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兩頰痘痘食譜

靖妃中醫診所主治醫師 中國醫藥大學藥學士 中國醫藥大學中醫學士中國醫藥大學中醫婦科博士研究台灣新生報中醫藥專欄作者 專長:痛經、白帶、更年期障礙、子宮肌瘤、子宮內膜異位、不孕症、安胎、產後月子調理、閉經、月經崩漏、懷孕調理、青春痘、瘦身減重 靖妃中醫診所 地址:台北市大安區敦化南路2段63巷58號1F 電話:02-27042328  02-27041568 網址:http://gifeicmc.tcm.tw/

@油醋拌鮮蔬

清熱解煩、調理粗糙肌膚

材料:櫻桃蘿蔔50公克、碗豆苗25公克、黃豆芽15公克、清水200

藥材:當歸1.5錢、紫花地丁2錢、玫瑰花1

調味料:鹽1小匙、(1)橄欖油2大匙、黑醋1小匙、檸檬汁15

份量:23人份

作法:

1全部藥材與清水200㏄置入鍋中,以小火加熱至沸騰,約1分鐘後關火,濾取藥汁,與調味料(1)混合拌勻,即成藥膳調味料。

2碗豆苗洗淨,瀝乾水分;黃豆芽洗淨,去除根鬚,櫻桃蘿蔔洗淨去頭尾,切薄片,灑上1小匙鹽靜置1小時出水後,瀝乾水分全部都放入盆。

3藥膳調味料淋在作法2拌勻即可食用。

陳醫師除痘秘方:櫻桃蘿蔔性涼,可消除食積煩悶,加上碗豆苗、黃豆芽含有多種維生素,解毒、消炎,可軟化角質收縮毛孔,搭配當歸補血活血,補充身體機能,而紫花地丁清熱散結,改善化膿性痘痘,此外玫瑰花疏肝、解煩,有抗沮喪的功效。這是一道吃了會心情舒暢的好佳肴。

適合對象:煩悶不安、體能差、皮膚粗糙、毛孔粗大、兩頰顴骨下長化膿痘痘的人。

蜜蘋果玫瑰奶酪

安撫情緒、清涼抗痘

材料:蘋果350公克、低脂鮮奶350㏄、鮮奶油150㏄、吉利丁10公克、清水240

藥材:山楂1.5錢、玫瑰花1錢、薄荷1

調味料:(1)細糖100公克、(2)細糖40公克

份量:3杯份

作法:

1全部藥材與清水240㏄置入鍋中,以小火加熱至沸騰,約1分鐘後關火,濾取藥汁備用。

2蘋果去皮去籽,切小丁與調味料(1)放入鍋,轉小火加熱至沸騰,煮約15分鐘至蘋果顏色變深,舀入小模型杯中。

3吉利丁泡入冷水軟化備用;藥汁、低脂鮮奶、鮮奶油和調味料(2)倒入鍋混合加熱,邊加熱邊攪拌以免燒焦,即將沸騰時關火。

4放入擰乾水分的吉利丁攪拌融化,倒入模型杯中待涼後,放入冰箱冷藏凝固即可食用。

陳醫師除痘秘方:蘋果含有鋅,可促進青少年生長發育,搭配山楂化瘀散結,可改善纏綿不癒的痘痘、痘疤,而玫瑰花安撫煩燥情緒,此外薄荷口感清涼、解煩悶。這是一道適合青少年吃了會清涼抗痘好點心

適合藥膳:情緒低弱、易發脾氣、青少年階段發育不好、兩頰顴骨下長痘痘、痘疤的人。

關鍵字: 抗痘消炎、食譜、玫瑰、抗痘
     
  
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專家: 陳玫妃醫師(開心甜心美人) | 發表日期: 2013/11/22 10:35
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大家的回應  
 
發表日期: 2013/11/22 10:49
蜜蘋果玫瑰奶酪!!!
看名字就覺得好好吃耶~XDD
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