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謝謝女人知己試用大隊所提供的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 現代人健康意識日漸抬頭,飲食養生的觀念也越來越普遍, 因為身體只有一個,沒了健康,再多的億萬財富也是空, 民以食為天,養生可先從飲食做起,更可從選擇使用好的油品開始! 橄欖油好處大家都知道,美國食品與藥物管理局(FDA)證實, 每天服食兩茶匙(23克 )橄欖油可有效對抗心臟疾病, 而且橄欖油的膽固醇含量低,適合肥胖者食用, 為了家人的健康,橄欖油也一直是我料理時的第一選擇! BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油使用單一品種Arbequina頂級橄欖果, 100%第一道初榨冷壓橄欖油,濃郁果香迷人且口感圓潤溫和, 富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚,人工採收,精心選果, 富含不飽和脂肪酸及橄欖多酚,100%西班牙原裝原瓶進口, 多項國際食品安全認證,油質安定,適合生飲、涼拌、中低溫烹調方式。 百格仕自1896年創立,至今已百餘年是深受信賴的百年品牌,堅持純正優質品 不僅是西班牙當地第一品牌,也是當地最多餐廳及米其林主廚指定品牌, 並在2017年榮獲國際最佳橄欖油大賽金牌。 百格仕集團擁有自己的農場、研發中心、包裝場以及實驗室, 且其實驗室榮獲國際橄欖油協會認証,從原物料的生產到包裝, 皆經過層層嚴格控管,採收過程更是以手工採摘, 確保每個原物料的品質,精心篩選每一道天然美味的關鍵。
BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油是深墨綠色玻璃罐裝, 有助於油質穩定不易變質,產品正面以英文標示為主 背面有詳細的中文標籤,營養標示、成分、製造日期和有效日期都有清楚標明 瓶口的設計很特別,使用起來對於控制用量很方便,不會一下子就倒太多 BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油是第一道初榨冷壓橄欖油 油品顏色為黃綠色,之前看過網路上有辨別橄欖油純度的方式 純的橄欖油比較濃稠,氣泡較細;流動較慢,會附著於容器上 阿爾貝吉納橄欖油真的都符合,是100%真心不騙! 阿爾貝吉納橄欖油含有不少維生素E及酚類物質, 這些成分加熱後容易流失,因此建議適合用做生飲、涼拌、中低溫烹調方式。 但橄欖油裡也含有不少好的脂肪酸,尤其油酸含量最多, 它有助降低壞的膽固醇,並且提升好的膽固醇; 而油酸即使是在高溫環境,例如油炸或煎炒,都不會被破壞,仍能保持它的功效。 阿爾貝吉納橄欖油發煙點為210度C,游離脂肪酸愈低((油酸度越低)的橄欖油其發煙點就越高, 也就更耐熱,愈是頂級的特級冷壓初榨橄欖油,也就越適合用來熱溫煎煮炒炸 我一般是用在煮炒或是涼拌,會明顯發現炒菜時使用不容易有油煙 烹調出來的料理色澤看起來也很新鮮很棒! 涼拌的部分是與生菜沙拉一起拌勻食用,或以麵包沾上橄欖油食用, 可直接攝取橄欖油的營養,燙熟青菜時加一點在水中也可讓青菜的色澤更美 煮飯時加一點也可讓米飯更香更營養喔! 阿爾貝吉納橄欖油橄欖油選自上等橄欖,不加熱也沒添加任何化學原料生產, 屬橄欖油裡等級最高,含豐富的維他命A、D、E、F、K等脂溶性維他命及抗氧化素 亦能防止大腦衰老,並預防老年痴呆,有助於增強人體對礦物質,如磷、鋅、鈣等的吸收。 由橄欖果實壓榨出來的橄欖油,入口不油不膩,味道清香,非常適於烹調, 又富含天然維生素及其它營養素,所含的卡路里大大低於其它油種。 膽固醇含量低因此更適合肥胖者食用。 阿爾貝吉納橄欖油橄欖油更有多項國際認證&多項國際食品安全認證,油質穩定不含銅葉綠素 橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅, 在許多追求健康的民眾餐桌上,更是少不了橄欖油, BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油 ◎100%西班牙原裝原瓶進口 ◎100%純橄欖油,油質安定 ◎使用頂級阿爾貝吉納Arbequina橄欖果 ◎研發中心實驗室榮獲IOC認證 推薦給注重健康養生使用橄欖油的你!
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