橄欖油真的是絕配!!
把洗淨的生菜瀝乾後裝盤，淋上適量橄欖油後直接食用就非常好吃。
口味重一點的也可以用橄欖油加上一些綜合香料，淋在生菜上直接吃也可以品嘗到阿爾貝吉納橄欖油的原味清香。
用好的油，感覺上就是讓媽媽簡單煮也很好吃，而且還讓家人們吃的健康!!!
另外使用百格仕橄欖油後，也會覺得廚房的油煙也變少了，牆壁就比較不會油膩膩的了喔!!
如果市售的橄欖油讓你眼花撩亂不知如何選擇的話，
推薦這款 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 給大家喔!!!!
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http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=134&id=27
女人知己官網：http://www.justwoman.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。