身為愛吃麵食一族的我，看到這次女人知己試用大隊 的試吃活動馬上報名參加，以前年輕時會選擇吃泡麵解決一餐，但長期吃下來真的會影響健康。自己現在時常下班後除了外食外，偶爾也會選擇在家簡單煮個麵來吃，一來是便利，二來也是因為沒廚藝可言煮麵相對簡單！真的是懶人最佳的選擇呢！
報名活動前還先特地做了一下品牌的功課，搜尋了一下麵達人食品，官網設計的圖文都非常有故事性，以街弄中平凡的麵擔秄醬拌麵為主，也是大家平常再熟悉不過的平民美食了！最重要的是麵達人生產工廠皆通過ISO22000及HACCP，食品安全系統雙認證，對於第一次接觸品牌的消費者來說才能吃的安心又健康！
麵達人麵擔秄醬拌麵推出了4種口味分別是酸菜紅燒風味牛肉麵、將軍炸醬麵、老街古早味拌麵，及這次收到老虎麻辣拌麵試吃口味，個人非常期待！因為我很愛吃辣(笑)，麵達人的外包裝是走一個復古懷舊的感覺，麵擔秄的字體也很可愛！並印著「這碗麵不簡單」，讓人又更加期待了！
麵達人傳承古法製作手工麵條，嚴選黃金小麵製作麵條，在混麵、壓麵、切麵、手工折麵後，會將折好的麵放在竹篩上，於充足由自然陽光下曝曬至少2、3天的日曬麵條，非油炸麵體、助消化更符合健康潮流！
麵擔秄醬拌麵是採獨創波浪型體麵條，個人很愛這種柔中帶勁、香Q彈牙的麵條，它的麵條耐久煮不易斷，不易煮爛。建議可以在烹調水中可以加入少許鹽，除了抑制澱粉糊化，也能降低麵條的黏度哦！依外包裝的最佳煮麵時間，中大火烹煮約6分鐘就ok了！
醬包很特別，不是市面常見的油包，而是實實在在的醬包與乾燥調味包！煮麵的同時可以先將醬包倒入碗中，加入些許熱水攪拌開來，辛香料的香氣撲鼻而來！最後撈起已煮好的麵條加入拌均，拌的同時口水都要流下來了！最後加入一些最愛的泡菜看起來是不是很美味呢！
實際試吃之後很推薦老虎麻辣拌麵口味給敢吃辣的朋友，味道非常濃郁！搭配椒香的味道和芝麻香味～讓麻辣拌麵味道上更有層次！非常開胃啊！也是這款麵的特色之處～麵達人麵擔秄醬拌麵配上一碗熱湯，快速的一餐麵食就完成啦！查了一下購買管道發現MOMO就有在販售，4入售價$190價錢也滿合理，推薦給大家哦！
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http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=367&id=1
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。