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鳳椰除痘湯──消除青春痘
2013/12/24
材料:綠豆2兩 薏仁2兩 椰子肉4兩 鳳梨4兩
中藥:魚腥草2錢 連翹2錢 甘草1錢
調味料:冰糖1大匙
作法:
1.綠豆、薏仁洗淨,用溫水浸泡半小時;鳳梨去皮,切小塊。
2.魚腥草、連翹、甘草放入鍋中,倒入水500CC煮沸,轉小火煮約15分鐘,瀝取湯汁。
3.綠豆、薏仁、鳳梨放入鍋中,倒入湯汁,移入蒸籠,轉大火蒸約20分鐘,取出,再加入冰糖拌勻即可食用。
料理魔法:新鮮的椰子肉味道比較清香,而罐頭裝的椰子肉口感比較甜,可以將兩者混合搭配使用綜合味道,口感更佳。
養生療效:
綠豆可清熱解暑、解毒、排膿,改善囊腫型痘痘;薏仁能消腫美白、淡化痘疤改善皮膚粗糙的症狀;椰子肉可活化細胞,改善青春痘增生;魚腥草清熱解毒、可治療面皰暗瘡以及化膿的痘痘;連翹具有消炎殺菌的作用,可鬆動不易擠出的粉刺;甘草解熱、排毒,可美白肌膚、淡化痘疤。此道鳳椰除痘湯能調理痘痘膚質,控制皮脂腺過度分泌,改善化膿性的痘痘以及粉刺的症狀。
忌:腸胃機能不佳,容易腹瀉者不適合食用。