下午茶時間, 肚子有點小餓, 嘴巴有點饞時, 總會想吃點零食點心來happy一下
謝謝【女人知己試用大隊】提供的–普一牛肉乾 ,可以讓我品嚐到這麼美味的牛肉乾
光從外袋, 就可以看得出它是帶點微濕潤與軟嫩的肉乾, 不是那種一塊厚厚硬梆梆會啃到嘴巴痠的那種
而且嚴選澳洲牛肉, 讓我很放心
包裝封面上印了一隻鵝,想想鵝好像跟牛肉乾沒有什麼關聯, 原來它背後是有一段故事的:
吳師傅傳承了台北老店普一食品的好手藝, 為了替老顧客保留舊有的美味回憶, 也替老老闆將這個好味道傳承下去,
便回到了宜蘭礁溪成立了吳師傅烘焙工坊,傳承普一商標, 並自創【白鵝山腳】這個品牌, 白鵝山腳是個地名,
是吳師傅的出生地來感念吳師傅生於斯長於斯
封口採密封拉鍊袋包裝設計, 輕輕一壓, 即可密合, 讓我們方便保存牛肉乾的新鮮美味與兼顧衛生
包裝後面也很清楚的有產品說明成份與營養標示等
不過要注意的是因為普一牛肉乾堅持不添加防腐劑, 所以它的保存期限比一般市面上的牛肉乾還要短,
只有30天而已, 要趁早享受美味喔~ 保存期限就清楚標示在拉鍊袋的開口上方
一打開就聞到濃濃的牛肉香撲鼻而來, 口水都快流出來了, 真是迫不及待想嚐一口
每一片肉片大小均勻, 顏色色澤偏深,還透著油亮的光澤
肉片厚度適中, 紋路分明, 看的到牛肉的纖維與彈性, 而且還帶點筋增添肉乾的嚼勁
我特別獨愛帶點筋的肉片, 吃起來越嚼越香
吃起來肉質軟嫩, 不乾不澀, 筋的部份帶點韌性,
吃肉乾時最討厭肉末會塞牙縫了, 但是普一牛肉乾不會, 吃起來很順口~
口味帶點微辣辛香, 嘴裡都是滿滿的花椒五香味在口中綻放, 挑動起味蕾,
但仍可嚐到牛肉的鮮甜味, 兩者搭配得很好
不會太過死鹹, 忍不住想一片接一片, 真的是會一試成主顧呢!!
好吃的秘訣就在於嚴選澳洲牛肉鮮嫩部位, 由吳師傅功夫新鮮手炒, 大火10分鐘,
小火30分鐘, 帶點微辣, 軟硬適中, 不會太硬太乾柴, 口感超Juicy~
以我吃過的牛肉乾來說, 普一牛肉乾真的超好吃的, 跟以往吃過的口感不一樣
頂級好滋味, 肉質軟嫩, 家裡有小小孩或老人家也咬的動
不論是辦公室團購, 當作家裡零嘴點心或是過節送禮也很適合, 收到好吃的東西,大家都會很開心的
話說, 普一牛肉乾實在太香了,光是那香味就令人無法擋了, 我只吃到幾片而已(泣~~)
其他的都被同事瓜分了, 吃過的都說好吃, 還魂縈夢牽, 是有沒有那麼誇張啊!!!
大家已經要來準備團購了, 吳師傅烘焙工坊的網址http://www.prowu.com.tw/Ch/web/home/home.asp
推薦給大家_吳師傅烘焙工坊【普一牛肉乾】, 真得會讓人回味無窮!!
想看更多普一牛肉乾試用心得請到以下網址>>
http://www.justwoman.tw/TrialReport/Report13701/
女人知己官網：http://www.justwoman.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。