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秋冬喉嚨及胃腸保養~藥蜀葵 Marshmallow

美國香草師協會會員(AHG),USA Certified Master Gardener, Certified Herbalist~ 推廣藥草,植物生活運用,分享親子教養,健康,養生資訊及美國家居生活。~ 在許多刊物撰寫熱門自然生活,健康話題。

照片版權:迷迭香花園所有
  
換季時喉嚨保養 原見於人間福報家庭版102.9.24
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=321534
文/郭姿均(迷迭香花園執行長)

過了中秋,天氣逐漸轉涼,仍然開冷氣入睡的人,有些人晨起會覺得喉嚨發癢不舒服,此時可以使用俗稱「棉花糖」的藥蜀葵(Marsh Mallow)來保養肺部及支氣管。

以前棉花糖就是從藥蜀葵提煉而來。藥蜀葵的根、葉、花都有用途,西方人用它的嫩葉及花瓣做成沙拉,而搗碎的葉子及根部用於肌肉拉傷,能夠消除腫脹;用於擦傷的傷口,能夠加速傷口癒合;除此,還能用於蚊蟲咬傷、皮膚起水泡及囊腫等。

藥蜀葵的葉子、花及根部充滿豐富的凝膠物質,特別是根部的凝膠物質含量最豐富,是香藥草專家最常使用的部位,能夠舒緩及滋潤刺激的黏膜組織。藥蜀葵當茶飲喝,能改善喉嚨痛、咳嗽、支氣管感染及拉肚子與便祕問題。所以當小孩咳嗽或喉嚨痛時,早期西方人常以烤棉花糖哄騙小孩吃下去,有助止咳及排痰。做法是將藥蜀葵的根部煮成濃汁,與蛋白、蜂蜜、糖汁混合成軟綿綿的棉花糖。因為藥蜀葵含有許多黏性物質,有助於膠原蛋白的形成,所以有人使用在美胸保養。

除此,百里香葉具有很好的抗病毒功能,能夠增強免疫系統的作用,百里香茶汁則具有抗黴菌、抗微生物及輕微止血功能,能與藥蜀葵共同使用。

將藥蜀葵與燕麥片加在一起,放入注滿水的浴缸中,便是十分滋潤的泡澡水,因為藥蜀葵泡水時,會有類似愛玉凝性物質溶於水中,皮膚乾癢的人可以使用這個方式,使皮膚獲得滋潤。

目前台灣已有培育藥蜀葵種苗,同時網站上也可以購得有機藥蜀葵根部。

◎藥蜀葵止咳茶飲

材料:

30g 藥蜀葵

15g 百里香

少許蜂蜜

做法:

將藥蜀葵及百里香充分混合,然後從中取出一大匙約二至三公克,沖泡二百五十毫升的溫水,浸泡二十分鐘以上,待茶汁產生黏稠狀,即可。飲用時加入少許蜂蜜,不僅可以增加風味,還能利用蜂蜜天然抗生素的作用,減少喉嚨乾癢的情形;一天可以喝三至四次。

◎藥蜀葵燕麥浴

材料:

15g 藥蜀葵

15g 燕麥片

做法:

將二種材料混合,加入一千五百毫升的水煮開後,再浸泡二十分鐘,過濾倒出至浴缸內泡澡, 或用毛巾沾茶汁擦拭乾癢處。

關鍵字: 秋冬,喉嚨,胃腸,藥蜀葵,保健護理
     
  
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專家: 郭姿均 | 發表日期: 2013/11/04 14:54
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