感謝女人知己試用大隊提供的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油。
前一陣子新聞經常在報導油品的食安問題，讓大家都人心惶惶的，深怕自己也是食安危機下的受害者，因此平時大家就要睜大眼睛，好好的來慎選好油，才能為最愛的家人做出健康美味的好料理喔！
今天要來分享的是由西班牙原裝原瓶進口的BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油。
BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油，是特級初榨橄欖油，原料來自阿爾貝吉納橄欖果，在採收後24小時內，就進行第一道冷壓初榨，再經過過濾的程序，因此酸度低於0.5度。
BORGES百格仕阿爾貝吉納橄欖油，100%第一道初榨冷壓橄欖油，獲得多項國際食品安全認證，富含單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚，適合生飲、涼拌、中低溫烹調。
開瓶後會發現瓶口有貼心的小設計，使用量大時，可以朝大孔的方向倒出油品，相反的，使用量小時，就可以朝小孔的方向倒出油品，這樣做起料理來，也就更加方便順手了。
BORGES百格仕Arbequina阿爾貝吉納橄欖油的色澤，呈現出漂亮的金黃色，純淨無雜質，讓人不用擔心有混油的問題，即使是直接生飲，也ok，拿來做料理更是最佳的選擇。
聞起來有濃郁的橄欖果香，與淡雅的杏仁、青蘋果香，生飲時有淡淡的果香好味道，入喉後有溫順的微辣感，好特別喔！
【蕃茄燉飯】
食材：
1杯米
1 條杏鮑菇，切小塊備用
5-6朵泡發水的乾香菇，切片備用
15顆小蕃茄
10顆紅棗
玉米粒適量
調味料：
1小匙鹽
1/2匙胡椒粉
2小匙橄欖油
適量芝麻海苔粉
首先把處理好的食材鋪在洗好的白米上。
白米：水，約1:1.5左右，也可以依個人喜歡的口感，再自行調配水量。
加入鹽、胡椒粉、橄欖油後，送入電鍋內，外鍋加入2杯量米杯的水量，蓋上電鍋，按下開關就可以了。
等到電鍋跳起來後，充分攪拌均勻，並裝盤上桌。
最後再撒下適量的芝麻海苔粉就大功告成了。
吃起來的口感，相當的清爽不油膩，還帶有蔬果清甜的好滋味，非常適合在炎炎夏日裡，來盡情享用這道料理喔！
用好的油品，才能為最愛的家人做出健康美味的好料理，有興趣的朋友不妨也來試做看看喔！
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http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=134&id=27
女人知己官網：http://www.justwoman.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
