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彰化美食|食尚玩家推薦銅板美食肉包明 永樂街內的手工肉包

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彰化永樂街銅板美食肉包明創業四十多年,皮嫩多肉汁的口感成為彰化有名的肉包,經過食尚玩家報導後更是受歡迎,一點才開賣,一開賣就大排長龍,慢來要等上半小時才買的到唷!!

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~肉包明~

景點地址: 500彰化縣彰化市永樂街98號

營業時間:週四11:45

預約電話: 04 724 4231

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肉包明在彰化永樂街內,位於永樂街與成功路交叉口,開業四十年頗受好評~每次經過都很多人排隊呢~

肉包明販售的商品種類也不少,有豆漿、鮮奶饅頭、原味饅頭、燒賣及香菇肉包~~商品都很受歡迎呢~

彰化店目前僅受香菇肉包,單買一顆30元,一盒十顆270元~開賣時間下午一點,要早點來唷,不然要排隊半小時才買的到!!

還不到一點呢,就已經這麼多人在排隊啦!!真的是晚來就買不到了~

包子都是現場包的呢~在後面有機台製作麵糰以及包肉餡

肉包明用傳統的蒸籠加熱,蒸出來的包子更有古早味唷~所以份量一次無法很多~供不應求啊!!

剛蒸出的包子外皮軟嫩,飄出香噴噴的味道,好想馬上咬一口阿

 

包子的麵皮綿密蓬鬆,愈嚼愈香甜呢,裡面還有鹹甜鹹甜的肉汁呢~

內餡大多是瘦肉,吃起來蠻扎實,且充滿湯汁不會乾柴乾柴的~

包子明現在只賣香菇肉包,肉餡濕潤多汁,包子麵皮也吸收了鹹甜的湯汁,每一口都Q嫩夠味~

另外還有牛奶饅頭~吃起來帶點奶香味,老麵糰發酵做出的饅頭也是愈嚼愈香甜~難怪大家都是一大包一大包的買~

講到彰化包子一定會想到的就是肉包明,綿密的包子皮加上充滿肉汁的肉餡,每一口都能吃到獨特包子香~來到永樂街需品嚐的美味!!

 

~肉包明~

景點地址: 500彰化縣彰化市永樂街98號

營業時間:週四11:45

預約電話: 04 724 4231

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關鍵字: 美食饗宴、彰化包子推薦、香菇肉包宅配、肉包明菜單、彰化手工包子
  
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專家: 企鵝麻 | 發表日期: 2019/06/10 14:30
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