「煲碗湯」是香港人的飲食文化，喝湯即為『養生』，而且強調"喝湯不吃料"，因為精華已全在湯中，即使再忙早晚，吃飯都要來一碗
「煲湯」🍵
謝謝【女人知己試用大隊】提供的
寶湖廚莊燉湯系列-粉葛鯪魚湯
端午佳節過後，粽子吃太多，肚子難消化，來煲一碗夏天也適合的『湯品』清熱下火的湯水來清腸胃再適合不過了。
而在香港早晚吃飯來一碗『煲湯』是他們的習慣，但在台灣比較少有『飲湯』的飲食習慣，但我覺得是需要的，但因為在備料與熬煮過程需要點功夫與時間，所以對「煲湯」還是有點覺得繁瑣...
但是今天要介紹的-
寶湖廚莊-「粉葛鯪魚湯」🍵
粉葛鯪魚湯適合春夏實用，有助於減緩體內燥熱、去水腫。
直接加熱即可食用非常之方便，而且不含防腐劑、不添加味精、不添加色素、高溫殺菌
密閉式包裝的食用💯安心
外盒上就是由所有食材熬製的『煲湯』☕☕
外盒拆開後是鋁箔密封袋真空包裝
而且內層有紙版包覆著
是密封式的耐高溫130°的包裝喔
確保食材新鮮
因為製作過程是以120°的高溫滅菌下包裝製作成的🔥
密封式的鋁箔袋上有標示賞味期間
外盒上也有標示
❕❕注意事項❕❕
如果發現外包裝膨脹異狀<請勿食用喔>
鋁箔密封真空包裝還有撕口處(完全不用剪刀)
就能輕鬆打開喔！
撕口處直接打開包裝就聞到濃郁鮮香味,還未加熱就(流口水😋)
打開來倒出在要加熱的容器裡頭
等等就來加熱喔🔥(迫不及待要上桌了)🍴
先來介紹煲湯內容物有些什麼
【寶湖廚莊】粉葛鯪魚湯(350g)一包份
原料：魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬腱肉、葛藤(根)、赤小豆、紅豆、扁豆、薑、陳皮、鹽。
淨重：350公克
固形量：115公克
(煲湯都是喝湯為主,因為料的精華都已融入湯裡頭了😋)
煲湯「都要熬上4、5個小時，熬到所有材料都融於湯裡，所以在喝時有沙沙的口感，在香港叫做『起沙』，所以香港煲湯是喝湯不吃料的，所有的食材都在湯的精華裡喔!
來看看這碗湯的功效吧！
寶湖廚莊-「粉葛鯪魚湯」🍵
主要功能:赤小豆有清熱解毒、利水除濕、健脾養胃功效。粉葛能除脾胃虛火、生津止渴。鯪魚味道鮮美，嚴選食材搭配的一碗『靚湯』
在台灣濕熱的夏季氣候也很適合喝的「養生煲湯」🍵
倒出後發現這煲湯的料其實也不少，除了濃郁的魚作為湯底外，還看到豬腱肉、葛藤(根)、與赤小豆、紅豆、扁豆、少許薑
(來把它加熱一下，就能享用囉！)
(隔水加熱法)
外包裝上也有說明加熱方法喔！
取一鍋裝水加熱至沸騰後，把湯品放入沸騰之熱水(不需拆包裝)水量蓋過包裝，經3分鐘加熱後，即可享用美味湯品
(直接加熱法)
也能把煲湯倒出於鍋內，瓦斯加熱至滾即可食用。(如圖↓)
(微波加熱法)
家中有微波爐也能直接倒入碗中在以中火加熱3~5分(實際以操作狀況作為調整)
→個人是以鍋具直接加熱，營養比較不易流失，也比較喜歡喝熱一點的湯品(實際依個人方便為主。)
輕輕鬆鬆簡單3步驟~熱騰騰的煲湯不用5分鐘，就在我面前。
雖然煲湯喝的是「湯」但裡面的料給的很大方，還蠻多的!
湯喝起來是滿口濃郁的味道，就好像已經熬製4.5小時的精華口感，不只濃郁，還能喝到魚的鮮美味道。
香港煲湯，春、夏、秋、冬四季會以不同的食材煲湯，港式煲湯的特色在於依季節有不同功效的煲湯，「以喝湯代替吃藥，隨季節調配食材，也會依個人體質所調配而」
寶湖廚莊-粉葛鯪魚湯主要功效💡
『清除燥熱，改善肩頸酸痛，化濕去水腫，喝完這碗靚湯，神清氣爽，活力🈵🈵💯』
粉葛鯪魚湯-是以「鰂魚、鯪魚為基底燉煮之魚湯，以黃金比例煮出的湯底鮮味十足而清甜，能強健筋骨，除去身體濕氣」
精心調配秘方選材-粉葛、薑與陳皮，「粉葛幫助解肌退熱，生津止渴，陳皮可改善食慾不振與幫助消化，在加上暖胃的薑。
除了美味湯品可以喝之外，營養滿分，也不用怕吃太多熱量太高，料裡還有許多的紅豆、赤小豆「紅豆可消除水腫、清除體內燥熱，再搭上富含豐富膳食纖維的赤小豆潤腸幫助消化」
一點也不用怕負擔太多，而且又超好喝😋
其實在香港「喝煲湯不僅是日常生活的一部份，更有著媽媽對兒女的心意、更是太太對先生，小孩的一份愛」
因為煲湯都要熬上4、5個小時，熬到所有材料都融於湯裡，從備料至熬湯過程中都很辛苦，一碗湯擺上你面前，一天的疲勞都沒了!
難怪在人口密度較集中的香港，在環境與壓力之下來碗精華靚湯的是很需要的💪💪解除一整天的疲憊
寶湖廚莊-粉葛鯪魚湯
五大品質保證
『１』💯香港製造，挑選上等食材在最好的環境下製作
『２』慎密包裝-選用符合標準材質耐熱130°高溫，不產生毒素之材質包裝
『３』製作過程在高溫高壓技術之下完成-採用120°高溫持續半小時殺菌過程之製作
『４』產品質量保證-通過SGS大腸桿菌之檢驗嚴格把關食安問題
『５』新型態養生食法-常溫依然新鮮正港味加熱3分鐘,美味上桌
關於香港的-寶湖廚莊
寶湖飲食集團旗下之寶湖廚莊，以「自然‧十足‧無添加」為宗旨。更於本港設食品工場，生產一系列即食產品，並且產品更不斷推陳出新。100%香港製造，為顧客帶來信心保證，致力為顧客提供優質的產品和高質素的銷售服務。
寶湖廚莊，本著「用心製造」。堅持選用上等優質食材，無添加防腐劑及人造色素的信念。透過嚴密監控，務求為顧客提供更新鮮，更自然，更安全的產品選擇
🏬【寶湖廚莊】也有開了一間實體店面喔~位於澳門，希望之後能拓展到台灣來，要喝煲湯就很方便了。😋
→澳門分店:
集團於2015年拓展澳門市場。首間【寶湖廚莊】開設於氹仔威尼斯人渡假村美食廣場。專營燉湯、蒸飯及巧手小炒。
【寶湖廚莊】燉湯系列食品 不只一種 選擇多樣化除了有
🍵粉葛鯪魚湯
🍵五行蔬菜湯
🍵川芎當歸丹參葛根燉魚頭
口味蠻多樣化選擇的喔！
而且都是採用高溫高壓殺菌技術，包裝袋可耐熱130度高溫包裝而成的料理包喔！想喝什麼湯，直接就能享用,好喝營養又好方便👌
而香港的嚴格把關，是對食品品質的考驗也是肯定。
寶湖廚莊之養生燉湯系列由 “寶湖飲食集團”一班廚藝精湛，經驗豐富，
而對各類食材之不同作用及療效甚為認識的大師傅鑽研出來的產品。
寶湖廚莊於香港自設工廠，100% 香港製造
所有湯款皆採用新鮮而十足的材料而成，且
❎不添加任何味精
❎防腐劑
❎無色素添加物
絕對給您最天然的口感👍
很重要所以說三遍❕❕❕
新型態養生吃法，現代人工作忙碌熬夜加上加班、三餐又不定時，而對於外食族、外宿學生也很方便，在食用前加熱即可，喝完神清氣爽，營養活力滿滿滿！
＊＊＊真心推薦給您＊＊＊
※食用後分享※
這樣的煲湯在台灣很少見，真的很方便，而且是💯香港製造新鮮運送來的，沒有添加物，食材又新鮮。
老公/孩子回到家，下班回到家，晚上肚子餓，馬上加熱馬上熱騰騰的享用，方便又快速，而且還有料喔👍👍想止餓補充體力都能喝喔！Leah真心體驗食用後推薦的😊
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
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想看更多 寶湖廚莊燉湯系列-粉 寶湖廚莊鯪魚湯 試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=134&id=15
女人知己官網：http://www.justwoman.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主