以下文章僅供參考,文中所提到的資料會因人而異
還記得我安排的東區美食之旅嗎
第二間就在串燒殿的對面
燒烤吃到飽~
我老公超愛的啊!!
這次是二訪燒肉殿
之前朋友聚餐也是選這家唷~
消費方式分為499/699每人
699能吃到比較完整也比較多的品項唷!!
附上菜單讓大家參考一下~
這次我們一樣是吃699的唷!!
店內裝潢非常有氣氛
微亮的光
給人放鬆又浪漫的感覺 唷~
坐定位了以後
店員會上一碟燒肉專用醬
一旁還有鹽、胡椒等可以自由取用
飲料、冰淇淋採自助式唷~
這裡是真的用炭火燒烤
雖然麻煩
但這才是真正的燒肉啊 ~~
用炭火加熱跟瓦斯爐加熱就是不一樣!!
接著就要來開始上菜囉~~
美國無骨牛
牛肋條
頂級雪花牛
梅花豬
嚴選牛五花
帶骨牛小排
海鮮拼盤
奶香大扇貝/野生草蝦/大干貝/澎湖軟絲/章魚足
鮮菜盤
馬鈴薯/青椒/香菇/茄子/筊白筍/玉米筍
菜上來以後
店員會親自幫我們烤幾盤肉
順便會教導烤肉的技巧
我覺得在這裡學到的技巧都很專業又受用
算是學了一課~~
美國無骨牛吃起來比較有嚼勁
大片的瘦肉
推薦不想攝取過多油脂的女還唷~
這是店員幫我們烤完的肉片
熟度適中
而且排的好整齊
我試過捲成這樣~
但好難唷!!需要練習~
哈哈!!
這裡的肉片不會過薄
烤起來份量感十足
我要特別推薦頂級雪花牛
有適度的油脂
烤起來鮮嫩多汁
重點吃起來順口美味
野生草蝦肉質鮮甜
而且我現在才知道
蝦子原來是這樣烤耶~
奶香大扇貝沒有腥味
肉質鮮甜
而且烤一段時間後
記得用夾子將扇貝本人翻面
這樣才能均勻受熱唷~~
蔬菜類注意不要過熟
就都很好吃
超愛多汁的香菇~~
不加任何調味
自然的最對味~~
看看我老公多滿足啊~~
大干貝我們一樣不加調味
要注意一下不要過熟
不然就吃不出干貝的鮮嫩感了~
這倒適合喜歡吃帶有咬勁感的朋友唷~
像我老公就很愛~
章魚足烤起來是這樣
我們烤比較久一點
吃起來類似魷魚條的口感
好吃~~
再來是澎湖軟絲
好大一隻耶~~
原本我們直接攤在烤肉網上烤
然後店員看到了
就過來幫我們先剪開軟絲
哈哈~這就是專業!!
蔬菜的話
建議一定要來一盤筊白筍
因為它的清爽甘甜
可以讓我們多吃好幾盤肉
哈哈~~
吃到這裡依布已顯示為吃飽的狀態了
但是永遠還有甜點的空間~
日式年糕是由店員烤後送過來的
滿滿的花生粉搭上軟嫩的年糕
真是絕配啊~
夏天到了~
一定要吃冰啊~不然要幹嘛?!!
烤冰有點像漢堡三明治冰淇淋
很好吃耶~
吃完意猶未盡
又跑去裝了一碗冰淇淋來吃~
第二次來這裡吃
覺得這裡真的很適合聚餐
朋友聚會或情侶浪漫約會
這邊都還滿適合的
當天還遇到有人在這邊慶生
感覺很錯不錯耶~~
推薦給想大吃大聊的大家唷~~