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關於瘦身,別再斤斤計較!
2017/02/17
吃錯食物讓你卡路里狂飆升,吃對食物則讓你加倍燃脂,讓代謝力激發,正確讓你享瘦。有幾種天然的營養素就帶有這樣的天生魔力,能夠讓你在攝取的時候,不再只產生脂肪,而具有其他的催化效果。
不要再為了減肥而整天斤斤計較,甚至過午不食!
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在吃飯前先拿出預藏的小碗裝水,再一匙匙的過水去油,或是拿起卡路里app 狂算內含卡路里量。生活其實不用這麼疲憊,也無須為了減肥而忍住不吃午安或晚餐。在節食、無法消耗脂肪的情況下身體會降低各類機能,新陳代謝也因而變得緩慢。長期節食的情況是身體會優先將攝取食物轉成脂肪,而節食效果也因而大打折扣。因節食所生的營養缺乏會造成交感神經變差、易昏眩與嗜睡等狀況,也容易產生焦慮、緊張等精神方面的狀況。
那什麼樣的食物才能讓你加倍燃脂,而無須節食呢?以下食物便有這種魔力!
蛋白質食物:
優質的蛋白質不同於碳水化合物與脂肪,需要更多的能量才能被身體所吸收。而蛋白質參與身體中幾乎所有機能,且能合成肌肉所需的胺基酸,故須均衡攝取,約佔一天所需熱量的四分之一。此類營養素含量最高者是大豆與各種豆類,雞蛋、鴨蛋也具有高蛋白質。
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維生素 B 群:
維生素 B 群是輔酶,能幫助體內酵素代謝碳水化合物、蛋白質與脂肪。幾乎各種食物類型中都含有維生素 B 群,包含蔬果、豆魚肉蛋類皆具,全穀類食物更是兼具高纖與維生素 B 群,如薏仁、燕麥都屬。
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輔酶Q10;
此種食物又稱 ubiquinone,指它無所不在,包含在各種身體細胞中,是相當重要的能量轉換輔酶。輔酶Q10能將營養素轉換成能量,並可加速新陳代謝、對抗自由基、保護心血管等機能。生活中各種肉類如牛肉、豬肉中都蘊含輔酶Q10,鯖魚、堅果也都具有相當含量。
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辛香料:
此種溫熱食材能讓體溫升高、加速血液循環,故也有加速新陳代謝的機能,蔥、蒜、薑等都是辛香料的代表,都能有效加速脂肪的代謝。胡椒具有改善消化不良、紅辣椒促進排汗、番紅花則具有活絡消化機能,這都是辛香料好處所在。
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