以下文章僅供參考，文中所提到的資料會因人而異
星辰牛排的交通十分方便，近華視大樓，位於國父紀念館站1號出口，只要步行約一分鐘即可到達，在捷運一樓出口就能看到星辰牛排的招牌了呢~ 招牌設計的色彩很亮眼，老闆說設計這顆星星是代表希望星辰牛排可以像星星一樣在西餐界裡閃閃發亮唷~
星辰牛排館 電話:02-2721-7512 營業時間:11:30 ~14:30、17:30~22:00(週ㄧ～週日) 地址:台北市大安區光復南路180巷16號1樓(國父紀念館站一號出口約步行2分鐘) FB粉絲團 官網
店外有幾張候位區的椅子，提供客人等待時稍坐休息 入門的大門採木頭電動門，增添了幾分質感 入門的右手邊是櫃台，提供消毒手部，服務員立刻上前服務帶位到位置上 店內的用餐環境很寬敞不擁擠，浪漫的燈光加上柔和的音樂，讓人感覺好舒服 牆面以復古的紅磚牆鋪陳，帶出了店內寧靜典雅的氛圍 一盞盞柔和的燈光點綴，這是一間很適合浪漫約會的餐廳 因為中午的陽光較刺眼所以店家拉上了大面的落地窗，若是晚上到此用餐就可以看到外面的街景 店內的座位以2～6人座為主，桌面上均以整齊擺好餐具 坐好後服務員會上前倒水 來看看要點什麼吧~選擇好多樣化 店家提供兒童餐具，話說那水杯真的好小巧可愛，適合小孩拿取 店內共有6張兒童座椅提供小小孩使用 桌上的海鹽及胡椒鹽可依照個人喜好添加 這次和老公一起來享用浪漫的午餐，點了兩份套餐 德國烤豬腳 & 嫩煎豬排&星辰經典牛排8oz. 很快的餐前麵包熱騰騰的送上桌了唷~ 分別用了竹籃鋪上餐紙再放上 青醬蒜香麵包&乳酪吐司 熱熱的乳酪吐司一撥開那香氣四溢好迷人，吐司吃起來好鬆軟，裡頭真的有乳酪塊耶!! 青醬蒜香那鹹香滋味也很好吃，吃完後唇齒間還殘留那香氣呢~
洋蔥清湯(牛肉熬煮)
裡頭滿滿的洋蔥料，湯頭是融入大量的烤牛肉、蔬菜、炒洋蔥，熬煮數小時熬煮而成的，喝起來好香醇，很快這碗被我秒殺了
玉米巧達濃湯
喝起來好香甜滑順，那濃濃的奶香味真是好喝
嫩煎豬排&星辰經典牛排8oz. $640
這經典星辰牛排看似平凡其實很不簡單的製作過程，是以將近180°C的高溫製作的，老闆以(舒肥法)獨家真空低溫真空法，將牛排真空密封包裝，置於恆溫78°C的水中慢慢加熱至全熟，使得組織中的筋達到「膠質化」 吃起來一點也不卡牙縫 切開的豬排好厚實，品嚐起來柔軟鮮甜，那滿滿的肉香在唇齒飄散出，好迷人 這獨家的美味低溫真空法，吃起來真的很不一樣，那口感和風味跟熟悉的牛排完全很不一樣，咬起來肉質很勻緻，入口後帶出淡淡的肉香好美味，可以在這品味健康又精緻的料理好難得 加上一些海鹽沾取品嚐會別有一番滋味 盤內的蔬菜的沙拉，吃起來酸甜清爽，超級開胃的
德國烤豬腳 $750
這道德國豬腳是經過蒸、煮、烤，逼出油脂，再把上下兩面烤到酥脆，側邊則是保持軟嫩，好特別 切開豬腳後，呈現出外酥內軟嫩，品嚐後外皮真的很酥脆是我最愛的那種脆片略帶點膠質口感，肉質嫩的很入味，鹹度適中，可以配上幾口旁邊的烤地瓜，整體料理頗具水準，推薦給喜愛烤豬腳的朋友們 吃完了主食再來甜點時間到了唷~
冰淇淋
這冰淇淋淋上巧克力醬一旁放上愛心巧克力脆片雪糕，看起來好誘人 炎炎夏日最適合來上一口綿密的冰淇淋 巧克力雪糕外層脆口內層冰淇淋，一口咬下冰涼好滋味
原味奶酪
一上桌就感覺，擺盤很精緻，很有5星級餐廳的高水準
奶酪的奶味十足，蠻濃郁的口感，一旁的冰鎮黑糖紅豆麻糬還有甜口的內餡包覆，冰涼又Q滑
冰玫瑰花茶
冰涼的玫瑰花茶喝起來有淡淡的玫瑰花香，甜甜的好幸福 上頭漂浮著幾片玫瑰花瓣好浪漫
熱奶茶
這杯是老公點的，他喜愛喝熱熱的茶飲，這裡的熱奶茶是採用紅茶茶包再搭配一小壺的奶，自行倒入品嚐，一旁也有糖包可依照個人喜歡做調整 這杯香醇的奶茶喝起來不苦澀，喝的到茶香，很適合餐後細細品嚐 離開時，櫃台旁的開放廚房來看一下，這廚房的環境清潔做的真好，衛生又健康的環境讓客人品嚐到美味的料理更加安心 這次是我第二次來到這品嚐美味料理，小玉媽咪真的很喜歡這兒的食物，衛生又健康的料理，sous vide手法通常只有5星級大飯店看的到，因為相關設備與技術要價不斐，難得在星辰牛排也可以平價嚐到低負擔饗宴，真難得 想看更多 STAR STEAK星辰牛排 試用心得請到以下網址>> http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=110&id=34 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。