感謝女人知己試用大隊所提供的麵達人麵擔秄醬拌麵
不知道大家有沒有發現最近颳起一陣拌麵風潮，好多品牌、名人都出了各式各樣的拌麵
我個人也是麵食主義者，比起飯我更愛吃麵
這次有機會來試吃麵達人的麵擔秄醬拌麵系列，一共有四種口味喔!
分別是老虎麻辣拌麵、老街古早味乾麵、將軍炸醬麵、酸菜紅燒牛肉風味
因為本身不太能吃辣所以這次試吃的是老街古早味乾麵
像這類拌麵的，好不好吃優不優，最重要的就是醬料和麵體了！
麵達人的醬料醬心獨具，不同以往拌麵只有單純液體的醬料，
使用多種天然辛香料滷製，調和大豆製成的肉燥口感，一點都不簡單！
獨創波浪型體麵條耐久煮不易斷，香Q彈牙，有更能充分吸附醬汁的特點
傳承古法製作手工麵條，從揉麵到醒團到手工製做，
柔中帶勁不易煮爛且助消化，使用非油炸麵體，符合健康潮流！
麵達人麵擔秄老街古早味乾麵外包裝紙袋風格感覺懷舊，非常有古早味
外包裝有提袋設計很方便，背後有詳細的產品標示和烹煮方法，
還有附上圖示說明，製造日期和保存期限打印在右上方，一袋內有4包裝
打開外幫裝後可以看到單一獨立包裝的的拌麵，半透明的包裝可以清楚看到獨創波浪型麵體
單一包裝避免受潮也更衛生，後面也有詳細的產品標示與外包裝相同
每包老街古早味乾麵裡面有2包調味包，一包是醬料一包是油蔥
最佳的煮麵方式是每包約使用900cc的水加些許鹽煮沸
再將麵條放入滾水中輕輕拌開，中大火約煮6分鐘再將麵條倒入濾網濾乾
另外將所有醬料包置於麵碗中，加入約20cc煮麵水拌勻，再將麵條倒入一起拌勻即可
在水煮麵條扮開的時候，就可以感覺到麵條十分Q彈，真的跟一般麵條不同喔！
醬料也不像一些市售品牌只有醬汁而已，採用台灣在地大蒜、紅蔥與肉燥煸炒爆香，
再與優質的醬油長時間燉煮，真的可以看到是有料的喔！
醬料一拌就可以聞到撲鼻的香味，醬汁帶點微辣，調和大豆製成的肉燥口感，
豐富美味層層釋放，拌好的麵條跟醬料混合均勻後看起十分好吃，
加點配料就是美味營養的一餐了！這樣的醬拌麵真的很方便，
有時候不想開伙輕輕鬆鬆就可以解決一餐，上班族便當吃膩了也可以換個口味，
可說是上班族和家庭主婦的最佳良伴！
麵達人傳承台灣人打拼精神、務實和嚴謹製做的達人精神，
創立新的品牌印象，顛覆麵食品的印象，加入台灣文創軟實力，提
升產品價值，生產工廠更通過ISO22000及HACCP食品安全系統雙認證，
麵達人值得您細細品味~這裡買的到：https://is.gd/65DyuI
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。